مطالعه حاضر به منظور بررسی تأثیر آنزیم های تولید شده به وسیله پنج گونه باسیلوس پروبیوتیکی بر شاخص های رشد و تغذیه ای در لارو ماهی قزل آلای رنگین کمان (O. mykiss) با وزن اولیه (0/197±0/538 گرم) بعد از 60 روز مطالعه انجام شد. سوسپانسیون حاوی آنزیم های تولید شده توسط باسیلوس های پروبیوتیکی حاصل از کشت باسیلوس ها در محیط کشت مایع با غلظت های باسیلوسی 106 × 1، 107 × 1 و 108 × 1 واحد کلنی در 100 گرم ...

سابقه و هدف: بیوفیلم­ های میکروبی یکی از مهمترین فرم­ های حیات میکروارگانیسم ها در محیط هستند. هدف از این پژوهش استفاده از بیوفیلم باکتری سودوموناس بومی خاک‌های ایران به منظور تجزیه فنانترن بود. مواد و روش­ ها: از بین 63 سودوموناس جداشده از خاک، جدایه باکتریایی با توان بالا در تولید بیوفیلم و تجزیه نفت خام انتخ...

زمینه و اهداف: آلودگی دست نقش مهمی در ایجاد عفونت های بیمارستانی دارد. اسکراب جراحی نیز یکی از عوامل مهم کنترل عفونت های بیمارستانی است. هدف از انجام این مطالعه مقایسه دو نوع اسکراب با بتادین (روتین) و مالش جراحی بر میزان کاهش بار میکروبی دست های تیم جراحی بود. روش بررسی: این مطالعه با طراحی کارآزمایی بالینی در طی سال 1378 انجام شد. نمونه ها از بین اعضا تیم جراحی در 4 مرکز آموزشی درمانی با رو...

چکیده: آلودگی هوا یکی از مهم ترین پارامترهای بهداشتی و محیطی به خصوص در مراکز فرآوری مواد غذایی است. یکی از مراکز مهم فرآوری مواد غذایی کشتارگاه ها می باشند به طوری که در طول فرآیند کشتار دام و طیور، هوای مناطق مختلف می تواند لاشه ها را با پاتوژن ها یا میکروارگانیسم های عامل فساد که تأثیر عمده ای بر کیفیت این فرآورده ها دارند آلوده کند. هدف از مطالعه ی حاضر بررسی فلور میکروبی هوا در کشتارگاه ه...

مقدمه: میکروارگانیسم های بیمای زا و غیر بیمای زا در هنگام وقوع پدیده گردوغبار ممکن است در هوا وجود داشته باشند. دراین بررسی به تعیین ارتباط بین غلظت PM10 هوا درروزهای عادی و در روزهای با شرایط گردو غبار و وجود میکروارگانیسم های هتروتروف به عنوان شاخص میکروبی کیفیت هوا اشاره شده است. مواد و روشها: درروزهای عادی و همچنین درهنگام وقوع پدیده گردوغبار(PM10> 150µg/m3 )، 30 پلیت حاوی محیط کشت استریل د...

  الیاف آکریلیک حاوی نانو ذره نقره و تیتانیوم از کومنومر آکریلونیتریل و نانوذره نقره و تیتانیوم ساخته شده و دارای کاربردهایی در زمینه های مختلف مانند نساجی می باشند. خاک یکی از مهمترین زیستگاه های میکروارگانیسم هایی می باشد که نقش اساسی در چرخه عناصر را بر عهده دارند. از مهمترین این میکروارگانیسم ها می توان به ریزوبیوم های موجود در چرخه تثبیت ازت و برخی از باسیلوس ها که با داشتن آنزیم سلولاز در...

خاویار یکی از محصولات مهم صنایع شیلاتی به لحاظ تغذیه ای، اقتصادی و صادراتی می‌‌باشد. بنابراین توانایی حفظ کیفیت و افزایش ماندگاری این محصول، بدلیل غیر پاستوریزه بودن و نداشتن فرایند حرارتی دارای اهمیتی مضاعف می‌‌باشد. در این پژوهش عملکرد کیتوزان به عنوان یک نگهدارنده طبیعی به همراه اسید استیک، لیزوزیم و ناتامایسین نانو و غیر نانو در جهت افزایش ماندگاری خاویار مورد بررسی قرار گرفت. تیمار های مخت...

اثر پنج قارچ کش و عصاره برگ تازه چای در برابر لکه برگی و آنتراکنوز آزالیا در طول فصل تابستان 1394 در آزمایشگاه دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد واحد رشت مورد آزمایش قرار گرفت. قارچ کش ها در غلظت های 1000، 2000 و 3000 پی پی ام تهیه و به منظور تعیین درصد بازدارندگی از رشد عوامل بیماری زا به کار برده شدند. اثر قارچ کش های مختلف bavistin 50wp، dithane m-45، aliette، benlate 50 wp و topsin m 70 wp روی ق...

امروزه دغدغه‌های متعدد بشر در زندگی آمیخته با تکنولوژی سبب گردیده که روز به روز  آسایش حیات وی افزایش یافته ولی آرامش زندگی کاهش یابد، یکی از معضلات اصلی نوشابه‌های قوطی جدا از عوارض تغذیه‌ای  که بحث روز جوامع علمی می‌باشد موضوع کنترل کیفی محصول در بعد از خروج از سالن تولید و بسته‌بندی کارخانه می‌باشد که محصول ایمن تحت شرایط محیطی و اپراتور حمل کننده دچار انواع مخاطرات میکروبی، فیزیکی و حتی شیم...

سابقه و هدف: مواد ضد عفونی کننده طبیعی برای ضد عفونی خانگی دستگاه های ارتودنسی متحرک، می تواند جایگزین خوبی برای محلول های شیمیایی باشد. هدف این مطالعه، مقایسه کارایی اسانس آویشن، کلرهگزیدین 12/0 درصد و آب استریل (شاهد) در حذف کلنی های کاندیدا و استرپتوکوک ویریدانس از سطح دستگاه های ارتودنسی متحرک آکریلی بود. مواد و روش ها: مطالعه حاضر به صورت کارآزمایی بالینی تصادفی شده انجام گرفت که در آن 20 ...