اصولا استفاده از پروتئین هایی نظیر کازئین یکی از راهکارهای مناسب برای محافظت و رساندن غذا-داروهای آب گریز نظیر اسیدهای چرب غیراشباع می باشد که اغلب برای تهیه میکرو و نانوکپسول کازئین از روش هایی مانند امولسیونه کردن و خشک کردن با خشک کن پاششی ، باز سرهم سازی میسل کازئین (r-cm)، استفاده از غلظت بحرانی میسلی شدن (cmc) کازئینات سدیم بهره می برند. اما این روش ها اغلب به دلیل بروز مشکلاتی مانند مدفو...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

سنتز یک هیدروژل ابرجاذب حساس به ph بر پایه ژلاتین، از طریق همبسپارش پیوندی پلی آکریلیک اسید و پلی ایتاکونیک اسید بر روی آن و سپس خنثی سازی همبسپار به دست آمده صورت گرفت. به منظور دست یابی به بیشترین مقدار جذب آب، شرایط واکنشهای همبسپارش پیوندی همبسپار بدست آمده، بهینه شد. بدین ترتیب که ، متغیرهای درگیر در این واکنشها، یعنی غلظتهای تکپار، آغازگر، ژلاتین، عامل شبکه ساز، دمای واکنش ، سرعت همزن مکا...

در این پژوهش ، سامانه نوین دارورسانی هوشمند پاسخگو به ph معرفی شد که در آن رهایش دارو ، تنها در اثر تحریک یونی انجام می شود. در این سامانه، که به شکل صفحه ای است، از دو بخش کاملاً مجزا از یکدیگر شامل هسته مرکزی دارویی و لایه تغییر فاز دهنده بیرونی تشکیل شده است. دارو با سازوکار نفوذ و به واسطه تغییر فاز جامد/محلول لایه بیرونی در محیط آزاد می شود. سامانه مورد نظر ، تنها به تغییرات ph محیط ، حساس ...

کشت بدون خاک (هیدروپونیک) بهترین تکنولوژی تولید گیاهی نه تنها برای جوامع شهری بلکه برای جوامع با محدودیت زمین، نیروی کار و منابع می باشد. بستر های مختلف کشت می تواند یکی از مهم ترین بخش ها، در سیستم هیدروپونیک باشد، از طرفی هم مواد هیومیکی بر متابولیسم و رشد و نمو سلول های گیاهی اثر دارند. لذا به منظور ارزیابی دو بستر کشت و محلول پاشی سطوح مختلف کود نانوفرتایل حاوی اسید هیومیک در سیستم کشت بدون...

باکتریهای سیلیکاتی (silicate bacteria) به گروه نامتجانسی از باکتریها گفته می شود که با استفاده از مکانیسمهای ویژه ای چون ترشح اسیدهای آلی، باعث تبدیل پتاسیم غیرقابل استفاده به شکلهای قابل استفاده گیاده می شوند. در این تحقیق به منظور تعیین حضور و میزان کارآیی چنین باکتریها در خاکهائی از شمال کشور، تعداد ده نمونه خاک از نظر وجود باکتریهای سیلیکاتی مورد ارزیابی قرار گرفت و تعداد هشت ایزوله با استف...

سابقه و هدف: بیوچار به عنوان اصلاح کننده آلی خاک، سبب بهبود ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی خاک، افزایش فراهمی عناصر غذایی، کاهش گازهای گلخانه‌ای، کاهش آبشویی عناصر و در نهایت افزایش تولیدات زراعی می‌شود. تنش رطوبتی نیز یکی از مهمترین عوامل محدود کننده رشد گیاهان است. خاک های مناطق خشک حاوی مقدار کمی مواد آلی بوده و به دلیل پ هاش بالا، با مشکل کمبود عناصر کم‌مصرف روبه‌رو هستند؛ بنابراین این مطالعه ب...

ریحان با نام علمی ocimum basilicum l. از خانواده نعناعیان و شاهی با نام علمیlepidium sativum l. از خانواده چلیپائیان، جزء مهم ترین سبزیجات برگی هستند که به دلیل ارزش بالای تغذیه ای امروزه جایگاه خاصی در رژیم های غذایی مخصوصاً در ایران دارند. تغذیه گیاه و در دسترس بودن عناصر غذایی از فاکتورهای مهم و موثر در عملکرد کمی و کیفی محصولات کشاورزی است، که در این بین مخصوصاً برای محصولات باغبانی نیتروژن ی...