بررسی خصوصیات حرارتی و انتقال حرارت در توده دانه زیتون تلخ پوست شده و پوست نشده در سطوح رطوبتی مختلف
پایان نامه
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شهید باهنر کرمان - دانشکده کشاورزی
- نویسنده مرضیه حاجی زاده
- استاد راهنما احمد غضنفری مقدم
- سال انتشار 1393
چکیده
زیتون تلخ درختی است بیشتر به منظور توسعه فضای سبز کاشته می شود و سالیانه میوه های زیادی تولید می کند که به دلیل غیر خوراکی بودن روی درخت باقی می مانند. از روغن موجود در این دانه می توان برای بعضی از امور صنعتی استفاده کرد. دانستن خواص حرارتی-فیزیکی میوه این درخت از قبیل گرمای ویژه، هدایت حرارتی، ضریب انتشار حرارتی و جرم حجمی در مهندسی صنایع غذایی برای مدلسازی، بهینه کردن طراحی تجهیزات برای عملیاتی که بر پایه خصوصیات حرارتی هستند، از جمله روغن گیری مفید است.
منابع مشابه
بررسی خصوصیات جریان و الگوی حرکت میوه پوست شده و پوست نشده زیتون تلخ از یک مخزن
درخت زیتون تلخ در مناطق جنوب-غربی آسیا از جمله در کشورهای هندوستان، پاکستان و ایران کاشته می شود که میوه آن خوراکی نیست ولی برای مصارف صنعتی از جمله تهیه روغن صنعتی مورد استفاده قرار می گیرد. برای انبارداری و حمل و نقل مکانیزه این میوه ها که به صورت خشک هستند، لازم بود که مطالعاتی در مورد ویژگیهای سیالی این میوه و حرکت آن درون مخزن صورت گیرد. بدین منظور میوه زیتون تلخ به دو صورت پوست شده و پوست...
15 صفحه اولاثر بربرین در تنظیم آستروسیتهای Gfap+ ناحیه هیپوکمپ موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین
Background: Diabetes mellitus increases the risk of central nervous system (CNS) disorders such as stroke, seizures, dementia, and cognitive impairment. Berberine, a natural isoquinolne alkaloid, is reported to exhibit beneficial effect in various neurodegenerative and neuropsychiatric disorders. Moreover astrocytes are proving critical for normal CNS function, and alterations in their activity...
متن کاملاثر بربرین در تنظیم آستروسیتهای Gfap+ ناحیه هیپوکمپ موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین
Background: Diabetes mellitus increases the risk of central nervous system (CNS) disorders such as stroke, seizures, dementia, and cognitive impairment. Berberine, a natural isoquinolne alkaloid, is reported to exhibit beneficial effect in various neurodegenerative and neuropsychiatric disorders. Moreover astrocytes are proving critical for normal CNS function, and alterations in their activity...
متن کاملمدل سازی مسیر جریان میوه پوست گیری شده و پوست گیری نشده زیتون تلخ از یک مخزن
در این پژوهش میوه زیتون تلخ به دو صورت پوستگیری شده و پوستگیری نشده تهیه و خصوصیات سیالی آنها شامل میانگین قطر هندسی، ضریب کرویت، چگالی ظاهری، زاویۀ اصطکاک ایستایی، زاویۀ اصطکاک داخلی اندازهگیری شد. چگونگی حرکت و مقدار جریان خروجی آنها درون مخزن مکعب مستطیلی نیز بررسی و مدلسازی شد. در این بررسی، حداقل قطر خروج از مخزن برای میوه پوستگیری شده و پوستگیری نشده بهترتیب 4/4 و 3/6 سانتیمتر ب...
متن کاملمدل سازی مسیر جریان میوه پوست گیری شده و پوست گیری نشده زیتون تلخ از یک مخزن
در این پژوهش میوه زیتون تلخ به دو صورت پوستگیری شده و پوستگیری نشده تهیه و خصوصیات سیالی آنها شامل میانگین قطر هندسی، ضریب کرویت، چگالی ظاهری، زاویۀ اصطکاک ایستایی، زاویۀ اصطکاک داخلی اندازهگیری شد. چگونگی حرکت و مقدار جریان خروجی آنها درون مخزن مکعب مستطیلی نیز بررسی و مدلسازی شد. در این بررسی، حداقل قطر خروج از مخزن برای میوه پوستگیری شده و پوستگیری نشده بهترتیب 4/4 و 3/6 سانتیمتر ب...
متن کاملبررسی انتقال حرارت لیزر در بافت پوست
مقدمه: امروزه به کارگیری لیزر درجراحی و درمان، گسترۀ وسیعی از پژوهش های محققان و دانشمندان را به خود اختصاص داده است. یکی از مهمترین خصوصیات رفتاری لیزر به هنگام برخورد با بافت، اثرات گرمایی و حرارتی آن میباشد. روش بررسی: در این پژوهش با توسعۀ حل تحلیلی و محاسباتی معادلات حاکم بر انتقال حرارت در بافت پوست سر به هنگام برخورد باریکۀ لیزر با آن، نتایج قابل ملاحظه ای جهت هدایت گرمایی و کنتر...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
نوع سند: پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شهید باهنر کرمان - دانشکده کشاورزی
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023