چکیده باکتری اشریشیا کلی به عنوان شاخصی برای تعیین آلودگی مدفوعی آب و مواد غذایی و حضور پاتوژن های روده ای مورد استفاده قرار می گیرد. این مطالعه به منظور بررسی مقایسه خصوصیات فنوتیپی و ژنوتیپی مقاومت به آنتی بیوتیک ها در باکتری های اشریشیا کلی جدا شده از مدفوع انسان صورت گرفت. حساسیت آنتی بیوتیکی 114 نمونه اشریشیا کلی جدا شده از مدفوع اسهالی انسان با آزمون دیسک انتشاری تعیین شد. همچنین با استف...

اشریشیاکلی وروتوکسیژن شامل سویه ها یی است که دارای ژن های1 stx و 2stx می باشند که هر کدام نقشی در بیماریزایی باکتری e. coli دارند. این سویه ها باعث بروز اسهال خونی، سندرم همولیتیک اورمیک و ترومبوسایتوپنی پورپورا می شود. از آنجایی که احتمال وجود باکتری e. coli و سویه های وروتوکسین زا در مواد غذایی گوناگون از جمله شیر و پنیر زیاد است و به لحاظ اهمیت زیاد این سویه ها در بهداشت انسان، در همین راستا...

اشریشیا کلی انتروهموراژیک و سالمونلا انتریکا، عوامل میکروبی هستند که قادرند از طریق مواد غذایی به انسان منتقل شده و موجب بروز بیماریهای خطرناکی شوند.در این پژوهش تعداد 256 نمونه سبزیجات تازه شامل کاهو، کلم و سبزی خوردن طی مدت 8 ماه از 4 مرکز عمده فروش سبزی در شهرستان اهواز تهیه گردید. پس از غنی سازی اولیه، از محیط های کشت ct-smac و xld به منظور جداسازی باکتری های مورد نظر استفاده شد، سپس باکتری...

خلاصه فارسی با توجه به افزایش کاربرد آنتی بیوتیک ها بر علیه عفونت های ناشی از باکتری و در نتیجه پیدایش انواع مقاوم، لذا توجه محققین به یافتن درمان های کمکی و جایگزین از جمله استفاده از گیاهان دارویی معطوف شده است. هدف از انجام این رساله مطالعه اثرات آنتی اکسیدانی باروشdpphو بررسی اثر ضدباکتری عصاره ی متانولی گیاه گل فیلی بر علیه سویه های بالینی اشریشیاکولی جداشده از عفونت ادراری بیماران بیمارس...

در ­ایران ­تولید بستنی ­غیر پاستوریزه تحت عنوان بستنی سنتی بسیار­ رایج است. با توجه ­به ­استفاده ­روز افزون از ترکیبات گیاهی به‌عنوان بازدارنده رشد باکتری‌ها، این مطالعه به‌منظور بررسی ­اثرات ضد باکتریایی عصاره لیموترش­علیه ­استافیلوکوکوس ­اورئوس ­و­ اشریشیا کلی در بستنی تهیه شده ­در ­آزمایشگاه انجام شد­. بدین منظور، بستنی­های حاوی غلظت‌های1 ،2، 5 و 10 درصد عصاره لیمو‌ترش­ تهی...

سابقه و هدف: گیاه اوجی یکی از گونه های مهم خانواده نعنا است که توزیع گسترده ای در مناطق شمال ایران دارد. هدف از این پژوهش ارزیابی فعالیت پاداکسایشی، ضدمیکربی و آنالیز اسیدهای فنولی عصاره متانولی گیاه دارویی اوجی است. مواد و روشها: مقدار کل ترکیبات فنولی عصاره متانولی با روش فولین سیوکالتو، فعالیت ضد میکربی عصاره به روش رقیق سازی در مایع با تعیین حداقل غلظت مهارکنندگی و حداقل غلظت کشندگی، مقدار ...

آب الکترولیز شده در سال های اخیر به عنوان یک ماده ی ضدعفونی کننده مفید مطرح شده است. امروزه استفاده از انواع محلول های آب الکترولیز شده به عنوان ماده ی ضدعفونی کننده در صنایع غذایی، پزشکی، دندانپزشکی، دامپروری، پرورش طیور و ... مورد توجه قرار گرفته است. از ویژگی های مطلوب این ماده ی ضدعفونی کننده می توان به ارزان بودن‏، ایمن و بی خطر بودن و عدم تأثیر سوء بر محیط زیست و عدم بر جای گذاری مواد شیم...

زمینه و اهداف: ژن PprI یکی از ژن‌های جدید شناخته‌شده در باکتری داینوکوکوس رادیودورانس می‌باشد که نقش اساسی در ترمیم DNA و مقاومت این باکتری نسبت به اشعه ماورای بنفش دارد. هدف این مطالعه کلون، بیان و بررسی خصوصیات ژن PprI در اشریشیاکلی می‌باشد. مواد و روش کار: ژن PprI باکتری داینوکوکوس رادیودورانس در حامل کلونینگ pGEM به‌صورت سنتتیک ساخته‌شده و در وکتور pET21a ساب کلون گردید. حامل پلاسمید بیان...

زمینه مطالعه: کبوترها می‌توانند حامل پاتوژن‌های انسانی و حیوانی باشند که یکی از مهمترین این پاتوژن‌ها باکتری اشریشیا کلی است. این باکتری عامل ایجاد بیماری‌های مختلفی در انسان می‌باشد. هدف: هدف این مطالعه بررسی فراوانی حضور باکتری اشریشیا کلی در ناحیه کلواک کبوتران شهر تهران و بررسی حضور ژن‌های حدت و همچنین الگوی مقاومت آنتی‌بیوتیکی جدایه‌ها می‌باشد. روش کار: در مجموع 117 نمونه مدفوع از ناحیه کل...

زمینه و اهداف: عوامل باکتریایی موجود در محیط کار بیمارستان‌ها با توجه به افزایش باکتری‌های مقاوم به آنتی بیوتیک می‌توانند بعنوان یک عامل زیان آور شغلی عمل نمایند. بنابراین یافتن یک روش ضدعفونی‌سازی نوین، مؤثر و به ویژه سریع ضروری است. هدف این تحقیق، بررسی کارایی پلاسمای آرگون- هوا در پاکسازی آلودگی باکتریایی اشریشیا کلی و استرپتوکوکوس پیوژنز از محیط‌های مایع و جامد است. مواد و روش کار: جت منفرد...