بررسی تولید آنزیم تایروزیناز توسط neurospora crassa
پایان نامه
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه پیام نور - دانشگاه پیام نور استان البرز - دانشکده کشاورزی
- نویسنده مریم دادخواه
- استاد راهنما کمال الدین حق بین محمدعلی ابراهیمی
- تعداد صفحات: ۱۵ صفحه ی اول
- سال انتشار 1389
چکیده
چکیده تایروزینازها (monophenol, o-diphenol:oxygen oxidoreductase, ec 1.14.18.1) از جمله پروتئینهای مس دار نوع 3 هستند که در نخستین مرحله سنتز ملانین دخالت دارند. این آنزیم ها دو واکنش اورتو-هیدروکسیلاسیون مونوفنل ها و اکسیداسیون اورتو-دی فنل ها را با هدف تولید اورتو-کوئینون کاتالیز می کنند. اورتو-کوئینون با ایجاد ترکیبات حدواسط، در تولید رنگدانه های قهوه ای شرکت می کند. این آنزیم در میکروارگانیسم ها، قارچها، گیاهان و جانوران با عملکردهای بیولوژیک متفاوت یافت می شود. در قارچ ها، تایروزیناز عموماً با تشکیل و ثبات اسپورها، مکانیسم های دفاعی و ترشحی، قهوه ای شدن و تولید رنگدانه ها مرتبط است. قارچ neurospora crassa متعلق به رده آسکومیست ها بوده و منبع مناسبی برای استحصال دو آنزیم تایروزیناز و لاکیز می باشد. این آنزیمها به طور طبیعی در مرحله زایشی قارچ تولید می شوند اما در مرحله رویشی نیز با افزودن ترکیبات بازدارنده رشد مانند آنتی بیوتیک ها و آمینواسیدها و یا صرفاً با تنش قحطی در بافر فسفات می توان تولید آنها را القا کرد. در این تحقیق شرایط بهینه برای تکثیر n.crassa ابتدا مورد مطالعه قرار گرفت. سپس تولید تایروزیناز توسط fgsc#321 از طریق اعمال شرایط القای متفاوت نیز بررسی شد. برای تکثیر سویه از محیط پایه ووگل استفاده شد. عوامل موثر بر میزان رشد، با اندازه گیری وزن خشک میسلیوم های قارچ، بررسی شده و مشخص شد که شرایط بهینه برای رشد سویه، دمای °c25، ph 6، 5/2-2 درصد ساکارز، تاریکی، سکون و زمان 5 روز می باشد. تأثیر القاکننده ها بر تولید تایروزیناز با سنجش فعالیت کرزولازی و کتکولازی عصاره حاصل از میسلیوم های قارچ که در محلول sds سونیکه شدند بررسی گردید. نتایج نشان داد که القاکننده ها قادرند فعالیت کرزولازی عصاره را تا 400% افزایش دهند.
منابع مشابه
Biotransformation of Hydrocortisone by Neurospora crassa
The ability of Neurospora crassa FGSC 4335 in the biotransformation of hydrocortisone was investigated. The microorganism produced two major metabolites after incubation with the substrate for seven days. Each microbial product was purified chromatographically and identified on the basis of spectral data. The products were identified as 11?,17?,20?,21-tetrahydroxypregn-4-en-3-one (II) and 11?-h...
متن کاملHeterocaryosis in Neurospora Crassa.
T IS possible by means of X-ray or ultraviolet treatment to produce mutant I strains of Neurospora crassa that are deficient in their abilities to synthesize specific vitamins, amino acids, or other essential substances (BEADLE and TATUM 1941; TATUM and BEADLE 1g4zb). It occurred to us that it might be possible to determine whether the mutant genes concerned in such haploid strains are recessiv...
متن کاملCellulase of Neurospora crassa.
Mycelia and ungerminated conidia of Neurospora crassa were found to secrete extracellular endocellulase (EC 3.2.1.4). A simple induction system of potassium phosphate buffer (ph 6.0) plus inducer relied on the internal metabolic reserves of conicia or mycelia to provide energy and substrates for protein synthesis. Buffer concentration for optimum enzyme production was 100 mM, but at higher buff...
متن کاملProtoplasts from Neurospora crassa.
Weibull (1953) demonstrated that the intact protoplasts are liberated from cells of Bacillus megaterium after digestion of the cell wall by the enzyme lysozyme, and that these structures persist and exhibit many of the activities of the whole cell provided they are maintained in solutions of appropriate osmotic pressure. Since that time free protoplasts have been obtained from many other gram-p...
متن کاملMOLECULAR ANALYSIS OF THE SULFUR REGULATORY CIRCUIT OF NEUROSPORA CRASSA
The sulfur regulatory circuit of the filamentous fungus, Neurospora crassa, consists of a set of unlinked structural genes which encode sulfur catabolic and two major regulatory genes which govern their expression. The cys-3 regulatory gene encode a transacting regulatory protein which activates the expression of cys-14 and ars, whereas the other regulatory genes Scon-l and Scon-2 appear to...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
نوع سند: پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه پیام نور - دانشگاه پیام نور استان البرز - دانشکده کشاورزی
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023