مطالعه حاضر با هدف بررسی اثر اسانس گیاهان پونه کوهی (menthalongifolia)، مرزه معمولی (saturejahortensis) و آویشن شیرازی (zataria multiflora) بر برخی شاخص های ایمنی غیر اختصاصی ماهی استرلیاد (acipenserruthenus)صورت پذیرفت. اسانس گیاهان به-میزان یک درصد به غذای روزانه ماهیان به مدت یک ماه اضافه شد و در پایان دوره شاخص های ایمنی سلولی و همورال ماهیان مورد بررسی قرار گرفت. نتایج بررسی نشان داد که در...

امروزه تمایل زیادی به استفاده از اسانس‌های گیاهی به عنوان نگهدارنده‌های طبیعی در مواد غذایی وجود دارد. بررسی فعالیت ضد میکروبی آنها در مدل‌های غذایی برای دست‌یابی به غذایی ایمن و سالم رو به افزایش است. پونه‌کوهی گیاهی از تیره نعناعیان دارای ترکیبات ضد‌میکروبی کارواکرول و تیمول است که در اسانس حاصل از این گیاه یافت می‌شود. هدف از این تحقیق بررسی خاصیت ضد‌میکروبی اسانس پونه‌کوهی و امکان کاربرد آن...

چکیده : دو گیاه perovskia abrotanoides karel و zeravschania aucheri در سایه تحت جریان ملایم هوا خشک شدند. اسانس گیری از گیاهان خشک شده توسط دو روش تقطیر با آب و میکرواستخراج فاز جامد در فضای فوقانی انجام گرفت و اسانس ها با استفاده ار روش کروماتوگرافی گازی- طیف سنج جرمی (gc-ms) مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند. ترکیبات عمده شناسایی شده در اسانس برگ و گل و ساقه گیاه p.abrotanoides عبارتند از: ...

از روش استخراج با سیال فوق بحرانی (sfe) برای استخراج روغن های دانه بادام استفاده گردیده است. پارامتر های آزمایشی موثر در روش sfe مثل فشار، دما، حجم اصلاحگر، زمان استخراج استاتیک و دینامیک با استفاده از یک طراحی مختلط مرکزی(ccd) بعد ازطراح فاکتوریال جزئی 2n–1بهینه شدند.جهت بهینه سازی شرایط استخراج از طراحی مرکب مرکزی (ccd) پس از یک مرحله غربال گری استفاده شد. مدل استفاده شده، شرایط استخراج شامل ...

زمینه و اهداف: از آنجا که آنتی‌اکسیدان‌ها، آنتی‌بیوتیک‌ها و مواد ضدسرطان مصنوعی دارای اثرات نامطلوب بر سلامتی انسان هستند، در این پژوهش فعالیت‌های زیستی اسانس‌های پونه مریوان و قزاآن بررسی و با یکدیگر مقایسه شدند تا جایگزین طبیعی مناسبی برای ترکیبات مصنوعی ذکر شده، شناسایی گردد.مواد و روش ها: اسانس برگ‌ها و ساقه‌های پونه مریوان و قزاآن با امواج میکرویو و بدون استفاده از حلال استخراج شد. ترکیبات...

پونه از جمله گیاهان بسیار مهم معطر و دارویی است که مصارف گسترده‌ای در صنایع مختلف دارد. هدف از این بررسی شناسایی و کاربرد ترکیبهای اسانس پونه می‌‌باشد. نمونه کشت شده پونه کرمانی M. longifolia (L.) Hud. var. kermanansisو پونه جنگلی M. longifolia (L.) Hud. var. kotschianaدر ایستگاه البرز کرج در زمان گلدهی، برگ و گل برداشت گردید و با روش تقطیر با بخار آب تحت اسانسگیری قرار گرفت. جهت شناسایی ترکیبه...

به‌منظورانجام این تحقیق، یک آزمایش گلخانه‌ای به صورت طرح کاملا تصادفی در سه تکرار با استفاده از یک خاک آلوده به آرسنیک انجام شد. تیمار‌های آزمایش شامل مایه‌زنی گیاه پونه با 5 جدایه برتر از نظر برخی صفات محرک رشد گیاهی و مقاوم به آرسنیک و عدم مصرف مایه تلقیح بود. نتایج نشان داد که اثر مایه‌زنی پونه با جدایه‌های برتر بر مقدار پرولین در این گیاه معنی‌داری شد. بیشترین میزان تجمع پرولین (µg g-1FW 23...

تنش گرمایی از طریق ایجاد تغییرات فیزیولوژیک در بدن باعث بدتر شدن عملکرد در طیور می­گردد.  این تحقیق به منظور بررسی تأثیر پودر گیاهان آویشن و پونه در جیره­ی جوجه­های گوشتی بر عملکرد، خصوصیات لاشه و برخی فراسنجه­های خونی در شرایط تنش گرمایی دوره­ای صورت گرفت.  دویست قطعه جوجه­ی نر یک روزه سویه­ی راس در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار و 5 تکرار به ازای هر تیمار (10 جوجه در هر تکرار) استفاده شد.  ...

این آزمایش جهت بررسی اثرات استفاده از گیاهان دارویی آویشن Thymyus valgaris، نعناع Lamiaceae menthapiperita و پونه Oreganum valgare بر عملکرد، کیفیت تخم‏مرغ و فراسنجه‌های خونی و ایمنی مرغ‌های تخم گذار انجام گرفت. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با 8 تیمار شامل تیمار 1) که در آن از گیاهان دارویی استفاده نشده بود، تیمار 2) حاوی 2 درصد گیاه دارویی آویشن، تیمار 3)...

گیاهان دارویی پونه و آویشن از گیاهان موثر بر عملکرد و سیستم ایمنی طیور هستند. این آزمایش جهت بررسی تاثیر مصرف سطوح مختلف صفر، 25/0 ، 5/0 و 1 درصد مخلوط گیاهان پونه و آویشن (به نسبت مساوی) بر عملکرد، اندامهای داخلی، خصوصیات لاشه و سیستم ایمنی بلدرچین های ژاپنی انجام گرفت. روش کار: برای این منظور از 200 قطعه بلدرچین ژاپنی 14 روزه در قالب یک طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار و 5 تکرار برای هر یک (10قطعه...