نتایج جستجو برای: carcharhinus dussumieri
تعداد نتایج: 586 فیلتر نتایج به سال:
The population dynamics of shark species are generally poorly described because highly mobile marine life is challenging to investigate. Here we investigate the genetic population structure of the blacktip reef shark (Carcharhinus melanopterus) in French Polynesia. Five demes were sampled from five islands with different inter-island distances (50-1500 km). Whether dispersal occurs between isla...
changes in the fatty acid composition and biochemical indices of mackerel (which has a substantial lipid content) and shark (which has negligible lipid content) fillets stored at - 18°c for up to six months were measured. lipid content was measured (6.35% and 1.38%) in mackerel and shark, respectively; however it decreased during frozen storage in both fish species. in analysis of fatty acids t...
In the present study concentrations of 12 trace elements (TEs): As, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Hg, Mn, Ni, Pb, Se, and Zn were quantified in muscle and, where possible, liver tissues, six commercially important marine species including fish (Euryglossa orientalis, Sardinella longiceps, Carcharhinus dussumieri), crustacean (Portunus armatus, Thenus orientalis) mollusc (Sepia pharanois) collected from N...
زمینه: در سال های اخیر مصرف غضروف کوسه به دلیل ابتلاء نادر کوسهها به سرطان, محتوای بالای غضروف و وجود ترکیبات مهار کننده رگ سازی, در بیماران سرطانی افزایش یافته است. هدف از این تحقیق بررسی اثر ضد توموری غضروف کوسه بر ایجاد و رشد تومور پستانی القاء شده با استفاده از دی متیل بنز آنتراسن (DMBA) در موش صحرایی و نیز تأثیر آن بر برخی شاخص های بهبود کیفیت زندگی می باشد. مواد و روشها: القاء تومور با ...
زمینه: در سال های اخیر مصرف غضروف کوسه به دلیل ابتلاء نادر کوسهها به سرطان, محتوای بالای غضروف و وجود ترکیبات مهار کننده رگ سازی, در بیماران سرطانی افزایش یافته است. هدف از این تحقیق بررسی اثر ضد توموری غضروف کوسه بر ایجاد و رشد تومور پستانی القاء شده با استفاده از دی متیل بنز آنتراسن (dmba) در موش صحرایی و نیز تأثیر آن بر برخی شاخص های بهبود کیفیت زندگی می باشد. مواد و روشها: القاء تومور با ...
گوشت کوسه چانه سفید (carcharhinus dussumieri) توسط محلول 1/0 مولار nacl شستشو داده شد. سپس در دمای 50 درجه سانتیگراد، به مدت 120 دقیقه توسط آنزیم آلکالاز هیدرولیز و به روش پاششی خشک گردید. خواص کاربردی پروتئین هیدرولیز شده، شامل حلالیت، دانسیته تودهای، جذب روغن، جذب ایزوترم، ویسکوزیته سینماتیک و نیز فعالیت آنتیاکسیدانی آن شامل قدرت حذف رادیکال آزادdpph و میزان تأثیر پروتئین هیدرولیز شده بر ...
to investigate the optimum conditions for extracting gelatin from whitecheek shark (carcharhinus dussumieri (skin, response surface methodology (rsm) has been adopted. in this research, the effect of naoh concentration (0.01-1 n), hcl concentration (0.01-1 n), and extraction time (3-8 h) on dependent variables, yield and melting point of the skin gelatin have been studied using central composit...
برای اولین بار ریزموهای سطوح مختلف بدن سه گونه از سستودهای trypanorhynch از 17 نمونه کوسه و سفره ماهی متعلق به 7 گونه شاملrhizoprionodon acutus (rüppell) ،carcharhinus cf. dussumieri (müller & henle)، carcharhinus cf. sorrah (müller & henle)، pastinachus sephen (forssk?l)، rhinoptera sp.، himantura sp. و himantura uarnak (gmelin) که در آب های خلیج فارس در محدوده بندر لنگه نمونه برداری شدند، ت...
در تحقیق حاضر، به منظور بهینه سازی استخراج ژلاتین از پوست کوسه چانه سفید (carcharhinus dussumieri) به روش سطح پاسخ (rsm)، اثر سه متغیر غلظت سود (1-01/0 نرمال)، غلظت اسید کلریدریک (1-01/0 نرمال) و مدت زمان استخراج (8-3 ساعت) بر بازده استخراج، نقطه ذوب، قدرت ژل، ویسکوزیته و مقدار هیدروکسی پرولین نمونه های ژلاتین تولیدی، در قالب طرح مرکب مرکزی (ccd) بررسی شد. نتایج نشان داد که غلظت قلیا بیشترین تأ...
پروتئین هیدرولیز شده گوشت کوسه چانه سفید (Carcharhinus dussumieri) توسط آنزیم آلکالاز با فعالیت آنزیمی 35 آنسون به ازای هر کیلوگرم پروتئین در دمای ثابت 55 درجه سانتیگراد و در بازه‌های زمانی 10، 20 و 30 دقیقه تولید شد. در هر بازه زمانی، هیدرولیز در چهار مرحله پی در پی (با فواصل زمانی مشابه) انجام شد. خواص عملکردی از جمله ظرفیت جذب روغن، خاصیت کف‌‌زایی و امولسیون‌کنندگی، دانسیته تودهای و وی...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید