بررسی تأثیر مالچ های پلاستیکی و آلی و سطوح مختلف سایه اندازی بر عملکرد و کیفیت گوجه فرنگی هیبرید ارلی اوربانا

جهت بررسی اثر انواع خاک پوش و پرده های سایه انداز روی خصوصیات کمی و کیفی گوجه فرنگی، آزمایشی در سال زراعی 88-87 در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه ایلام به صورت آزمایش کرت های خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار انجام پذیرفت. کرت های اصلی به چهار نوع سطح سایه دهی (صفر، 40، 55 و 60 درصد) و کرت های فرعی به چهار نوع خاک پوش (پلی اتیلن شفاف، پلی اتیلن تیره، کاه و کلش و شاهد) اختصاص یافت. میوه-های برداشت شده در مرحله نیمه صورتی رسیده، از نظر وزن، طول، قطر و وجود پوسیدگی گلگاه و ترک خوردگی ارزیابی شدند. همچنین در مرحله رسیدگی درصد اسیدیته و مواد جامد محلول بررسی شد. تعداد شاخه های اصلی و فرعی و تعداد کل شاخه ها نیز در پایان آزمایش شمرده شدند. مطابق با نتایج، حداکثر عملکرد میوه بازار پسند، عملکرد کل، میانگین وزن میوه وحداقل میوه ترک خورده با استفاده از خاک پوش تیره و سایه دهی60 درصد به دست آمد. با استفاده از خاک پوش شفاف و سایه انداز 60 درصد تعداد میوه گلگاه پوسیده به حداقل رسیدند. خاک پوش تیره و پرده ی ساران 55 درصد، عملکرد میوه های گلگاه پوسیده و خاک پوش تیره همراه با سایه انداز 40 درصد، عملکرد میوه های ترک خورده را به حداقل رساند. بیشترین طول میوه تحت خاک پوش تیره و سایه دهی 60 و 55 درصد و بیشترین قطر میوه تحت خاک پوش شاهد و سایه دهی 60 درصد اندازه گیری شد. تحت سایه دهی 60 و 55 درصد، ضخامت دیواره تخمدان حداکثر شد. تحت خاک پوش شاهد و سایه دهی شاهد، اسیدیته میوه حداکثر بود. مواد جامد محلول تحت تیمار سایه انداز شاهد به حداکثر رسید. تحت سایه دهی 60 درصد و خاک پوش شاهد بیشترین تعداد شاخه فرعی و تعداد کل شاخه ها به دست آمد. تحت سایه دهی 60 درصد و خاک پوش شفاف، بیشترین تعداد شاخه اصلی شمرده شد. بیشترین تعداد میوه بازارپسند و تعداد کل میوه تحت خاک پوش تیره حاصل گردید. تیمارها تأثیر چندانی بر روی زودرسی میوه نگذاشتند. بین عملکرد میوه بازارپسند و عملکرد کل، طول میوه، نسبت طول به قطر و تعداد شاخه اصلی و میانگین وزن میوه همبستگی مثبت مشاهده شد. همچنین بین تعداد میوه بازارپسند و تعداد کل میوه، طول میوه، عملکرد میوه بازارپسند، عملکرد کل، تعداد شاخه اصلی، تعداد کل شاخه، میانگین وزن میوه و مواد جامد محلول همبستگی مثبت وجود داشت. بین تعداد کل میوه و عملکرد میوه بازارپسند، مواد جامد محلول، عملکرد کل، عملکرد میوه پوسیده گلگاه، طول میوه و نسبت طول به قطر و همچنین بین عملکرد کل و تعداد میوه بازارپسند، تعداد کل میوه و عملکرد میوه بازارپسند نیز همبستگی مثبت وجود داشت. بین عملکرد میوه بازارپسند و اسیدیته میوه و عملکرد میوه های ترک خورده و همچنین بین میانگین وزن میوه و مواد جامد محلول، عملکرد میوه های ترک خورده، عملکرد میوه های پوسیده گلگاه، اسیدیته میوه نیز همبستگی منفی وجود داشت.