بررسی و شناسایی ترکیبات موجود در اسانس اندام های مختلف گیاه مرزه بختیاری (satureja bachtiaricabung) به روشهای استخراج با استفاده از: ua-hs-spme و sfme وhd و بررسی خواص آنتی اکسیدانی آن

پایان نامه
چکیده

در این تحقیق اسانس اندام های مختلف (ساقه، برگ) و کل اندام های هوایی گیاه satureja bachtiarica bung از نظر کیفی و کمی به سه روش استخراج با کلونجر (hd)، استخراج با مایکرویو بدون حلال (sfme) و همچنین تکنیک hs-spme مورد بررسی قرار گرفت. اسانس های گیاه به وسیله دستگاه gc-msمورد آنالیز قرار گرفتند. حاصل این کار که با مطالعه و بررسی دقیق زمان های بازذاری ترکیب ها، شاخص بازداری، طیف های جرمی و مقایسه کلیه این پارامترها با ترکیبات استاندارد صورت گرفت، به شرح زیر می باشد. بازده اسانس در روش hd برای کل اندام های هوایی گیاه (%11/92) بود که ترکیبات اصلی ، پارا سیمن (%85/1)، لینالول (%56/2)، 4- ترپینئول (%93/2)، آلفاترپینئول (%25/1)، کارواکرول (88/67) و کاریوفیلن اکسید (%37/1) بود. بازده اسانس حاصل از برگ گیاه (%4/71) ، و ترکیبات اصلی اسانس شامل لینالول (%08/2)، 4- ترپینئول (%62/2)، آلفا ترپینئول (%23/3)، کارواکرول (3/39) و پالمیتیک اسید (%14/5) بود.اسانس ساقه نیز بازده ای برابر با (%5/88) داشت که ترکیبات اصلی آن، پارا سیمن (%66/1)، لینالول (%10/5)، 4-ترپینئول(%40/5)، آلفاترپینئول (%79/2)، کارواکرول (%40/39)، اوجنول (%38/2) و پالمیتیک اسید (%49/9) بود. بازده اسانس استخراج شده توسط مایکروویو (%49/90) بوده و ترکیبات اصلی را لینالول (%55/1)، 4-ترپینئول (%97/1)، آلفا ترپینئول (%23/5) و کارواکرول (%13/77) و اوجنول (%21/1) تشکیل می داد. از مقایسه این روش با hd متوجه می شویم که بازده اسانس استخراج شده قابل توجه بوده و ضمناً روش نیز سریع می باشد و می تواند به عنوان یک روش استخراج مورد بررسی قرار گیرد. آنالیز ترکیبات استخراج شده با تکنیک hs-spme نیز دارای بازده خوبی (%85/89) بود و ترکیبات اصلی شامل پاراسیمن (%19/3)، سیس جاسمون (%19/15)، کارواکرول (%04/55)، جرانیل استات (%00/5) و بتابیزابولن (%31/5) بود که ازمقایسه ای روش با hd درمی یابیم که هم خوانی بسیار خوبی با hd داشته ویع عنوان یک روش سریع برای استخراج ترکیبات فرارو سبک می تواند مورد استفاده قرار گیرد. خواص آنتی اکسیدانی اسانس گیاه از طریق ارزیابی توانایی اسانس درانتقال الکترون یا هیدروژن رادیکالی و تبذیل فرم dpph رادیکالی به فرم کاهش یافته dpph-h به روش اسپکتروفتومتری بررسی شد. بر اساس نتایج مشاهده گردید که ic50 اسانس معادل 001/0 ± 026/0 میلی گرم بر میلی لیتر می باشد. میزان فعالیت مشاهده شده را می توان به میزان بالای ترکیبات فنلی (07/0 ± 25/4) اسانس گیاه نسبت داد. مقدار کل ترکیبات فنلی بر اساس قرائت مقادیر جذب اسانس واکنش داده با معرف folin-cicalteu و مقایسه آنها با محلول های استاندارد گالیک اسید هم ارز به دست آمد.

۱۵ صفحه ی اول

برای دانلود 15 صفحه اول باید عضویت طلایی داشته باشید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

مقایسه تأثیر وضعیت طاق باز و دمر بر وضعیت تنفسی نوزادان نارس مبتلا به سندرم دیسترس تنفسی حاد تحت درمان با پروتکل Insure

کچ ی هد پ ی ش مز ی هن ه و فد : ساسا د مردنس رد نامرد ي سفنت سرتس ي ظنت نادازون داح ي سکا لدابت م ي و نژ د ي سکا ي د هدوب نبرک تسا طسوت هک کبس اـه ي ناـمرد ي فلتخم ي هلمجزا لکتورپ INSURE ماجنا م ي دوش ا اذل . ي هعلاطم ن فدهاب اقم ي هس عضو ي ت اه ي ندب ي عضو رب رمد و زاب قاط ي سفنت ت ي هـب لاتـبم سراـن نادازون ردنس د م ي سفنت سرتس ي لکتورپ اب نامرد تحت داح INSURE ماجنا درگ ...

متن کامل

ارزیابی ترکیبات شیمیایی اسانس گیاه مرزه .(‌‌)Satureja hortensis L و مقایسه فعالیت آنتی اکسیدانی آن با عصاره‌های آبی و الکلی

لذا تأمین ذخایر آنتی اکسیدانی که بتواند بهداشت و ایمنی جامعه رادر برداشته باشد ضروری بنظر می‌رسد. هدف: این تحقیق به منظور بررسی اثر آنتی اکسیدانی اسانس و  عصاره های مختلف  گیاه .‌‌Satureja  hortensis L‌‌ انجام شد. روش کار : گیاه مرزه با استفاده از حلال‌های مختلف عصاره گیری شد و ترکیب شیمیایی اسانس گرفته شده از بخش های هوایی گیاه با ‌‌GC/MS‌‌ مورد آنالیز قرار گرفت، میزان دفاع آنتی اکسیدانی با اس...

متن کامل

مقایسه روش های مختلف سنتی با روش های نوین استخراج بر فعالیت آنتی اکسیدانی اسانس گیاه مرزه بختیاری Satureja bachtiarica Bunge

چکیده : زمینه و هدف :گیاه مرزه بختیاری با نام علمی Satureja bachtiarica Bunge ظرفیت آنتی اکسیدانی بالایی دارد و از آنجا که نوع روش استخراج بر درصد و نوع ترکیبات شیمیایی موجود در اسانس های گیاهی مؤثر است ، تصمیم گرفتیم به مقایسه فعالیت آنتی اکسیدانی اسانس های  گیاه مرزه بختیاری حاصل از روش های مختلف استخراج بپردازیم و روش بهینه استخراج را تعیین نماییم . روش بررسی : فعالیت آنتی اکسیدانی و میزان ف...

متن کامل

تاثیر فاصله کاشت و دور آبیاری بر عملکرد، بازده اسانس فعالیت آنتی اکسیدانی گیاه دارویی مرزه بختیاری ( Bunge. Satureja bachtiarica )

در این تحقیق به‌منظور بررسی دور آبیاری و فواصل کاشت بر روی بازده، کیفیت اسانس و عملکرد آنتی اکسیدانی گیاهی دارویی مرزه بختیاری (Bunge.Satureja bachtiarica)متعلق به تیره نعناعیان، طی سال‌های 89 تا 91 در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی، دانشگاه ایلام با اجرای یک آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی انجام شد. سطح اول شامل تیمار‌های آبیاری (آبیاری هر روز، یک روز در میان، چهار و ...

متن کامل

تاثیر فاصله کاشت و دور آبیاری بر عملکرد، بازده اسانس فعالیت آنتی اکسیدانی گیاه دارویی مرزه بختیاری ( Bunge. Satureja bachtiarica )

در این تحقیق به‌منظور بررسی دور آبیاری و فواصل کاشت بر روی بازده، کیفیت اسانس و عملکرد آنتی اکسیدانی گیاهی دارویی مرزه بختیاری (Bunge.Satureja bachtiarica)متعلق به تیره نعناعیان، طی سال‌های 89 تا 91 در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی، دانشگاه ایلام با اجرای یک آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی انجام شد. سطح اول شامل تیمار‌های آبیاری (آبیاری هر روز، یک روز در میان، چهار و ...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده

{@ msg_add @}


نوع سند: پایان نامه

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه لرستان - دانشکده علوم پایه

کلمات کلیدی

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023