به‌منظور تعیین میزان هزینه تأخیر در انجام عملیات ماشینی و بررسی اثر آن در مراحل مختلف تولید بر عملکرد چغندرقند در استان فارس با استفاده از روش نمونه‌گیری ساده تصادفی، تعداد 227 نفر از چغندرکاران مناطق اقلید، مرودشت و فسا انتخاب و در سال 1385 نسبت به جمع‌آوری آمار و اطلاعات لازم اقدام گردید. نتایج مطالعه نشان داد که عدم انجام به موقع عملیات شخم، لولر، کودپاشی قبل از کاشت و کاشت چغندرقند بازای هر...

چغندرقند یکی از گیاهان میزبان گونه­های مختلف نماتد مولد گره ریشه است. در این مطالعه، ابتدا تأثیر شش سطح زادمایه 250+250، 500، 500+250، 750، 500+500 و تعداد 1000 لارو سن دوم meloidogyne javanica در 450 سانتی­متر مکعب خاک، روی رقم حساس جلگه بررسی شد. نتایج نشان داد که تمامی سطوح زادمایه قادر به آلوده کردن بوته­های چغندرقند بودند و از نظر تعداد گره­های حاصل از مایه­زنی طی یک یا دو نوبت، اختلاف آما...

به منظور بررسی تأثیر دما بر میزان آلوده­سازی و غلظت ویروس، گیاهان چغندرقند توسط باکتری حاوی همسانه عفونت­زای جدایه ایرانی ویروس پیچیدگی شدید بوته چغندرقند (bsctv-ir) مایه­زنی و سپس در دماهای 20، 25، 30 و cº35 نگه­داری شدند. حضور ویروس در گیاهان در زمان­های 7، 14 و 21 روز پس از مایه­زنی توسط پی­سی­آر سنجیده شد. نتایج نشان داد که بهینه درجه حرارت برای آلوده سازی چغندرقند توسط bsctv-ir دمای cº25 م...

چغندرقند یکی از محصولات استراتژیک کشور است که از نظر غذایی دارای بازدهی بالایی است. این محصول بطور مستقیم( از طریق تولید قند و شکر) و غیرمستقیم( از تأمین خوراک دام) بخشی از نیازهای مردم را تأمین می کند. هدف از تحقیق حاضر بررسی عوامل موثر بر تولید و سطح زیرکشت چغندرقند در شهرستان میاندوآب و برآورد توابع عملکرد( تولید) و سطح زیرکشت جهت تعیین میزان و شدت تأثیر عوامل مختلف بر عملکرد و سطح زیرکشت و ...

چغندرقند یکی از محصولات اساسی و ماده اولیه صنایع قند و شکر کشور می‏باشد و بدین لحاظ، شناخت و بررسی جنبه‏های اقتصادی آن از اهمیت ویژه برخوردار است. یکی از مهم‏ترین ابعاد اقتصادی چغندرقند، مساله اشتغال زایی این محصول می‏باشد. این مسأله مدت زمانی است که توجه صاحب‏نظران و سیاست‏گزاران را به خود معطوف داشته است. با این وجود هیچ‏گونه تحقیق پیمایشی در زمینه ماهیت اشتغال‏زایی این محصول صورت نپذیرفته اس...

پکتین به ­علت دارا بودن خاصیت تغلیظ کنندگی به­ عنوان عامل منعقدکننده در صنایع غذایی به ­­کار می­رود.  تفاله چغندرقند یکی از منابع حاوی پکتین به­شمار می­آید.  با توجه به اهمیت و کاربرد وسیع پکتین در صنایع غذایی و توسعة صنایع جانبی چغندرقند و نیز تأثیر مقدار پکتین موجود در ارقام مختلف چغندرقند در عملیات قندسازی، پژوهش حاضر در موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه بذر چغندرقند و موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کش...

چغندرقند یکی از محصولات صنعتی بخش کشاورزی است که نقش مهمی در تأمین شکر موردنیاز داخل دارد. بررسی کارایی تولید چغندرقند عاملی بسیار مهم و تأثیرگذار در افزایش تولید و عملکرد آن، بدون نیاز به هزینه های اضافی می باشد. در این مطالعه، انواع کارایی فنی، مدیریتی و مقیاس برای تولیدکنندگان چغندرقند دشت قزوین با استفاده از روش تحلیل پوششی داده ها مورد بررسی قرار گرفته است و هم‎چنین میزان بهینه ی نهاده ها ...

مطیعیان ل. و نصراصفهانی م. 1395. روش مدیریت نماتد سیستی چغندرقند. دانش بیماری شناسی گیاهی 5(2): 41-32. چغندرقند یکی از محصولات اساسی و ماده اولیه صنایع قند و شکر کشور می باشد. نماتد سیستی چغندرقند (heterodera schachtii) یکی از خسارت زاترین بیمارگرهای چغندرقند به شمار می آید. این نماتد دامنه ی میزبانی وسیعی دارد و 218 گونه از 95 جنس متعلق به 23 خانواده ی گیاهی، از گونه های زراعی، زینتی و علف های...

چکیده توصیف گویش گیلکی رودسر عفّت امانی زبان به عنوان یکی از مهمترین مولفههای فرهنگی نقش بسیار مهمی در تکوین و شکلگیری نظام اندیشگانی بشر دارد. همه نگرش انسان به هستی و فرای آن در زبان جلوهگر میشود و این زبان است که سبب چیرگی انسان بر جهان پ با شناخت یـک زبان میتوان، زندگی اجتماعی گـویشوران آن زبان را از دیـدگاه روانشناسی، جامعهشـناسی، مـردمشناسی، ادبی، تاریخی، سیاسی و جز آن بازشناخت. بررسی...

ویروس زردی چغندرقند (byv) عضو شاخص جنس closterovirus، یکی از مهم ترین ویروس های مولد زردی در چغندرقند است که باعث خسارت شدید اقتصادی می شود. به منظور بررسی و تعیین پراکنش این ویروس، طی تابستان 1386 تعداد 530 نمونه از مزارع چغندرقند استان خراسان رضوی(شهرستان های فریمان، تربت جام، قوچان، چناران، تربت حیدریه، کاشمر، نیشابور و حومه مشهد) جمع آوری شد. نمونه برداری به دو صورت جمع آوری گیاهان مشکوک به...