هدف از این مطالعه استفاده از روش ناپارامتریک تحلیل پوششی داده ها برای بررسی کارایی دامداران، تفکیک دامداران کارا از ناکارا ، تعیین مقدار انرژی و هزینه تلف شده و تعیین شاخص های انرژی و اقتصادی در واحدهای تولید و پرورش گاو گوشتی و شیری شهرستان قزوین می باشد. بدین منظور اطلاعات مورد نیاز از 93 واحد پرورش گاو گوشتی و شیری از طریق پرسش نامه شفاهی در تابستان سال 1393جمع آوری گردید. در این تحقیق کارای...

در این مطالعه الگوی مصرف انرژی، کارایی و درصد ذخیره انرژی برای مرغداری­های مرغ گوشتی سه شهرستان اصفهان، نائین و نجف­آباد با ظرفیت­های مختلف مورد بررسی قرار گرفت. میانگین کل افزوده خالص انرژی برای ظرفیت­های کمتر از 10 هزار، 10 تا 30 هزار و بیشتر از 30 هزار قطعه به ترتیب 66/143-، 58/129- و 99/94- گیگاژول بر هزار قطعه مرغ به دست آمد. کارایی فنی برای ظرفیت­های کمتر از 10 هزار، 10 تا 30 هزار و بیشتر...

کارایی مفهومی است که نسبت‌های ورودی و خروجی یک سیستم اقتصادی را تعیین می‌نماید. روش تحلیل پوششی داده‌ها یکی از روش‌های محاسبه کارایی است. هدف از این مطالعه، بررسی واحدهای پرورش جوجه گوشتی استان گیلان از نظر کارایی اقتصادی و تعیین بازدهی نسبت به مقیاس بود. بدین منظور اطلاعاتی شامل قیمت جوجه یکروزه، هزینه نیروی انسانی، هزینه خوراک، هزینه بهداشت و درمان و هزینه سوخت (آب ، برق و گاز ) از 30 واحد پر...

زمینه مطالعاتی: کشور ایران همگام با بسیاری از کشورهای جهان نسبت به توسعه فناوری اطلاعات حرکت کرده است. بکارگیری فناوری اطلاعات یکی از عوامل مهم در پیشرفت و افزایش بهره­وری واحدهای مرغداری است. هدف: تحقیق حاضر با هدف بررسی بکارگیری فناوری اطلاعات در واحدهای مرغداری­های شهرستان خوی در سال 1393 صورت گرفت. روش­کار: این تحقیق از نوع توصیفی- همبستگی بود و جامعه آماری آن را مدیران 107 واحد مرغداری­ تش...

این تحقیق به منظور ارزیابی عملکرد برخی از گله های مرغ مادر گوشتی در استان آذربایجان شرقی انجام شد. بدین جهت شش واحد انتخاب شد و عملکرد برخی از صفات از جمله میانگین وزن بدن، درصد یکنواختی وزن بدن، درصد تولید تخم مرغ و درصد جوجه درآوری تخم مرغ ها در واحدها و نسبت به استانداردهای مربوطه مورد بررسی قرار گرفت. سویه های مورد مطالعه راس 308 و کاب 500 بودند. تمام آنالیزهای آماری به کمک نرم افزار sas و ...

نیاز موادمغذی و عملکرد ذکر شده در راهنمای مربوط به پرورش سویه¬ها بر پایه نتایجی است که از گله¬های نگهداری شده تحت شرایط محیطی و مدیریتی مطلوب به دست آمده است. در صنعت طیور ایران مشاهده می¬شود که بر اساس مقادیر موادمغذی اعلام شده در راهنمای پرورش سویه¬ها، امکان دستیابی به عملکرد ذکر شده در راهنمای پرورش سویه مورد نظر، مقدور نمی¬باشد. هدف پژوهش حاضر برازش مدل نیاز انرژی مرغ مادر گوشتی سویه راس 30...

این مطالعه به منظور تعیین عوامل موثر در دانش مدیریت تغذیه و طراحی الگوی آموزشی مناسب برای پرورش دهندگان مرغ گوشتی شهرستان گرمسار انجام شد. روش تحقیق به صورت توصیفی- همبستگی بود. هشتاد و هشت پرسشنامه از 98 پرورش دهندگان مرغ گوشتی جمع­آوری و آنالیز شد. روایی و پایایی پرسشنامه­ها مطابق با راهنما بررسی و ضریب آلفا کرونباخ با استفاده از نرم افزار spss، 86/0 محاسبه شد. یافته­ها نشان دادند که نقش روش­...

صنعت مرغداری با تولید بیش از یک میلیون تن گوشت مرغ، نقش مهمی در تامین پروتئین مورد نیاز کشور به عهده دارد و یکی از اقلام مهم در سبد خانوارها محسوب می‌شود، به طوری که با مصرف سرانه سالانه 87 کیلوگرم رتبه اول را در میان گروه گوشت‌ها به خود اختصاص داده است، همچنین از لحاظ سهم هزینه‌ای، 27 درصد از هزینه‌های گروه گوشت‌های سبد خانوارها را تشکیل می‌دهد (خالدی و همکاران، 1389). از این رو، هدف از این مط...

چکیده در این پژوهش با استفاده از ابزار پرسشنامه، اطلاعات کامل مربوط به 138 واحد مرغداری گوشتی شامل اطلاعات عمومی، عملکرد فصل پاییز و عملکرد فصل زمستان درسال 1389 (قبل از بهینه‏سازی) و در سال 1392 (بعد از بهینه‏سازی) در شهرستان‏های گناباد، بجستان، فردوس و مه‏ولات که در منطقه جنوبی استان خراسان رضوی واقع شده‏اند جمع‏آوری گردید. با استفاده از اطلاعات جمع‏آوری شده ضریب تبدیل خوراک، درصد تلفات و شا...

زمینه مطالعه: تاکنون تحقیقی در زمینه نیاز آهن مرغ‌های مادر گوشتی انجام نشده است. هدف:  آزمایش برای تعیین نیاز آهن مرغ مادر گوشتی با استفاده از مدل‌های غیر خطی انجام شد. روش کار: 48 قطعه مرغ مادر گوشتی( سویه کاب 500) به صورت انفرادی در قفس‌های گالوانیزه قرار گرفتند. مرغ‌ها مدت 3 هفته جهت تخلیه ذخایر آهن تغذیه شدند. در 62 هفتگی، مرغ‌ها به صورت تصادفی به 4 تیمار (‌ppm82 ،67،52 ،37 ‌ آهن) با 4 تکرا...