تعیین قابلیت هضم شکمبه ای و روده ای و انرژی قابل متابولیسمی ضایعات کشتارگاهی دام و طیور استان اردبیل

پایان نامه
چکیده

این آزمایش به منظور تعیین قابلیت هضم شکمبهای و رودهای و انرژی قابل متابولیسمی ضایعات کشتارگاهی دام و طیور استان اردبیل انجام شد. برای بررسی تجزیهپذیری شکمبهای، از دو رأس گوسفند فیستولا شده و برای تعیین قابلیت هضم پس از شکمبهای از روش توأم کیسههای نایلونی و دستگاه شبیهساز هضم استفاده گردید. به منظور اندازه گیری انرژی قابل متابولیسمی، تعداد 14 قطعه خروس بالغ سکومبرداری شده از سویه لگهورن سفید با میانگین وزن 1750 گرم انتخاب گردیده و به طور تصادفی در قفس های انفرادی قرار گرفتند. همچنین برای تعیین قابلیت هضم استاندارد، از روش توأم کیسههای نایلونی و خروسهای بالغ سکومبرداریشده استفاده گردید. متوسط پروتئین خام پودر ضایعات کشتارگاهی طیور و پودر گوشت به دست آمده در مطالعه حاضر نسبت به مقادیر گزارش شده توسط انجمن ملی تحقیقات کمتر بود، در حالی که مقدار چربی خام این نمونهها، بیشتر از مقادیر گزارش شده توسط پودر (tmen) انجمن ملی تحقیقات بود. میانگین انرژی قابل متابولیسمی حقیقی تصحیح شده برای تعادل صفر ازت مقادیر فراسنجههای .(p < 0/ ضایعات کشتارگاهی طیور به طور معنیداری بیشتر از پودر گوشت به دست آمد ( 01 تجزیهپذیری و تجزیهپذیری موثر پروتئین خام پودر ضایعات کشتارگاهی طیور نسبت به پودر گوشت بیشتر شد همچنین میانگین قابلیت هضم استاندارد پروتئین خام بقایای هضم شکمبهای پودر گوشت به طور .( p < 0/01) به دلیل استفاده از مواد خام مختلف و شرایط .(p < 0/ معنیداری بیشتر از پودر ضایعات کشتارگاهی طیور بود ( 01 متفاوت دستگاههای فرآوری ضایعات کشتارگاهی، به دست آوردن ترکیبات شیمیایی این مواد خوراکی بایستی به طور مداوم انجام گیرد. نتایج نشان داد که پودر ضایعات کشتارگاهی طیور و پودر گوشت میتوانند به عنوان منبع نسبتًا مناسبی از پروتئین غیرقابل تجزیه در شکمبه برای تأمین بخشی از احتیاجات حیوان به پروتئین و اسیدآمینه عبوری به همراه پروتیئن میکروبی مطرح باشند.

منابع مشابه

اثر عصاره الکلی ضایعات چای سبز بر تجزیه پذیری شکمبه ای و قابلیت هضم روده ای کنجاله سویا

سابقه و هدف: تجزیه شدن پروتئین جیره در شکمبه نشخوارکنندگان اغلب موجب هدر رفتن آن در حیوانات پرتولید می‌گردد. بدین منظور محافظت از پروتئین در حیوانات پرتولید که نیاز پروتئینی آن‌ها از ساخت پروتئین میکروبی قابل تامین نیست، ضروری می‌باشد. بنابراین پژوهش حاضر جهت بررسی اثر سطوح مختلف عصاره ضایعات چای سبز بر تجزیه‌پذیری شکمبه‌ای و قابلیت هضم روده‌ای ماده خشک و پروتئین خام کنجاله سویا انجام گرفته است...

متن کامل

تعیین کیفیت پروتئین، قابلیت هضم اسیدهای آمینه و انرژی قابل متابولیسم پودر ضایعات کشتارگاهی طیور استان آذربایجان شرقی

برای تعیین ارزش غذایی پودر ضایعات کشتارگاهی طیور سه نمونه تازه از دو کشتارگاه صنعتی طیور در استان آذربایجان شرقی تهیه شد. ماد? خشک، چربی خام، پروتئین خام و خاکستر نمونه ها مطابق روش های استاندارد اندازه گیری شد. برای ارزیابی کیفیت پروتئین نمونه های پودر ضایعات کشتارگاهی طیور، از 144 قطعه جوجه خروس سویه راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی به روش فاکتوریل با 12 تیمار و 3 تکرار استفاده شد. جیره های آ...

15 صفحه اول

تعیین ترکیبات شیمیایی و انرژی قابل سوخت وساز پودر ضایعات کشتارگاهی طیور

هدف از انجام این آزمایش بررسی تعیین مقدار انرژی قابل سوخت و ساز حقیقی تصحیح شده بر اساس نقطه صفر تعادل نیتروژن (TMEn) و ترکیبات شیمیایی پودر ضایعات کشتارگاهی طیور (PBPM) و ارتباط ترکیبات شیمیایی  با TMEn در خروس بالغ بود . برای تعیین ارزش غذایی PBPM تعداد 30 نمونه تازه از کشتارگاههای مختلف کشور تهیه شد. ماده خشک، انرژی خام، چربی خام، پروتئین خام، خاکستر و کل نیتروژن فرار (TVN) نمونه ها مطابق رو...

متن کامل

تولید دیزل زیستی (بیودیزل) از ضایعات کشتارگاهی دام ‌و طیور

One of the fundamental problems in developed and under developing countries has been a growing need to develop new sources of energy, especially in the transportation sector. This problem is not only for the oil importing countries but some of the oil-producing countries are also faced with the problem. Biodiesel is a biofuel that is produced from renewable materials such as animal fats and veg...

متن کامل

تولید دیزل زیستی (بیودیزل) از ضایعات کشتارگاهی دام و طیور

امروزه یکی از مشکلات اساسی کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه، نیاز روزافزون به منابع جدید انرژی، به ویژه در بخش حمل ونقل است. این مشکل تنها مختص کشورهای واردکنندۀ نفت نیست و کشورهای تولیدکنندۀ نفت نیز با این مشکل روبه رو هستند. دیزل زیستی یا بیودیزل نوعی سوخت زیستی است که از مواد تجدیدپذیر مانند چربی های گیاهی و چربی های ضایعاتی حیوانی تولید می شود و می تواند در بخش حمل ونقل توسط مخلوط کردن با...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده

{@ msg_add @}


نوع سند: پایان نامه

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه محقق اردبیلی - دانشکده علوم کشاورزی

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023