بررسی و مطالعه استخراج آنتی اکسیدان های روغن تاجریزی سیاه «solanum nigrum» و اثرات درمانی آن

امروزه به منظور تسکین دردهای مزمن مسکن های ضدالتهاب غیر استروئیدی به طور وسیعی مصرف می شوند. برای دستیابی به داروهای مسکن جدید، مطالعه بر روی گیاهان دارویی مطرح در طب سنتی مورد توجه خاصی قرار گرفته است. در این پایان نامه روغن گیاه تاجریزی سیاه توسط سیال فوق بحرانی دی اکسید کربن در11 تیمار مختلف وبا هگزان داغ توسط دستگاه سوکسله دردمای0c 69 استخراج گردید. در استخراج با سیال فوق بحرانی که در محدوده دمایی0c55 - 35 و فشارbar350 - 120 صورت گرفت، بیشینه بازده استخراج در دمای0c 35 و فشارbar170 به دست آمد. روغن استخراج شده توسط این روش که دارای رنگ زرد روشن بود، برای سنجش اسید های چرب و توکوفرول ها مورد استفاده قرار گرفت. آنالیزکروماتوگرافی گازی اسیدهای چرب نشان داد که، لینولئیک اسید واولئیک اسید وپالمیتیک اسید به ترتیب با 76/63%و 86/17%و30/10%بیشترین مقدار از کل اسیدهای چرب را به خود اختصاص داده اند. هم چنین میزان آلفاتوکوفرول،بتاوگاماتوکوفرول و دلتا توکوفرول به ترتیب 25%،57% ، 97/17% از کل توکوفرول هاتعیین گردید. اثرضد دردی توسط آزمون پیچش ایجادشده با اسیداستیک در موش سوری مورد بررسی قرار گرفت وبا اثر داروی استاندارد دیکلوفناک سدیم مقایسه شد. این مطالعه به روش تجربی برروی 6دسته 5تایی موش سوری نر انجام شد.به دلیل دوز انتخابی پایین، روغن با سه برابرپارافین رقیق شد، تا از بروز خطا درهنگام تزریق جلوگیری شود. تزریق 1 ساعت پس از تزریق داخل صفاقی روغن دردوزهای 25/0 و5/ 0 و 1میلی لیتر بر کیلوگرم وزن حیوان، دیکلوفناک سدیم به عنوان کنترل مثبت در دوز15میلی گرم بر کیلوگرم، نرمال سالین به عنوان کنترل منفی دربرابردیکلوفناک سدیم با دوز10میلی لیتر بر کیلوگرم وپارافین به عنوان کنترل منفی در برابر روغن در دوز 5 میلی لیتر بر کیلوگرم در برابر روغن، با3/0میلی لیتر اسید استیک 2/1% حجمی –حجمی به عنوان ایجاد کننده پیچش صورت گرفت. با گذشت 10دقیقه ازتزریق داخل صفاقی اسید استیک تعداد پیچش هابرای مدت 20دقیقه ثبت شد.این پژوهش نشان داد که، روغن دردوز1میلی لیتر بر کیلوگرم دربرابر دیکلوفناک سدیم با (01/0>p) ونرمال سالین (001/0>p)وپارافین (001/0p< )تفاوت معنی داری نشان داد. اثر ضد دردی روغن وابسته به دوز بود.