بررسی روند انتشار حجم لهیدگی گلابی درگزی در اثر بارگذاری استاتیکی نسبت به گذشت زمان با استفاده از پردازش تصاویر mr

در این آزمایش اثر عامل بارگذاری شبه استاتیکی با سرعت (??، ??، ??، ?? و ?? نیوتن) و همچنین عامل گذشت زمان (?، ?، ?، ??، ??، ??، و ?? روز) بر افزایش کوفتگی میوه گلابی رقم درگزی بررسـی گردیـد. برای بررسی ناحیه کوفتگی داخلی، از روش غیرمخرب تصویربرداری تشدید مغناطیسی (mri) استفاده شد و اندازه‏گیری حجم ناحیه کوفتگی، با روش‏های پردازش تصویر به کمک نرم افزار imagej انجام گرفت. نتایج تحلیل آماری نشان داد که افزایش حجم کوفتگی با زیاد شدن نیرو رابطه‏ای نسبتاً خطی دارد و با گذشت زمان رابطه‏ای لگاریتمی خواهد داشت. افـزایش انـرژی کرنشی، پسماند مکانیکی و اتلاف هیسترزیس، افزایش حجم کوفتگی گلابی را به همراه داشت و علاوه بر موارد یاد شده، با افزایش درجه کشسانی نمونه‏ها، حجم کوفتگی آن‏ها کاهش یافت. با افزایش دوره ذخیره‏سازی پس از ?? روز، روند افزایش حجـم کوفتگی تغییر چندانی نداشت.