مقدمه: پوسیدگی دندان از شایع ترین و پرخرج ترین بیماری های مزمن شناخته شده است. چهار عامل اصلی در اتیولوژی پوسیدگی دندان عبارتند از 1) مواد قندی، 2) باکتری، 3) کم شدن مقاومت میزبان، 4) زمان. بزاق دهان، نقشی مهم و اصلی در مرطوب نگهداشتن حفره دهان و کنترل چهار عامل مؤثر در پوسیدگی دارد. ph و میزان بزاق بر روی رشد باکتری ها و تأثیر آن ها بر روی مواد قندی مؤثر است. بنابراین، افزایش ph بزاق، عامل مهم...

 Introduction: One of the most expensive and prevalence of chronic diseases is dental caries. In etiology of the dental caries, four factors: 1) carbohydrates, 2) Bacteria, 3) the decrease of pH and 4) host resistant time have been considered. Oral saliva has an important and main role in wetting of oral cavity and controlling of the four factors. The factor of pH and rate of saliva affect the ...

سابقه و هدف: بسیاری از داروها، بیماری های سیستمیک، رادیوتراپی سر و گردن و فشارهای روحی می توانند به کاهش ترشح بزاق منجر شده، فرد را مستعد بروز پوسیدگی و بیماری های دهان نمایند. روش های بسیاری جهت جبران کاهش ترشح بزاق پیشنهاد می شوند. از جمله استفاده از آب نبات های ترش، لیمو، اسپری ها، لاک های محرک مخصوص، آدامس ها و داروهای مختلف. برخی کارخانه های آدامس سازی دنیا، از جمله کارخانه wrigley (سازنده...

بررسی تأثیر جویدن آدامس بدون قند بر عملکرد روده ای پس از عمل سزارین   زهره عباسی [1] ، فروزان علوی [2] ، مریم صالحیان [3] ، فرزانه رشیدی فکاری [4] *، معصومه طاهرپور [5] ، طوبی فرازمند [6] ، حبیب الله اسماعیلی [7]   تاریخ دریافت 01/12/1392 تاریخ پذیرش 08/02/1393      چکیده   پیش زمینه و هدف: جویدن آدامس نوعی تغذیه کاذب است این امر مویرگ های عصبی بین مغز و معده را تحریک می کند و درنتیجه بازگشت عم...

  بررسی تأثیر جویدن آدامس بدون قند بر عملکرد روده‌ای پس از عمل سزارین   زهره عباسی [1] ، فروزان علوی [2] ، مریم صالحیان [3] ، فرزانه رشیدی فکاری [4] *، معصومه طاهرپور [5] ، طوبی فرازمند [6] ، حبیب‌الله اسماعیلی [7]   تاریخ دریافت 01/12/1392 تاریخ پذیرش 08/02/1393      چکیده   پیش‌زمینه و هدف: جویدن آدامس نوعی تغذیه کاذب است این امر مویرگ‌های عصبی بین مغز و معده را تحریک می‌کند و درنتیجه با...

امروزه به علت توجه مصرف¬کنندگان به ویژگی¬های تغذیه¬ای مواد غذایی،درخواست برای تولید مواد غذایی بدون قند، اما با ویژگی¬های ارگانولپتیک مشابه یا حتی بهتر از محصولات معمول در حال افزایش می¬باشد. علاقه به آدامس نیز به شدت در میان مردم به ویژه کودکان، جوانان و نوجوانان در حال افزایش است و می توان از این علاقه¬¬مندی برای کمک به حفظ سلامت انسان ها استفاده کرد. آدامس، نوعی جویدنی مصنوعی است که به منظو...

 مقایسه تأثیر دو آدامس معمولی و افزایش دهنده بزاق بر خشکی دهان بیماران کلیوی تحت درمان همودیالیز     دکتر مریم کرمی نوگورانی 1 - دکتر شکیبا حسین زاده2 - دکتر شهرام طاهری3   1- استادیار گروه آموزشی دندانپزشکی کودکان دانشکده دندانپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوراسگان   2- دندانپزشک   3- استادیار گروه آموزشی داخلی دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان     چکیده   زمینه و هدف : یکی از مشکلات بی...

زایلیتول شکر الکلی است که طعمش بسیار شبیه قندهای معمولی بوده، خوردن آن بی ضرر می باشد. اهمیت این قند در دندانپزشکی به لحاظ تحقیقات بالینی فراوانی است که نه تنها آن را پوسیدگی زا نمی دانند بلکه قدرت ترمیم پوسیدگی های دندانی را نیز توسط آن به نمایش گذاشته اند.به منظور دست یابی به کاهش پوسیدگی در حد 40 تا 50 درصد، به نظر می رسد که دفعات جویدن آدامس های حاوی زایلیتول را بایستی حداقل تا سه مرتبه در ...