آویشن کرک آلود با نام علمی thymus eriocalyx (ronniger) jalas متعلق به خانواده نعناعیان (lamiaceae) می باشد. از میان گونه های مختلف جنس thymus که در سراسر جهان پراکنش دارند، 18 گونه در کشور ایران رویش طبیعی دارند که از این تعداد 4 گونه اندمیک ایران است. برای بررسی تنوع اسانس در افراد جمعیت های گونه مورد مطالعه در ایران از روش d.s.s. (تعیین زیستگاه ویژه) استفاده شد. در این مطالعه اندام های هوایی ...

مقدمه: استفاده از ترکیبات طبیعی که خواص ضدمیکروبی دارند، روش جایگزین مناسبی به منظور کنترل میکروارگانیسم های انتقال یافته از مواد غذایی مانند لیستریا مونوسیتوژنز می باشد. از این ترکیبات می توان به اسانس های گیاهی اشاره کرد. یکی از مهم ترین این اسانس ها، اسانس نعناع بوده که در طب پزشکی و نیز به عنوان ماده نگهدارنده طبیعی در مواد غذایی کاربرد زیادی دارد. نایسین نیز معروف ترین پپتید ضدمیکروبی است ...

آویشن کرک‌آلود با نام علمی Thymus eriocalyx (Ronniger) Jalas متعلق به خانواده نعناعیان (Lamiaceae) می‌باشد. از میان گونه‌های مختلف جنس Thymus که در سراسر جهان پراکنش دارند، 18 گونه در کشور ایران رویش طبیعی دارند که از این تعداد 4 گونه اندمیک ایران است. برای بررسی تنوع اسانس در افراد جمعیت‌های گونه مورد مطالعه در ایران از روش D.S.S. (تعیین زیستگاه ویژه) استفاده شد. در این مطالعه اندام‌های هوایی ...

به منظور ارزیابی تنوع ژنتیکی جمعیت های گیاه موردmyrtus communis l. ، تعداد 12 سایت از 54 منطقه برای نمونه برداری انتخاب شدند، اسانس ها با استفاده از کروماتوگرافی گازی (gc) و گاز کروماتوگرافی متصل به طیف سنج جرمی (gc / ms) از نمونه های برگ خشک به دست آمد . در مطالعه حاضر، از نرم افزار مینی تب (v 14) استفاده گردید. ترکیبات عمده اسانس نشان دهنده تنوع با تغییر در ارتفاع است. در ارتفاعات پایین، وسط ...

چکیده جنسl. ziziphora از خانواده lamiaceae ، زیرخانواده nepetoideae و طایفه mentheae می باشد. این جنس در ایران دارای سه گونه یکساله و یک گونه چند ساله به نامlam. z. clinopodioides می باشد. این گونه دارای پراکندگی نسبتا وسیعی در ایران است، ولی در مناطق پراکنش دارای جمعیت های کوچک بوده و به علاوه تجدید حیات طبیعی محدودی دارد و به دلیل داشتن مواد و ترکیبات شیمیایی از گروه ترپنوئیدها، به عنوان گیا...

چکیده مقدمه: استفاده از کودهای بیولوژیک به‌منظور کاهش مصرف کودهای شیمیایی و افزایش عملکرد گیاهان یک مسئله مهم در جهت حرکت به سمت کشاورزی پایدار می‌باشد. برای بهبود خصوصیات فیزیکی شیمیایی خاک می‌توان از مواد آلی مثل کمپوست و ورمی‌کمپوست و میکروارگانیسم‌های بهبوددهنده رشد گیاه استفاده نمود. برای کاهش این مخاطرات باید از منابع و نهاده‌هایی استفاده کرد که علاوه‌بر تأمین نیازهای غذایی فعلی گیاه، باع...

در این پایان نامه به بررسی ترکیبات اسانسی دو میوه گرمسیری؛ خربزه درختی(carica papaya) و گوآوا(psidium guajava) از منطقه سرباز، استان سیستان و بلوچستان پرداخته شد. برای بررسی فیتو شیمیایی ترکیبات اسانس نمونه های گیاهی، از روش استخراج، تقطیر با بخار به طور همزمان با یک حلال آلی(sde) استفاده شد . سپس شناسایی ترکیبات اسانس توسط دستگاه gc-ms صورت گرفت . بیشترین درصد ترکیبات اسانس میوه خربزه درختی ش...

استفاده از گیاهان به عنوان دارو از ابتدای تمدن انسان شروع شده و تاکنون ادامه دارد. از جمله گیاهان دارویی مهم، گیاه سیاه دانه (nigella sativa l.) می باشد که انواع متعددی از متابولیت های ثانویه ی گیاهی از جمله ترپن ها را تولید می کند. مونوترپن ها یکی از مهمترین گروه های تشکیل دهنده ترپن ها می باشند که به صورت موادی چون لیمونن، کارواکرول و تایموکینون در گیاه سیاه دانه وجود دارند. یکی از ژن های مهم...

هدف از این تحقیق بررسی ترکیبات شیمیایی ، فعالیت ضد میکروبی و ضد اکسایشی اسانس و عصاره های (آبی، آبی- الکلی، اتانولی، متانولی، هگزانی و استونی) گیاه غازیاقی بود. مهمترین ترکیبات اسانس این گیاه، جرماکرین دی (04/14 درصد)، اسپاتولنول (89/9 درصد) و لیمونن (15/7 درصد) بود که با روش کروماتوگرافی متصل به طیف سنج جرمی (gc-ms) مشخص شد. تعیین فعالیت ضد میکروبی با دو روش توالی رقت در محیط مایع و انتشار از ...

هدف از این پژوهش، مطالعه و بررسی ترکیب شیمیایی، خصوصیات ضدباکتریایی و آنتی اکسیدانی اسانس پوست (لیمو ترش مازندرانی، citrus limon) بود. خصوصیات ضدباکتریایی آن علیه باکتری استافیلوکوکوس اورئوس با استفاده از روش براث میکرودایلوشن ارزیابی گردید. فعالیت آنتی اکسیدانی اسانس با استفاده از آزمون به دام اندازی رادیکال های آزاد (dpph) سنجیده شد. نتایج آنالیز اسانس پوست لیمو با کروماتوگرافی گازی اسپکترومت...