استفاده از گیاهان دارویی و مواد فعال آنها به‌عنوان آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی اخیراً مورد توجه قرار گرفته است. اندام‌های مختلف ریواس به دلیل برخورداری از فلاونوئیدها و پروآنتوسیانین‌ها ی آنتی‌اکسیدانی اهمیت زیادی در صنایع غذایی و دارویی دارند. در این مطالعه خصوصیات فیتوشیمیایی اندام گل در 13 ژنوتیپ (13-G1G) ریواس جمع آوری شده از مناطق مختلف کشور مورد ارزیابی قرار گرفت. عصاره‌گیری با استفاده از دستگا...

استفاده از گیاهان دارویی و مواد فعال آنها به‌عنوان آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی اخیراً مورد توجه قرار گرفته است. اندام‌های مختلف ریواس به دلیل برخورداری از فلاونوئیدها و پروآنتوسیانین‌ها ی آنتی‌اکسیدانی اهمیت زیادی در صنایع غذایی و دارویی دارند. در این مطالعه خصوصیات فیتوشیمیایی اندام گل در 13 ژنوتیپ (13-G1G) ریواس جمع آوری شده از مناطق مختلف کشور مورد ارزیابی قرار گرفت. عصاره‌گیری با استفاده از دستگا...

خشکی یکی از مهم‌ترین تهدیدهای جهانی برای تولید گندم است. به‌منظور شناسایی صفات فیزیولوژیکی مرتبط با تحمل به تنش خشکی، تعداد 52 رقم گندم نان در دو شرایط عادی و تنش خشکی در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی با 3 تکرار در مزرعه کشت شده و صفات مورد نظر اندازه‌گیری شدند. همچنین، در آزمایش گلدانی تنظیم اسمزی این ارقام در مرحله گیاهچه‌ای بررسی شد. نتایج نشان داد ارقام استار و بزوستایا دارای بالاترین میزان...

ا،3-دی کربونیل¬ها ترکیبات بسیار فعالی هستند که در این پروژه روش¬های جدیدی برای سنتز اسپیروایندول-2-اون با بکارگیری این دسته از مواد ارائه شده است. اسپیروایندول¬کرومن¬ها از واکنش ایزاتین و مالونونیتریل یا اتیل¬سیانواستات با دیمدون در حضور مقادیر کاتالیستی از ا،3- دی¬برمو-5،5-دی¬متیل¬هیدانتوئین(dbdmh)، تری¬کلرو¬ایزوسیانوریک¬اسید(tcca)، پتاسیم یدید((ki و آنزیم تایروزیناز سنتز شدند. واکنش در دمای 8...

تحقیقات مختلف نشان داده است که ویتامین ث به عنوان یک آنتی اکسیدان می تواند بدن را در برابر آسیب های ناشی از مولکول های مضری به نام رادیکال های آزاد حفظ کند. رادیکال های آزاد می توانند موجب بروز امراضی چون سرطان، بیماری های قلبی، لخته‏های خونی و درد مفاصل شوند. به نظر می رسد که کولتیوارهای مختلف نارنگی بر روی میزان ویتامین ث  آبمیوه تأثیر داشته باشند. هدف کار حاضر، مطالعه میزان ویتامین ث در 20 ک...

توانایی کمپلکس جدید نیکل(ii) به عنوان حامل یون یدید در الکترود خمیر کربن مورد مطالعه قرار گرفته است. الکترود خمیر کربن اصلاح شده دارای شیب نرنستین mv/decade 1/60 در محدوده m 7-10?5/7 تا m 2-10?5/1 و حد آشکار¬سازی m 7-10?0/5 می¬باشد. الکترود پیشنهادی دارای زمان پاسخگویی سریع s) 5)، تکرار-پذیری مطلوب، طول عمر طولانی و ضرایب انتـخابگـری خوب نـسبت به یون یدید می¬باشـد. پاسـخ پتانسیـومتـری الکـترود ...

در این پژوهش، با توجه به اهمیت ایزوکسازول ها در شیمی و صنایع دارویی، مشتقاتی از ایزوکسازول -5-(h4)-اون ها با استفاده از واکنش سه جزیی و تک مرحله ای آلدهیدهای آروماتیک با هیدروکسیل آمین هیدروکلراید و ترکیبات ?-دی کربونیل سنتز شد. این فرآیند در آب و در دمای اتاق اتفاق می افتد. تترابوتیل آمونیوم پرکلرات، سدیم اگزالات، گلایسین، سالیسیلیک اسید، سولفانیلیک اسید، سولفو سالیسیلیک اسید، آمونیوم دی هید...

در این پایان نامه بر روی سه روش برای سنتز ترکیب 9،9-دی متیل 10,9-دی هیدرو آکریدین استفاده شد، که روش اول و روش دوم به نتیجه نرسیدند. در ابتدا 2-کلروبنزوئیک اسید با آنیلین در حضور اکسید مس و پتاسیم کربنات رفلاکس گردید و ترکیب n-فنیل آنترانیلیک اسید بدست آمد. در ادامه از رفلاکس n-فنیل آنترانیلیک اسید در حضور متیل یدید و پتاسیم کربنات در حلال استون ترکیب متیل- n-فنیل آنترانیلیک اسید بدست آمد. ...

اندازه گیری غلظت یون یدید در نمونه ی ادرار انسان، روش تشخیصی مناسبی برای شناسایی بی نظمیهای تیرویید و پرکاری آن می باشد. از طرفی کمبود یون یدید در بدن باعث بروز عقب ماندگی ذهنی خواهد شد (یدید نقش مهمی را در ساخت هورمون تیرویید ایفا می کند). یدید یک عامل کاهنده ی ملایم بوده که از نظر شیمیایی می توان به آن لفظ آنتی اکسیدان را نسبت داد. از آنجا که یدید به راحتی اکسید می شود برخی از آنزیمها، آن را ...

پیشرفت انواع روش های تجزیه ای و نیازهای جدید برای اندازه گیری گونه های مختلف در نمونه های پیچیده منجر شد که بسیاری از محققین تکنیک های پتانسیومتری جدیدی از قبیل الکترودهای انتخابگر یون (ise) را مطرح سازند. ساختار الکترودهای انتخابگر یون نخست به خواص فیزیکی و شیمیایی مواد الکترواکتیو و سپس به هدفی که الکترود برای آن ساخته شده، بستگی دارد. طبق تعریف آیوپاک، الکترودهای انتخابگر یون حسگرهای الکتروش...