در سه دهه گذشته به دلیل افزایش دانش از ویژگی¬های تغذیه¬ای و فرآوری گوجه¬فرنگی، استفاده از محصولات گوجه¬فرنگی افزایش یافته است. گوجه¬فرنگی به طور قابل توجهی دارای ترکیبات فعال زیستی می¬باشد که در تغذیه انسان بسیار مهم است. گوجه فرنگی حاوی مقداری آب (96-93%) و کربوهیدرات است و همچنین دارای ویتامین ث، فیبر، پتاسیم، آهن، توکوفرول، بتا کاروتن، لیکوپن، ترکیبات فنلی، می¬باشد. در این پژوهش، آب گوجه¬فرن...

اهداف:پونه سای سبلانی یکی از گونه های بومی شمال غرب کشور می باشد که با نام محلی یاوایارپیز شناخته شده است ودر طب سنتی به دلیل اثرات ضد تشنج ،ضد سرفه و اسم و اثرات ضد عفونی کننده و مدر مورد استفاده قرار گرفته اند. ازاثرات منحصر به فرد گونه n.menthoides میتوان به اثربخشی عصاره ابی ان در بازیابی حافظه موش ها اشاره نمود ، هدف این مطالعه بررسی اثر بخشی عصاره الکلی قسمت های هوایی پونه سای سبلانی روی ...

بسیاری از مسائل مهم فیزیکی و مکانیکی به معادلات دیفرانسیل کسری و معادلات انتگرال منجر می شوند، ولی در عمل تعداد کمی از این معادلات را می توان به روش تحلیلی حل کرد وجواب دقیق آنها را به دست آورد. بنابراین از روشهای عددی برای محاسبه جواب تقریبی آنها استفاده می کنیم. دراین پایانامه، توابع هات و توابع تعمیم یافته هات را معرفی می کنیم. از توابع تعمیم یافته هات در حل معادلات دیفرانسیل کسری خطی و ...

گاهان به عنوانِ کهن ترین سند زبان و دین ایرانی مورد توجه مترجمان و مفسران قرار گرفته است. در این پژوهش کوشیده می شود که با مقدمه، آوانویسی، برگردان فارسی، یادداشت ها و واژه نامه ریشه شناختی به بررسی هات 28 و 29 از گاهان پرداخته شود. این پژوهش در پنج فصل ارائه شده است. فصل نخست مقدمه ای بر اوستا و گاهان، فصل دوم مروری بر تحقیقات انجام شده، در فصل سوم متن هر بند با خط اوستایی، آوانویسی و ترجمه آن،...

پیش‌زمینه و هدف: یبوست از عوارض شایع دستگاه گوارش است که تأثیر قابل‌توجهی بر سلامت و کیفیت زندگی افراد دارد. یکی از مداخلات پیشنهادی غیر دارویی استفاده از گرما درمانی می‌باشد. مطالعه حاضر نیز باهدف بررسی تأثیر گرمادرمانی موضعی روی عملکرد دفع روده‌ای در بیماران تحت تغذیه با سوند بینی- معده‌ای انجام شد. مواد و روش‌ها: این پژوهش یک کار آزمایی بالینی دو سو کور است. 64 بیمار تحت تغذیه با سوند بینی-م...

در این مطالعه به مقایسه اثر ضد جهشی - ضد سرطانی شیر مادر و شیر خشک در سال 88 لغایت 89 پرداختیم. مواد و روش ها: این تحقیق بصورت تجربی (experimental) و in vitro انجام شده است. در آزمون ames از باکتری سالمونلاتیفی موریوم ta 100 استفاده شد که ژن his آن جهتش یافته می باشد. برای هر تیمار 3 تکرار در نظر گرفته شد در این آزمون پس از گذشته 48 ساعت انکوباسیون 37 درجه سانتی گراد کلنی ها برگشتی بر پلیت های ...

سابقه و هدف: حضور گیرنده­های کاپسایسین در ناحیه خاکستری دور مجرایی (PAG) نشان داده شده ­­است. هدف از این مطالعه، بررسی نقش گیرنده­های کاپسایسین PAG برانتقال درد در موش­های صحرایی نر مبتلا به نوروپاتی دیابتی (NP) بود. مواد و روش­ها: این مطالعه از نوع تجربی آزمایشگاهی بود، که در آن از 24 سر موش صحرایی نر به­صورت 4 گروه 6 تایی شامل: سالم-سالین، سالم - کاپسایسین، نوروپاتی - سالین و نوروپاتی - کاپسا...

سابقه و هدف: حضور گیرنده­های کاپسایسین در ناحیه خاکستری دور مجرایی (pag) نشان داده شده ­­است. هدف از این مطالعه، بررسی نقش گیرنده­های کاپسایسین pag برانتقال درد در موش­های صحرایی نر مبتلا به نوروپاتی دیابتی (np) بود. مواد و روش­ها: این مطالعه از نوع تجربی آزمایشگاهی بود، که در آن از 24 سر موش صحرایی نر به­صورت 4 گروه 6 تایی شامل: سالم-سالین، سالم - کاپسایسین، نوروپاتی - سالین و نوروپاتی - کاپسا...

گاست پلیت ها صفحاتی هستند که عموما در خرپای پلها برای انتقال نیرو از یک عضو سازه ای به اعضای دیگر و در ساختمان با سازه فولادی از عضو اصلی بادبند به تیر و ستون مورد استفاده قرار می گیرند. ورق های مذکور تحت نیروی کششی و فشاری دارای مودهای گسیختگی متفاوتی می باشند و رفتار پیچیده ای از خود نشان می دهند که این مسئله پیش بینی رفتار آنها را دشوار می سازد. البته با وجود پیچیدگی های موجود، مطالعات تئوری...

آملوبلاستوما شایع ترین تومور با منشا دندانی است که درمان آن از طریق جراحی رادیکال ناحیه انجام می شود. جراحی رادیکال باعث نقص های وسیع به خصوص در ناحیه فک تحتانی می شود که برای بازگرداندن عملکرد طبیعی بیمار، بازسازی محل جراحی ضروری است. بازسازی فک در جراحی آملوبلاستوما بیشتر به طور همزمان و گاهی به دنبال درمان اولیه تومور و اطمینان از عدم عود بیماری صورت می گیرد. استفاده از مینی پلیت ها به علت ظ...