جداسازی و تشخیص مولکولی کمپیلوباکترکولای از لاشه طیور و تعیین mbc عصاره نعناع و سیر با استفاده از pcr

کمپیلوباکترکولای به عنوان عامل اصلی آنتریت باکتریایی در تمام دنیا شناخته شده است.که مسبب اکثر عفونت های انسانی ناشی از کمپیلوباکترها به ویژه اسهال می باشد.بیماری در انسان متعاقب مصرف آب و مواد غذایی به ویژه گوشت ماکیان رخ می دهد.تشخیص باکتریولوژیک این باکتری با دشواری زیادی از قبیل طولانی بودن انکوباسیون و محدودیت تست های افتراقی همراه است و استفادهاز روش های دیگر تشخیصی مانندpcr امروزه مورد توجه قرار گرفته است. در این مطالعه میزان آلودگی گوشت ماکیان در تعدادی از واحدهای مرغداری گوشتی شهرستان شیراز به این باکتری با دو روش کشت و pcr مطالعه شد. همچنین پس از جمع آوری گیاه نعناع و سیراز زمین های کشاورزی اطراف شهرستان شیراز و استخراج عصاره آن با دستگاه های تبخیر کننده چرخان و لئوفیلایزر میزان mic آن بر روی باکتری کمپیلوباکتر کولای با دو روش کشت و pcr بررسی شد. نمونه های جمع آوری شده پس از غنی سازی در محیط tsb brothبا استفاده از پرایمرهای اختصاصی کمپیلوباکتر کولای مورد آزمون pcr قرار گرفت.علاوه بر این از محیط tsb broth، به صورت مستقیم بر روی محیط کمپیلوباکترسلکتیوآگارحاوی آنتی بیوتیک های آمفوتریسین b، ریفامپسین،تری متوپریم , ونکومایسین و سفتریاکسون کشت خطی داده شد.که در کل 56 درصد نمونه هاآلودگی به کمپیلوباکترکولای داشتند. سپس میزان mic و mbc عصاره گیاه نعناع و سیراستخراج شده با روش کشت و آزمون pcr بررسی گردید وmicو mbcعصارهگیاه نعناع به ترتیبgmlµ400وgmlµ800 گیاه سیر به ترتیب gmlµ125و gmlµ250 تعیین شد. همچنین خواص ضد میکروبی آندر ارتباط با عصاره تشخیص داده شد. واژگان کلیدی: کمپیلوباکترکولای، mic و mbc، نعناع و سیر، pcr