تشخیص ژن های کد کننده آفلاتوکسین درگروه aspergillus flavus جدا شده از خوراک دام استفاده شده در تعدادی از گاوداریهای شیری مشهد با استفاده از روش pcr
پایان نامه
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه فردوسی مشهد - دانشکده دامپزشکی
- نویسنده الهام داوری
- استاد راهنما غلامرضا محمدی
- تعداد صفحات: ۱۵ صفحه ی اول
- سال انتشار 1390
چکیده
آفلاتوکسین ها متابولیتهای ثانویه ای هستند که بوسیله ی برخی گونه های آسپرژیلوس بویژه آسپرژیلوس فلاووس و آسپرژیلوس پارازیتیکوس تولید میشوند ،قارچ های سمی با الوده کردن محصولات کشاورزی به طور مستقیم ،باعث کاهش کیفیت ان شده و یا به طور غیر مستقیم ،ارزش فراورده های گوشتی و لبنی را کاهش می دهند و سلامتی انسان و دام را به مخاطره می اندازد. دراین پژوهش از30 گاوداری صنعتی ونیمه صنعتی شیری مشهد تعداد 133 نمونه از 5 خوراک مختلف شامل (سیلوی ذرت، ذرت، کنسانتره، خوراک کامل، علوفه) جمع اوری شده و با استفاده از تکنیک رقت سازی کشت در محیطpda صورت گرفت.دانه ذرت به طور مجزا پس از ضد عفونی سطحی،کشت داده شد.با استفاده از مورفولوژی ماکروسکوپی و میکروسکوپی و کلید های تشخیصی ،5 گونه آسپرژیلوس شامل : پارازیتیکوس، فلاووس، فومیگاتوس، نایجر و اریزیه شناسایی گردیدند،که از مجموع 133 خوراک جمع اوری شده،86 خوراک (66/64%)به انواعی از آسپرژیلوسها الوده بودند.آسپرژیلوس فلاووس در 72/33% موارد جدا گردید، آسپرژیلوس فومیگاتوس 55/32% ،آسپرژیلوس نایجر 27/16% ،آسپرژیلوس پارازیتیکوس 95/13% وآسپرژیلوس اریزیه 97/6% بوده است. در بررسی میزان آلودگی در گاوداری صنعتی و نیمه صنعتی،رخداد آلودگی در صنعتی 31/62% و در نیمه صنعتی 18/67% بود که در مقایسه کلی آلودگی این دو گاوداری تفاوت اشکاری ملاحظه نشد. در این مطالعه جهت تفریق ایزوله های توکسین زا از غیر توکسین زای اسپرژیلوس فلاووس و اسپرژیلوس پارازیتیکوس، روش مولتی پلکس pcr با استفاده از 4 پرایمر برای تشخیص اختصاصی ژن های aflr ،omta ،ver1 ،nor1 انجام گرفت.در این مطالعه 15 مورد از 41 آسپرژیلوس فلاووس و آسپرژیلوس پارازیتیکوس، واجد هر 4 ژن مسیر بیوسنتز افلاتوکسین بودند و سایرین الگوهای متفاوتی را بروز دادند. در مجموع 58/36% از گروه آسپرژیلوس فلاووس سمی، واجد هر 4 ژن بودند. روش q-pcr یک تکنیک بیوملکولار بسیار دقیق و سریع برای تشخیص سویه های آفلاتوکسین زای آسپرژیلوس فلاووس و آسپرژیلوس پارازیتیکوس می باشد، اما همیشه بین سویه های افلاتوکسین زا و سویه های غیر افلاتوکسین زا تفریق نمی دهد
منابع مشابه
اثر بربرین در تنظیم آستروسیتهای Gfap+ ناحیه هیپوکمپ موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین
Background: Diabetes mellitus increases the risk of central nervous system (CNS) disorders such as stroke, seizures, dementia, and cognitive impairment. Berberine, a natural isoquinolne alkaloid, is reported to exhibit beneficial effect in various neurodegenerative and neuropsychiatric disorders. Moreover astrocytes are proving critical for normal CNS function, and alterations in their activity...
متن کاملاثر بربرین در تنظیم آستروسیتهای Gfap+ ناحیه هیپوکمپ موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین
Background: Diabetes mellitus increases the risk of central nervous system (CNS) disorders such as stroke, seizures, dementia, and cognitive impairment. Berberine, a natural isoquinolne alkaloid, is reported to exhibit beneficial effect in various neurodegenerative and neuropsychiatric disorders. Moreover astrocytes are proving critical for normal CNS function, and alterations in their activity...
متن کاملتعیین میزان آفلاتوکسین b1 در اجزاء خوراک دام تعدادی از گاوداری های شیری مشهد با استفاده از روش elisa
آفلاتوکسین ها سموم طبیعی هستند که انواع گوناگونی از غذای انسان و خوراک دام را آلوده می کنند و منجر به تهدید سلامت انسان و دام می شوند. هدف از این مطالعه تعیین سطح آفلاتوکسین b1 در اجزا خوراک دام (شامل کنسانتره، سیلوی ذرت و خوراک آماده) جمع آوری شده از مزارع پرورش گاو شیری مشهد بود. سطوح آفلاتوکسین b1 با روش الایزا که روشی سریع و حساس می باشد، سنجیده شد. در تمامی 72 نمونه، حضور آفلاتوکسین b1 با ...
15 صفحه اولتشخیص ژن Stx1 درشیگلا دیسانتریه جدا شده از نمونه های بالینی در استان مازندران با استفاده ازتکنیک PCR-ELISA
هدف: در میان باکتریهای خانواده آنتروباکتریاسه، شیگلا دیسانتریه بدلیل تولید توکسین پروتئینی تحت عنوان شیگاتوکسین با داشتن فعالیت سیتوتوکسینی و نوروتوکسینی موجب بیماریهایی اسهال، گاستروانتریت و اختلال ا نعقاد داخل عروقی می شود که امروزه به عنوان مهمترین چالش برای سلامتی انسانها مطرح می باشند. هر چند روشهای کلاسیک ومتداول میکروبیولوژی برای تشخیص حساس واختصاصی می باشند اما محدودیت های خاص خود را ...
متن کاملمطالعه تأثیر آناستوموز ریسه‌ای بین سویه‌های تولیدکننده و غیرتولیدکننده آفلاتوکسین قارچ Aspergillus flavus جدا شده از پسته در کاهش تولید آفلاتوکسین و تجزیه و تحلیل هتروکاریون‌های حاصل با استفاده از نشانگر مولکولی *rep-PCR
آلودگیپستهبه آفلاتوکسین که یکی از گونه‌های قارچی مولد آن Aspergillus flavusمی‌باشد،ازجمله مواردی است که مشکلات زیادی را در تولید، مصرف و صادرات پسته به وجود می‌آورد. بهمنظوربررسیتواناییتولیدآفلاتوکسین توسط جدایه‌های A. flavusجدا شدهاز میوهپسته،تعداد46جدایهازقارچبااستفادهازآزمونالایزاموردآزمایشقرارگرفتند. ازبیناینجدایه‌ها، 44/80% تولیدکننده آفلاتوکسینو 56/19% غیرتولیدکنندهآفلات...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
نوع سند: پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه فردوسی مشهد - دانشکده دامپزشکی
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023