پژوهش حاضر به منظور بررسی تأثیر سیلیسیک اسید بر پاسخ‌های گیاه شمعدانی معطر به شوری ناشی از کلرید کلسیم انجام شد. آزمایش به‌صورت گلدانی، هیدروپونیک درون ماسه و براساس فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در پنج تکرار انجام شد. فاکتورها شامل کاربرد روزانه کلرید کلسیم در سه غلظت صفر (شاهد)، 15 و 30 میلی‌مولار و کاربرد هفتگی سیلیسیک اسید در سه غلظت صفر، 5/0 و یک میلی‌مولار در محلول غذایی بود. نتایج نش...

مقدمه و هدف: گیاه گل طاووسی (cytisus scoparius l.) یک گیاه زینتی و فوق العاده معطر است. از آنجایی که گلبرگ و پرچم گیاهان معطر از عوامل مهم آلرژی زای گیاهی هستند، هدف از این تحقیق بررسی آلرژی زایی گلبرگ و پرچم در مرحله تکوینی میانسال گیاه گل طاووسی در خوکچه هندی است. مواد و روش ها: در این تحقیق تجربی 9 خوکچه هندی نر نژاد هارتلی به طور تصادفی به 3 گروه سه تایی تقسیم شدند. عصاره های گیاهی با غلظت...

heracleum persicum گیاهی معطر و دارویی است . میوه های این گیاه به عنوان داروی سنتی توسط مردم ایران استفاده می شود که خواصی همچون ضدنفخ، هضم کننده، مسکن و داروی گیاهی ضد صرع می باشد. با استفاده از عصاره هگزانی گرفته شده از میوه این گیاه که مور ارزیابی قرار گرفت تا ترکیبات اصلی بوسیله کروماتوگرافی لایه نازک مشخص شود. مطالعات مقدماتی فیتوشیمیایی نشان می دهد که کربوهیدرات، فلاونوئید، ترکیبات فنولی،...

شوید با نام علمی anethum graveolens l. گیاهی یکساله علفی و معطر است. این گیاه متعلق به تیره چتریان می باشد و بومی جنوب غربی و آسیای مرکزی است. از ترکیبات و مواد موثره این گیاه در صنایع داروسازی استفاده می شود. در این تحقیق تعداد 9 بذر شوید جمع آوری شده از نقاط مختلف ایران شامل شهر های اصفهان، مبارکه، یزد، نجف آباد، شیراز، کرج، ورامین، مشهد و سبزوار به همراه یک رقم از کشور عراق به منظور آنالیز ت...

گل محمدی (rosa damascena mill.)، یکی از مهم‏ترین گونه‏های معطر رز به شمار می‏آید. سریع‏ترین روش تکثیر گل محمدی ریزازدیادی است که به کمک این روش می‏توان گیاهان سالم و عاری از بیماری را به تعداد بسیار زیاد و در مدت زمان کوتاهی تکثیر کرد. زرد شدن برگ‏های نوساقه‏های گیاه گل محمدی یکی از مشکلات اصلی ریزازدیادی این گیاه است که می‏تواند تحت تاثیر عوامل مختلفی مثل کم بودن دو عنصر آهن و کلسیم و همچنین غ...

سیاه‌رود رودبار (گیلان، ایران)با مساحت 28.289 هکتار، بین '51 °49 - '32 °49 طول شرقی و '54 °36 - '44 °36 عرض شمالی واقع شده است. فلور گیاهان آوندی منطقه در طی سال‌های 1387- 1386 مورد مطالعه قرار گرفت. اکثر گیاهان جمع‌آوری شده از سیاه‌رود از نظر اقتصادی مهم هستند. گیاهان دارویی از این نظر رتبه اول را دارند. 57 گونه گیاه دارویی و معطر متعلق به 53 جنس و 35 تیره گیاهی در منطقه شناسایی شد. بیشترین تع...

ادویه‌جات ‌و چاشنی‌ها‌ منشأ گیاهی دارند و برای بهبود عطر، طعم و رنگ مواد غذایی به‌کار می‌روند. آلودگی میکروبی گیاهان ادویه‌ای نظیر بسیاری از محصولات کشاورزی یکی از مهم‌ترین چالش‌ها در زمینه سلامت مواد غذایی است. باکتری‌های روده‌ای بیش‌ترین اهمیت را در ایمنی غذایی دارند و ردیابی آن‌ها در مواد غذایی از رایج‌ترین آزمون‌ها برای ارزیابی وضعیت بهداشتی است. این مطالعه با هدف بررسی بار میکروبی و تنوع گ...

چکیده گیاهان معطر از دیرباز به خاطر داشتن خواص نگهدارنده و دارویی به عنوان افزودنی به عطر و چاشنی های غذایی استفاده می شده اند. برخی از خصوصیات دارویی گیاهان معطر به اسانس ها نسبت داده می شود. این مطالعه ترکیبات شیمیایی اسانس و خواص ضداکسیدانی، ضد میکروبی و سمیت سلولی عصاره متانولی برگ، میوه و ساقه گیاه ferula ovina boiss. از خانواده چتریان جمع آوری شده از منطقه آذران کاشان را در شرایط آزمایش...

گیاه نمدار (Tilia platyphyllos) از تیره Tiliaceae دارای گلهای بسیار معطر است. گلهای گیاه نامبرده در خرداد ماه از باغ گیاه‌شناسی ملی ایران جمع‌آوری شدند. کانکریت آن با استفاده از حلال هگزان استخراج گردید. پس از جدا نمودن ناخالصی‌های موجود، عصاره مطلق با بازده 0.6% بدست آمد. تجزیه و تحلیل عصاره مطلق به کمک دستگاه GC/MS انجام گرفت که به شناسایی 19 ترکیب منجر شد که در مجموع 96% آن را تشکیل می‌دهد. ...

جنس Scaligeria از تیره چتریان است و در ایران 7 گونه دارد که یکی از گونه‌های معطر آن، گیاه Scaligeria assyriaca Freyn & Bornm. است. این گیاه در رویشگاههای طبیعی کشور یافت می‌شود. هدف از این تحقیق مقایسه کمی و کیفی اسانس برگ و میوه این گونه بود. این گیاه از منطقه‌ای بین اسفراین و بجنورد در استان خراسان جمع‌آوری شد و با روش تقطیر با آب اسانس‌گیری شد. برای شناسایی ترکیبهای اسانس از دستگاههایگاز کرو...