باتوجه به نتایج بدست آمده در آزمایشات با خاک بنتونیت و تهیهء امولسیونهای روغن در آب در قسمت (ج 2) ملاحظه می گردد که می توان از بنتونیت به عنوان یک ماده امولسیون کننده برای امولسیونهای روغن در آب استفاده کرد. از مزیتهای مهم بنتونیت قیمت ارزان و وجود معادن داخلی است که تهیه آنرا آسان می کند به علاوه عمل تعویض کاتیون توسط بنتونیت باعث می شود که بتواند نقش نرم کنندهء آبهای سخت را داشته و از هرگونه ...

در این تحقیق، مطالعه آزمایشگاهی تأثیر افزودنی نانو بر روی خواص گل حفاری مورد بررسی قرار گرفته است. بدین منظور، ابتدا پلیمر کربوکسی متیل سلولز به روش شیمیایی به صورت توده سنتز و برای سنتز نانو ذرات آن، از روش مکانیکی- آسیاب گلوله ای استفاده شده است. متوسط اندازه نانو ذرات توسط دستگاه توزیع اندازه ذرات (psa)، ?? نانومتر بدست آمده است. سپس با استفاده از روش پلیمریزاسیون مینی امولسیون جهت تولید پوس...

استفاده از پلیمرهای رسانا علیرغم کاربردهای گسترده در زمینه‌های مختلف، به علت فرآیندپذیری کم، محدود شده است. پلیمریزاسیون امولسیونی با تولید نانو ذرات پایدار شده در آب مشکل فرآیندپذیری این پلیمرها را تا حدودی حل می‌نماید. در این تحقیق، سنتز پلی‌آنیلین توسط فرآیند پلیمریزاسیون امولسیون معکوس به همراه جنبه‌های شیمیایی، فیزیکی و ساختاری ماده حاصله از طریق این روش پلیمریزاسیون مورد بحث قرار گرفته اس...

در این پژوهش نانو ذرات عصاره زعفران به وسیله میکرو امولسیون تولید شده و جهت حداکثر حفاظت و رهایش کنترل شده عصاره زعفران، میکرو امولسیون تولیدی به عنوان امولسیون اولیه در تولید نانوامولسیون دوگانه آب در روغن در آب با دیواره چندلایه استفاده شد. 6 نوع امولسیون دوگانه با سه روش: دیواره تک لایه، دولایه با روش لایه به لایه، دولایه با روش استفاده هم زمان از ترکیب بیوپلیمرها و در 2 درصد عصاره زعفران ته...

تولید نوشیدنی چای سبز به دلیل خواص آنتی اکسیدانی بالا در مقایسه با سایر نوشیدنی های رایج در بازار بسیار حائز اهمیت است، اما به دلیل طعم گس و بوی علفی مطابق با ذائقه ایرانی نمی باشد. بنابراین با فرآوری این نوشیدنی همراه با ترکیبات طعم دهنده نظیر روغن زنجبیل، می توان عطر و طعم آن را بهبود بخشید . در مرحله اول این پژوهش، اثر دما (40، 60، 80 و 100درجه سانتی گراد)، زمان(15،30، 45 و 60 دقیقه) ، توان ...

هدف از این مطالعه، بررسی تاثیر صمغ دانه مرو و ایزوله پروتئین سویا بر خصوصیات امولسیون روغن در آب می­باشد. بدین منظور، اثرات متقابل صمغ دانه مرو و ایزوله پروتئین سویا در یک سیستم مدل ساده امولسیون روغن در آب، شامل غلظت های مختلف صمغ دانه مرو از  0، 25/0، 5/0 و 75/0 درصد و ایزوله پروتئین سویا در غلظت های مختلف 0، 5/0 و 1 درصد با مقدار ثابت 20 درصد روغن، مورد بررسی قرار گرفت. پایداری امولسیون، اند...

استفاده از اسانس روغنی برخی از گیاهان باعث به تعویق انداختن زمان فساد میوه جات می شود. در مطالعه ی حاضر اثر ضد-میکروبی اسانس روغنی آویشن بر روی فلور میکروبی فاسد کننده ی مرکبات بررسی شد. ابتدا به روش تقطیر با آب اسانس روغنی این گیاه با عمده ترین ترکیبات 76/69 درصد کارواکرول 37/21 درصد تیمول استخراج گردید. وجود این 2 ترکیب با دستگاه کروماتوگرافی گازی متصل به طیف نگار جرمی (gc/ms) گزارش شد. در اد...

فیبروئین ابریشم یک لیف طبیعی و زیست سازگار است که به صورت پودر، قابلیت های کاربردی متنوعی همچون افزودنی های مواد غذایی، ماده افزودنی به مواد آرایشی بهداشتی و سیستم تحویل دارو را پیدا کرده است. تاکنون روش های متعددی برای تولید این پودر در اندازه‏های مختلف به کار گرفته شده است. در این تحقیق، یک روش جدید برای تولید پودر فیبروئین با اندازه های زیر میکرون ارائه شده است . روش به کار گرفته شده در تحقی...

جو ترکیبی از ذرات هواویز (آیروسل) و گازهای گوناگون است. ذرات آیروسل در جو از گسیل مستقیم و یا از چگالش گازها به وجود می آیند. غلظت، اندازه، ترکیب شیمیایی، شکل و فاز (جامد یا مایع) ذرات پارامترهای اساسی در شناخت آیروسل ها هستند. یکی از آلاینده ها، ذرات معلق در هوا است که در حال حاضر به صورت غلظت جرمی در ایستگاه های سنجش آلودگی هوا اندازه گیری می شوند. با توجه به تنوع اندازه ذرات (از حدود نانومتر...

طوفان های گردوغبار به دلیل اثرات نامطلوب اقلیمی و زیست محیطی به عنوان پدیده مخرب شناخته می شوند. استان خوزستان و بخصوص مناطق اطراف تالاب هورالعظیم به طور مرتب تحت تأثیر این پدیده قرار می گیرند. به خاطر صدمات فراوانی که این پدیده به سلامتی انسان، کشاورزی، منابع آب، و تأسیسات وارد می کند، بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی، مینرالوژیکی و شناسایی منشأیابی در مطالعه گردوغبارها اهمیت فراوان دارد. لذا این م...