جنس Satureja با نام فارسی مرزه، در ایران 15 گونه گیاه علفی یک ساله و چند ساله دارد که 9 تا از آنها انحصاری هستند. یکی از این گونه های انحصاری S. bachtiarica می باشد. در این تحقیق سرشاخه S. bachtiarica در مرحله گلدهی کامل از دو رویشگاه طبیعی در استانهای فارس و یزد جمع آوری گردید و پس از خشک شدن در محیط آزمایشگاه، به روش تقطیر با آب، مورد اسانس گیری قرار گرفت. سپس ترکیبهای تشکیل دهنده اسانس ها  ب...

بابونه گاوی گل‌سفید، گیاهی علفی، چند‌ساله و متعلق به خانواده کاسنی (Asteraceae) می‌باشد. این گیاه از جمله گیاهان دارویی ارزشمند است که طبق تحقیقات اخیر اثرهای مصرف آن در پیشگیری و معالجه میگرن به اثبات رسیده است. گیاه مذکور دارای اثرهای ضد ‌التهاب، ضد درد، قاعده‌آور، تب‌بر و ضدعفونی کننده نیز می‌باشد. هدف از این مطالعه بررسی اثر ضد باکتریایی اسانس گیاه دارویی بابونه گاوی گل‌سفید با تعیین قبلی ب...

امروزه تمایل به استفاده از نگهدارنده‌های طبیعی به منظور افزایش امنیت غذایی گسترش یافته است. هدف از انجام این تحقیق استفاده از اسانس لیموترش و چای سبز به عنوان ترکیبات ضدمیکروبی و آنتی‎اکسیدانی در کیک روغنی بود. بدین منظور به کیک روغنی غلظت‎های (%3/0، %2/0، %1/0) از اسانس لیموترش و چای سبز به صورت جداگانه و تیمار ترکیبی (%2/0اسانس چای سبز و %2/0 اسانس لیموترش) اضافه گردید. خواص فیزیکوشیمیایی، خو...

محل جمع آوری گیاه: باغ گیاهشناسی ایران فصل جمع آوری گیاه: تابستان اندام مورد استفاده: قسمتهای هوایی گیاه (برگ و گل) روش اسانس گیری: تقطیر با آب و بخار با دستگاه Kasier & Lang بازده اسانس:  0.41درصد نسبت به وزن گیاه خشک ترکیبهای اصلی: دکانال (45%)، تترا دکانال (13.6%)، کریزانتنیل استات (7.7%)

محل جمع آوری گیاه: باغ گیاهشناسی ایران فصل جمع آوری گیاه: بهار اندام مورد استفاده: گل روش اسانس گیری: خیساندن در حلال هگزان بازده اسانس: 0.1% نسبت به وزن گیاه ترکیبهای اصلی: کارواکرول (46.1%)، متیل آنترانیلات (20.6%)، N- فنیل – فرماید (12.5%)، نرولیدول (6.4%)

آللوپاتی )دگر آسیب( دارای تأثیر بازدارندگی و یا تحریک کنندگی بسته به غلظت و میزان حساسیت گیاه باعث تغییر در الگوی رشد و پراکنش اجتماعات گیاهی می شود. ترخون (artemisia dracunculus l.) گیاهی علفی و یک ساله است. نتایج gc- mass اسانس روغنی حاصل از برگ ها ترخون (محمد شهر-کرج) وجود ترکیبات اصلی pinene –?،camphene ، 2-?-pinene، caryophyllene و ?- myrceneرا نشان داد. گونه های جنس درمنه، ازجمله درمنه کو...

صمغ انغوزه ferula assa-foetida  در مرداد ماه از اطراف کرمان جمع آوری و پس از چندروز به روش تقطیر با بخار آب اسانس گیری شد.راندمان اسانس گیری 17 درصد و اسانس حاصل  به رنگ شیری و بسیار بدبو بود. ترکیبهای موجود در اسانس با دستگاه گاز کروماتوگرافی تؤام شده با طیف سنج جرمی (GC/MS) مورد بررسی قرار گرفت. سیزده ترکیب شناسایی شد.ترکیب عمده آن یک دی سولفید است که حدود 60 درصد حجم اسانس را تشکیل داد.بوی ...

گیاه لعل کوهستان (oliveria decumbens vent.)، گیاهی است بوته ای از خانواده چتریان (umbelliferae) که معمولاً در مناطق جنوبی ایران یافت می شود. مردم این منطقه به طور گسترده ای از قسمتهای هوایی این گیاه در درمان بیماریهای عفونی استفاده می کنند. هدف از این مطالعه، ارزیابی خاصیت ضد میکروبی اسانس حاصل از اندام هوایی این گیاه بر طیف وسیعی از میکروارگانیسم ها شامل باکتریهای گرم منفی و مثبت، قارچهای رشته ...

جنس نپتا در ایران دارای 67 گونه گیاه علفی است که اغلب آنها انحصاری ایران هستند. یکی از این گونه های انحصاری و معطر Nepeta heliotropifolia است که در این تحقیق در سه مرحله مختلف رشد از نظر کمیت و کیفیت اسانس مورد بررسی قرار گرفته است. اندامهای هوایی گیاه در مرحله قبل از گلدهی (برگدهی کامل، اواسط اردیبهشت)، مرحله رویشی (تشکیل غنچه، اواخر اردیبهشت) و مرحله گلدهی کامل (اوایل خرداد) از استان همدان جم...

محل جمع آوری گیاه: باغ گیاهشناسی ایران فصل جمع آوری گیاه: بهار اندام مورد استفاده: گل روش اسانس گیری: خیساندن در حلال هگزان بازده اسانس: 0.4  درصد نسبت به وزن گیاه خشک ترکیبهای اصلی: لینالول (21%)، 1و7-اکتا دی ان – 3و6 – دی ال ، 2و 6- دی متیل (17%)، ترانس- نرولیدول (11.4%)، آلفا – فارنزن (6.2%)