آنزیم پراکسیداز در اکسیداسیون ترکیبات آروماتیک استفاده می شود در این مطالعه از گیاه garden radish (raphanus sativus l.) به عنوان منبع آنزیم پراکسیداز برای اکسیداسیون مواد شیمیایی خطرناکی چون : فنل، آنیلین، بنزیدین، بوتاکلر، آلاکلر، رنگ قرمز اسیدی 88 و رنگ آبی اسیدی 62 استفاده کردیم. آنزیم خام این گیاه توانست در مدت 24 ساعت در دمای آزمایشگاه این مواد شیمیایی را به مقدار قابل توجهی حذف نماید. تغی...

به منظور ارزیابی بوم نظام های آبی و دیم تولید جو در کشور بر اساس میزان مصرف نیتروژن با استفاده از lca، میانگین عملکرد دانه طی سال های 92-1378 و میزان مصرف نهاده ها به ازای یک هکتار تعیین شد و lca در چهار گام تعریف اهداف و حوزه عمل مطالعه، ممیزی چرخه حیات، ارزیابی تأثیر چرخه حیات (lcia) و تلفیق و تفسیر نتایج محاسبه گردید. گروه های تأثیر مورد مطالعه شامل اسیدی شدن، اوتریفیکاسیون (در محیط های خشکی...

زمینه و هدف: صنایع نساجی و رنگ­رزی، از بزرگترین مصرف­کنندگان آب  آشامیدنی به شمار می­روند. از این­رو  مقدار قابل توجهی  پساب نیز در مراحل مختلف فرآیند در این صنایع تولید می­شود. در صورتی که این پساب­ها­ی رنگی بدون تصفیه به محیط زیست تخلیه شوند می­توانند به طرق مختلف اکوسیستم آبی را به طور نامطلوبی تحت تاثیر قرار دهند. پس باید راه­کارهایی برای تصفیه و استفاده مجدد از آن­ها اتخاذ نمود. این تحقیق،...

لوبیای خرنوب (ceratonia siliqua) در ایران به طور پراکنده در مناطق مختلف کازرون و ممسنی یافت می شود. لذا در این پژوهش، برخی ویژگی های ریخت شناسی، فیزیکی و شیمیایی میوه خرنوب عمل آمده در این مناطق و تاثیر روش های مختلف پوست گیری روی ویژگی های فیزیکی، شیمیایی و رئولوژیکی صمغ حاصل مورد بررسی قرار گرفت. جهت پوست گیری از دو روش آبی و اسیدی (اسید سولفوریک، اسید کلریدریک و اسید استیک گلایسیال) استفاده ...

اهداف بسیاری از صنایع با تخلیه فاضلاب می توانند در کیفیت منابع آبی تأثیر بگذارند. صنایع نساجی یکی از مهم ترین منابع آلوده کننده آب است. فاضلاب های رنگی به خاطر سمی بودن مشکلات محیط زیستی بسیاری ایجاد می کنند. رنگ های اسیدی یکی از مهم ترین دسته بندی رنگ ها محسوب می شود. در این مطالعه از نانوپودر آلومینا و میکروپودر آلومینا برای جذب رنگ اسید رد 14 استفاده شده است.مواد و روش ها این مطالعه سیستم بس...

لوبیای خرنوب (ceratonia siliqua) در ایران به طور پراکنده در مناطق مختلف کازرون و ممسنی یافت می شود. لذا در این پژوهش، تاثیر پوست گیری با روش آبی و روش های اسیدی (اسیدی کردن با اسید سولفوریک:آب مقطر(40:60)، اسید-کلریدریک:آب مقطر (40:60) و روش دومرحله ای شامل اسید استیک:آب مقطر(40:60) و اسید سولفوریک:آب مقطر (40:60) ) روی برخی ویژگی های رئولوژیکی محلول صمغ لوبیای خرنوب خام و خالص سازی شده با ایزو...

چیپس سیب‌زمینی یکی از انواع اسنک‌های پرطرفدار میان اقشار مختلف جامعه و به‌خصوص کودکان است که جهت تهیه آن، از فرایند سرخ کردن عمیق در دماهای بالا استفاده می‌شود که می‌تواند به بروز واکنش‌های مخربی نظیر اکسیداسیون که یکی از دلایل اصلی فساد شیمیایی چیپس است، منجر شود. از این رو، در این تحقیق به مطالعه اثرات افزودن عصاره آبی گلرنگ در مقادیر 5/0، 1 و 2% به‌عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی بر پایداری اکسی...

زمینه و هدف: بخش بزرگی از ترکیبات آلی که باعث ایجاد آلودگی در آب های طبیعی می گردند، مواد رنگی شیمیایی هستند. رنگ ها ی آزو کاربرد فراوا نی در صنایع مختلف دارند. رنگ ها ی آزو نه تنها رنگ نامطلوبی به آب می دهند، بلکه این رنگ ها  دارای پتانسیل جهش زایی و سرطان زایی در افراد بوده و سبب تولید محصولات جانبی سمی در محیط های آبی می شوند. هدف از این تحقیق بررسی کارایی سه فرایند پودرآهن، پراکسیدهیدروژن و...