issue 4 publication date 2017-12-22

• اعتبارسنجی مدل ویسمر لوث در رابطه با پیش بینی مقاومت غلتشی چرخ با ورود پارامترهای سرعت پیشروی و تعداد تردد چرخ
• بهینه‌سازی تولید دکستران توسط لوکونوستوک مزنتروئیدس و نقش هم‎افزایی لاکتوکوکوس لاکتیس در تولید آن در نوشیدنی لبنی تخمیری
• تعیین مناسب‌ترین فضای رنگی به منظور تعیین تنش آبی در گیاهان گلخانه‌ای به صورت هوشمند (مطالعه موردی: حُسنِ‌یوسف)
• تجزیه و تحلیل حساسیت توابع عضویت برای دسته‌بندی فازی گوجه‌فرنگی متأثر از دما و مدت زمان نگهداری
• اثر کفیران به عنوان جایگزین چربی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی، حسی و میکروبی ماست میوه ای هم زده
• تحلیل جریان انرژی تولید انگور در خراسان شمالی به روش شبکه عصبی مصنوعی
• بررسی رفتار مکانیکی گوجه فرنگی در فرآیند حمل ونقل جاده ای
• بررسی ارتباط میان ریزساختار و ویژگیهای تکنولوژیکی ماست تولید شده از شیر گاو و گاومیش در طول نگهداری
• استفاده از میکروسکوپ نوری اپی فلورسانس (EFLM) برای ارزیابی فعالیت مخمر نانوایی (ساکارومایسس سرویسیا) و مقایسه آن با روشهای متداول
• اثر دمای فرآیند بر فراپالایش غشایی ترکیبات قلیایی هیومیکی استخراج‌شده از زغال‌سنگ‌های نارس، عملکرد جداسازی غشا و درصد خلوص محصول نهایی هیومیک اسید
• تخمین تازگی گوشت مرغ مبتنی بر تکنیک‌های پردازش تصویر و هوش مصنوعی
• استفاده از رویکرد مدل‌سازی ساختاری تفسیری در ارائه مدل چابکی زنجیره توزیع تعاونی کمباین‌داران استان فارس
• تعیین اثرات زیست محیطی در تولید کلزا به روش ارزیابی چرخه حیات، مطالعه موردی: استان اردبیل
• ارزیابی شاخص‌های انرژی، اقتصادی و زیست ‌محیطی در تولید گندم دیم و آبی (مطالعه موردی: استان لرستان)
• امکان‌سنجی اجرای کشاورزی حفاظتی با روش چند معیاری تاپسیس در محیط سامانه اطلاعات جغرافیایی (مطالعه موردی حوضه مارون استان خوزستان)
• چکیده های انگلیسی