به­منظور تعیین ارزش تغذیه­ای و تاثیر سطوح مختلف کشت مخلوط ماشک- جو جیره بر عملکرد پرواری، فراسنجه­های خونی، قابلیت هضم ظاهری مواد مغذی و ارزیابی اقتصادی جیره­های آزمایشی از 16 رأس بره پرواری مغانی در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 جیره آزمایشی به مدت 75 روز استفاده شدند. جیره­های غذایی شامل 1) جیره پایه بدون کشت مخلوط ماشک- جو، 2) جیره حاوی 33 درصد کشت مخلوط ماشک- جو با یونجه خشک، 3) جیره حاوی 66 د...

به منظور بررسی تاثیر سطوح مختلف کنجاله پنبه دانه بر ترکیبات شیر و فراسنجه­های خونی میش های زل، آزمایشی با استفاده از هیجده راس میش که حداقل یک بار زایش کرده و دارای متوسط وزن 5/0±39 کیلوگرم بودند، انجام شد. این میش ها به سه گروه شش راسی شامل یک گروه شاهد و دو گروه آزمایشی تقسیم شدند. در جیره گروه شاهد از 13 درصد کنجاله سویا، در گروه اول 5 درصد کنجاله سویا و 15 درصد کنجاله پنبه دانه و در گروه دو...

این آزمایش به منظور بررسی دمای بدن و فراسنجه های خونی جوجه خروس های گوشتی سویه تجاری راس 308 در هنگام تغذیه با جیره های حاوی سطوح متفاوت پروتئین یا محدودیت خوراک در شرایط تنش گرمایی و در سن 21 تا 42 روزگی انجام شد. دو گروه به صورت آزاد با جیره های حاوی سطح پروتئین متعادل (مقدار توصیه شده انجمن ملی تحقیقات) و کم پروتئین (85 درصد مقدار توصیه شده انجمن ملی تحقیقات) تغذیه شدند. گروه سوم با جیره حاو...

هدف از انجام پژوهش حاضر، بررسی آثار سطوح مختلف اسانس لیموترش بر قابلیت هضم مواد مغذی، متابولیت های خونی و تخمیر شکمبه ای در گوساله های نر هلشتاین بود. به این منظور، چهار اساس گوسالة نر هلشتاین فیستوله گذاری شده (میانگین وزن بدن 20±650 کیلوگرم) برای پنج دورة هفده روزه و در قالب طرح بلوک کامل تصادفی چرخشی به پنج جیرة آزمایشی شامل شاهد با سطوح 600، 800 و 1000 میلی گرم در روز اسانس لیموترش و شاهد ب...

در این مطالعه اثر پساب تقطیری ملاس تغلیظ شده به عنوان یک منبع انرژی و پروتئینی بر میزان افزایش وزن روزانه، میزان خوراک مصرفی، ضریب تبدیل غذایی و برخی فراسنجه­های خونی گوساله­های نر پرواری مورد بررسی قرار گرفت. پساب تقطیری ملاس یکی از فراورده­های فرعی تولید الکل است و آلوده کننده محیط زیست به شمار می­رود. پساب حاصل با آبگیری، کاهش اسیدیته و فراوری با مواد قلیایی هیدروکسید سدیم یا آمونیاک قابل اس...

زمینه مطالعه: پروبیوتیک و بوتیرات کلسیم از افزودنی های خوراکی هستند که باعث بهبود عملکرد وپاسخ ایمنی می شوند. هدف: این آزمایش برای ارزیابی اثرات سطوح مختلف پروبیوتیک و بوتیرات کلسیم بر عملکرد، کیفیت تخم مرغ و فراسنجه های خونی و ایمنی مرغ های تخم گذار انجام گـرفـت. روش کار: 288 قطعه مرغ تخم گذار سویه ی های لاین(w-36) در سن 62 تا 70 هفتگی، در یک آزمایش فاکتوریل 3 × 2 با سه سطح پروبیوتیک (صفر، 07/...

سابقه و هدف: غیرفعال کردن میکروارگانیسم ها با استفاده از پلاسما یکی از فناوری های نوظهور در حوزه غذا و زیست پزشکی است که برای غیر فعال کردن میکروارگانیسم ها در آب می توان از آن استفاد کرد. عامل غیر فعال کردن میکروارگانیسم ها توسط پلاسما عوامل فعالی همانند گونه های فعال OH، O، O3، H2O2 ، UV و میدان های الکتریکی است که توسط تخلیه پلاسما تولید می شود مواد و روش ها: طی این مطالعه جهت بررسی خاصیت می...

پلاسما  در حوزه طب پزشکی و دامپزشکی به عنوان یکی از ضروری ترین شاخه های علمی مطرح می باشد. قابلیت بسیار بالای پلاسما در امر باکتری زدایی، استریل سازی بافت ،وسایل پزشکی، تخریب باندهای شیمیایی، از بین بردن سلول های سرطانی، انعقاد خون و ... منجر به بکارگیری این فناوری در زمینه های مختلف پزشکی و دامپزشکی شده است. با توجه به کاربرد روز افزون پلاسما در پزشکی و استقبال وسیع جهانی در بکارگیری روش های د...

به منظور بررسی اثر ساکارومایسس سرویزیه و اسید های آلی بر عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد غذایی، مرفولوژی روده و فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی، تعداد 192 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه راس 308 در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با 3 تیمار و 4 تکرار و تعداد 16 قطعه جوجه در هر تکرار آزمایشی در طی یک دوره 42 روزه ارزیابی شدند. جوجه ها با یک جیره پایه حاوی سه نوع افزودنی ساکارومایسس سرویزیه، اسید آلی و یا مخلو...