نقش سافرانال و پیکروکروسین (منوترپن آلدئیدهای) استخراج شده از زعفران (کروکوس ساتیوس) در بهبود تومورهای پستان القاء شده توسط اِن- متیل-اِن نیتروزیوریا (nmu) در موش صحرائی ماده

درمان های مکمل و پیشگیری از سرطانهائی، مانند سرطان پستان به طور قابل ملاحظه ای مورد توجه و علاقه چه در زمینه های تحقیقاتی و چه کاربردی، قرار گرفته است. برخلاف روزگاران قدیم، امروزه استفاده از اجزاء تشکیل دهنده ی گیاهان دارویی به عنوان داروهایی موثرتر بدون عوارض یا با کمترین عوارض جانبی، پیشنهاد می شود. زعفران به عنوان ترکیب ضد سرطان شناخته شده است ولی اثرات کو- موتاژنی آن نیز هنگامی که با برخی مواد جهش زا استفاده شده، گزارش شده است. در مطالعه قبلی، ما اثرات ضدسرطانی عصاره زعفران و کاروتنوئیدهای (کروسین و کروستین) آن بر تومورهای القاء شده توسط nmu در موش های صحرایی ماده، نشان داده شده است. تمامی این ترکیبات با درجات متفاوتی، اثرات ضد سرطانی از خود نشان داد. در این تحقیق دو ترکیب دیگر استخراج شده از زعفران،سافرانال و پیکروکروسین، که در گروه منوترپن آلدئیدها می باشند مورد بررسی قرار گرفت. به منظور القاء تومور در موش های صحرایی ویستار از روش جدید و بسیار موثری استفاده شد. وزن بدن و اندازه تومورها به صورت هفتگی گزارش شد. دوره کمون یا تعداد روزهای بین پیدایش اولین تومور بعد از اولین تزریق nmu، فراوانی تومور یا تعداد موش های صحرایی که حداقل یک تومور دارند، همچنین میانگین تومور به ازای هر موش صحرایی، تعیین گردید. همچنین فعالیت ویژه آنزیم تجزیه کننده انکفالین (eda) در مغز و تخمدان، و فعالیت آنزیم های ldh، ast و alt در سرم حیوانات اندازه گیری شد. نتایج، موثر بودن پیکروکروسین در درمان سرطان پستان را نشان داد اما سافرانال در غلظت مشابه با غلظت پیکروکروسین، باعث مرگ رت ها شد. این داده با گزارش قبلی مبنی بر اثر کو- موتاژنی سافرانال و همچنین داده های قبلی ما مبنی بر تبدیل b-dna به h-dna بسیار مرتبط است. فعالیت آنزیم eda در تخمدان و مغز رت ها پس از القاء سرطان، در اثر درمان با پیکروکروسین، افزایش یافت. همچنین تغییرات ایجاد شده در سایر آنزم های نام برده در سرم، پس ازتجویز پیکروکروسین به حالت طبیعی نزدیک شد.