چکیده نام علمی جنس به، (cydonia) و گونه c.oblonga یا به ی معمولی، مهم ترین گونه این جنس محسوب می شود. صمغ دانه به با روش سطح پاسخ (rsm) در شرایط دمایی (80-25)، ph (11-3) و نسبت آب به دانه (120-50) استخراج شد و بهترین شرایط استخراج در دمای 60/77 درجه سانتی گراد ، ph 6/6 و نسبت آب به دانه (w/w)96/2 برآورد شد. کشش سطحی آب با اضافه شدن صمغ تا غلظت 0/1 درصد به dyn/cm 50 رسید که نشان از خاصیت امولسی...

مقدمه: ازدیاد مزمن قند خون نقش مهمی در آسیب زائی و مشکلات درازمدت بیماری دیابت شیرین دارد که علت آن افزایش گلیکه شدن غیر آنزیمی پروتئین های مختلف و تشکیل محصولات نهایی گلیکه ages)) می باشد. گلیکه شدن پروتئینها موجب تغییر در شکل فضائی پروتئین ها و عملکرد آن ها می-شود که این تغییرات یکی از سازوکارهای اصلی در سمیت پروتئین های گلیکه شده می باشد. بنابراین کاهش میزان گلیکه شدن در پروتئینها می تواند د...

چکیده مقدمه: ازدیاد مزمن قند خون نقش مهمی در آسیب زائی و مشکلات دراز مدت بیماری دیابت شیرین دارد که علت آن افزایش گلیکه شدن غیر آنزیمی پروتئین های مختلف و تشکیل محصولات نهایی گلیکه (ages) می باشد. گلیکه شدن پروتئین ها موجب تغییر در شکل فضایی پروتئین ها و عملکرد آن ها می شود که این تغییرات یکی از ساز و کارهای اصلی در سمیت پروتئین های گلیکه شده می-باشد. بنابراین کاهش میزان گلیکه شدن در پروتئین ه...

در مدل محلول جامد معمولاً از یک معادله حالت برای تعادل بخار-مایع استفاده می شود و یک مدل ضریب فعالیت برای بررسی تعادل مایع-جامد به کار برده می شود. مدل ون و همکاران [50,51]، هانسن و همکاران [5] و پدرسون و همکاران [5] نمونه ای از این مدل ها میباشند که برای مدل ضریب فعالیت از تئوری محلول های با قاعده و یا محلول های پلیمری استفاده می کنند. کوتینهو و همکاران [45] مدل های مختلف ضریب فعالیت را برای مح...

چکیده ندارد.

وجود جنگلهای هیرکانی در کشور پهناور ایران که به واقع روی کمربند خشکی زمین قرار دارد، موقعیت ویژه ای را برای حفاظت، توسعه و پژوهش بوجود می آورد. برنامه های مدیریت حفاظتی و بهره برداری فصلی، به ویژگی های اکولوژیک و فلوریستیک این جنگل ها توجه کمتری دارد. به همین دلیل، اهداف اصلی این تحقیق، شناخت فلور جنگل های شمال بویژه فلور کف جنگل و تغییرات آنها در شیب ارتفاعی، بررسی فرم های زیستی، کورولوژی گیاه...

پلی الکترولیت ها کاربردهای فراوانی را در زمینه های مختلف از جمله تصفیه آب، اصلاح سطح، پایدار کننده پراکندگی و غیره دارند. پلی الکترولیت ها پلیمر هایی حاوی گروه های قابل یونش می باشند. به دلیل یونش گروه های یونی پلی الکترولیت ها رفتار متفاوتی را نسبت به پلیمرهای خنثی از خود نشان می دهند. به عنوان مثال ویسکوزیته کاهیده آن ها با کاهش غلظت به صورت غیر خطی افزایش می یابد در نتیجه برآورد ویسکوزیته ذا...

پلیمریزاسیون رسوبی نوعی روش پلیمریزاسیون غیرهمگن است که در آن مونومر و شروع کننده در حلال واکنش حل شده ولی زنجیرهای پلیمری در حلال قابل حل نمی باشند و به صورت ذرات ریز در حلال رسوب می کنند. از مزیتهای این پلیمریزاسیون نسبت به پلیمریزاسیون محلولی می توان به سرعت بیشتر آن و جداسازی آسانتر محصول پلیمری از حلال اشاره کرد. ذرات تهیه شده در پلیمریزاسیون رسوبی نسبت به پلیمریزاسیون تعلیقی کوچکتر بوده و...

جنس توسکا در منابع فلوری قدیم ایران مشتمل بر دو گونه می باشد که در قالب دو واریته و یک زیر گونه ثبت شد. اما به تازگی پنج تاکسون جدید به فهرست فلور ایران معرفی گردید. هدف از این تحقیق ارزیابی این پنج تاکسون جدید از نظر صفات ریختی، ریزریختی و مولکولی و مقایسه با فلور قبلی بوده است. برای این منظور، از نمونه های هرباریومی و نمونه های جمع آوری شده مربوط به 25 رویشگاه در جنگل های هیرکانی شمال ایران ا...

در ارزیابی اکوسیستم های جنگلی، به اهمیت خزه ها به عنوان عناصر اصلی توالی، کمتر توجه شده است. هدف این تحقیق، شناسایی ترکیب فلورستیک، کورولوژی و بررسی تغییرات تنوع گونه ای خزه های اپی فیت، درختان مختلف و در نهایت تیپ های جنگلی غالب درجنگل های نوشهر است. نمونه برداری از خزه ها، در امتداد ترانسکت شمالی – جنوبی، و به صورت مجزا در3 طبقه ارتفاعی که به ترتیب تیپ های انجیلی-ممرز ، راش– ممرز و اوری – لور...