تأثیر مصرف بلوک های اوره_ ملاس بر غلظت اوره در شیر گاوهای پرورش یافته در شرایط روستایی

پایان نامه

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه لرستان - دانشکده کشاورزی
نویسنده ناهید یوسفی
استاد راهنما علی کیانی صادق اسداللهی
سال انتشار 1391

چکیده

هدف این تحقیق بررسی تعیین میزان نیتروژن اوره ای شیر در گاوهای بومی استان لرستان و همچنین بررسی تأثیر استفاده از بلوک های اوره- ملاس بر عملکرد تولید شیر، میزان نیتروژن اوره-ای شیر و ترکیبات شیر گاوهای بومی بود. بدین منظور تعداد 6 رأس گاو شیرده روستایی چند بار زایش که در اوایل شیردهی بودند و در طول آزمایش با یک جیره ی خشبی و مرسوم منطقه تغذیه شدند در یک طرح کراس- اوور استفاده شد. بلوک های اوره- ملاس به طور آزاد در روزهای 30-50 شیردهی (دوره اول) و روزهای 70-90 شیردهی(دوره دوم) در اختیار دام ها قرار گرفت. تولید شیر در سه ماهه اول شیردهی رکوردبرداری شد. در روز های 29، 45، 50 دوره اول و روزهای 69، 85، 90 دوره دوم، نمونه های شیر تهیه و ترکیبات شیر (چربی، پروتئین، کل مواد جامد، لاکتوز) تعیین شد. نتایج نشان داد میانگین نیتروژن اوره ای شیر گاوهای بومی 9/0± 8/8 میلی گرم در دسی لیتر بود. مصرف بلوک های اوره- ملاس میزان نیتروژن اوره ای شیر سبب کاهش نیتروژن اوره ای شیر به 9/0±9/6 میلی گرم در دسی لیتر شد. تولید شیر روزانه گاوهایی که بلوک-های اوره- ملاس مصرف کردند (5/9 لیتر) در مقایسه با گاوهایی که بلوک مصرف نکردند(3/9 لیتر) به طور معنی داری بیشتر بود. هرچند مصرف بلوک های اوره- ملاس سبب کاهش درصد چربی شیر و کاهش درصد مواد جامد بدون چربی شیر شد ولی تأثیری بر درصد لاکتوز و پروتئین شیر نداشت. این آزمایش نشان داد که افزودن بلوک های اوره- ملاس سبب کاهش نیتروژن اوره ای شیر و افزایش نسبی تولید شیر به ویژه در دوره پایانی شیردهی در گاوهای شیری روستایی شد.

منابع مشابه

اثر بلوک اوره-ملاس بر بهره وری، مصرف خوراک وعملکرد گاوهای شیرده هلشتاین

متن کامل

اثر بلوک اوره - ملاس بر برخی فراسنجه های خون، ادرارومدفوع گاوهای شیری هلشتاین

متن کامل

ساخت بلوک های ملاس – اوره ای در ایران

خوراک دام رقم عمده هزینه تولید را در رشته دامپروری تشکیل می دهد. در حال حاضر در ایران‘ منابع خوراکی در دسترس بر اساس محاسبه انجام شده حدود 50% احتیاجات غذائی دامها را در صورتیکه مطابق جداول استاندارد غذایی تغذیه شوند تأمین می نماید. یکی از دلایل پائین بودن سطح تولید دامها درکشور احتمالا بواسطه تغذیه ناکافی و نامتوازن جیره های غذائی می باشد. هدف از این مقاله استفاده بهتر از منابع خوراکی موجود و...

متن کامل

ساخت بلوک های ملاس – اوره ای در ایران

متن کامل

استفاده از بلوک ملاس - اوره در تغذیه گاومیشهای شیرده استان خوزستان

متن کامل

اثر بربرین در تنظیم آستروسیتهای Gfap+ ناحیه هیپوکمپ موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین

Background: Diabetes mellitus increases the risk of central nervous system (CNS) disorders such as stroke, seizures, dementia, and cognitive impairment. Berberine, a natural isoquinolne alkaloid, is reported to exhibit beneficial effect in various neurodegenerative and neuropsychiatric disorders. Moreover astrocytes are proving critical for normal CNS function, and alterations in their activity...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده

{@ msg_add @}

نوع سند: پایان نامه

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه لرستان - دانشکده کشاورزی

کلمات کلیدی

بلوک اوره و ملاس نیترژن اوره¬ای شیر گاو بومی تولید شیر

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com