بیان ژن رمز کننده آنزیمآر ان ا پلی مراز وابسته به آر ان ا 1 )(rdr1 بر اثر آلودگی گیاه میزبان به ویروس تحریک شده و به نظر می رسد در مقاومت گیاه میزبان به بعضی از ویروس ها دخالت دارد. در پژوهش حاضر، واکنش دو لاین توتون (nicotiana tabacum cv. samsun nn) تراریخت که ژن rdr1 در آنها خاموش شده بود در برابر تعدادی از ویروس های گیاهی در شرایط گلخانه ارزیابی شد. خاموشی ژن rdr1 در واکنش میزبان به آلودگی ب...

یکی از عوامل اصلی کاهش محصول سیب ­زمینی ویروسها هستند. ویروس X سیب­ زمینی (Potato X Potexvirus: PVX) از مهمترین ویروسهای این گیاه می­باشد و عمده ­ترین روش مبارزه با آن استفاده از ارقام مقاوم است. در این تحقیق سعی شد با بهره ­گیری از تکنیک RNA silencing گیاهان سیب­ زمینی مقاوم به این ویروس تولید شود. برای این­کار ابتدا با دو همسانه­ سازی متوالی یک سازه سنجاق­سری برای انتهای ژن P25 ویروس PVX در ن...

به منظور بررسی تأثیر منبع گوگرد و مقدار آن بر شاخص های رشد و عملکرد گیاه بادام زم ینی، یک آزمایش مزرعه ای به صورت فاکتور یل ٦٠ و ٩٠ کیلوگرم گوگرد ، با دو عامل نوع منبع گوگرد در دو سطح (سوپر فسفا ت ساده و گچ ) و مقدار مصرف در چهار سطح (صفر، ٣٠ در هکتار ) در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصاد فی با سه تکرار در سال زراعی ١٣٨٤ در شهرستان بندر ک یاشهر، استان گیلان به اجرا گذاشته شد . تیمارهای گوگرد ی ...

به منظور ردیابی ویروس های s و v سیب زمینی در تابستان سال 1386 از مناطق عمده سیب زمینی کاری استان های خراسان رضوی و همدان نمونه برداری صورت گرفت. غده های گیاهانی که علایمی نظیر موزاییک، کلروز و تموج حاشیه برگ را نشان میدادند، جمع آوری شدند و در شرایط خنک به آزمایشگاه منتقل گردیدند. غده ها جهت گذراندن دوره خواب در دمای 4 درجه سانتی گراد در سردخانه قرار گرفتند و سپس جوانه زدند. عصاره تعدادی از نمو...

یکی از بیماری های شایع در مزارع کشت بادام زمینی پوسیدگی سفید ساقه با عامل قارچی sclerotium rolfsii است که سطح وسیعی از زمین های کشاورزی منطقه آستانه اشرفیه نیز در زمان برداشت دچار این بیماری هستند. با وجود راه های کنترل متفاوت از جمله غرقاب زمین و تناوب کشت با محصولاتی مثل برنج، استفاده از پتانسیل میکروبی خاک منطقه نیز می تواند کمک شایانی در کنترل سالم تر و با صرفه ی اقتصادی بیشتر داشته باشد. ا...

برشته کردن یکی از متداول­ترین اشکال فراوری مغز­ها بوده و هدف از آن افزایش پذیرش کلی فراورده است. رنگ ظاهری به عنوان یکی از شاخص­های مهم در ارزیابی کیفیت مواد غذایی از جمله محصولات برشته شده به شمار می­آید. در این مطالعه اثر متغیر­های فرایند برشته کردن شامل دما و زمان فرایند بر پارامتر­های کمی رنگ مانند شاخص روشنایی (l*)، شاخص قرمزی (a*)، شاخص زردی (b*)، تغییرات کلی رنگ ( δe)، شاخص کروما یا اشبا...

دو ویروس موزائیک کوتولگی ذرت (Maize dwarf mosaic virus, MDMV) و موزائیک جنوبی مرغ (Bermuda grass southern mosaic virus, BgSMV) به رغم تفاوت مشخص نود نوکلئوتیدی در ژن پروتئین پوششی، از لحاظ سرولوژیکی و مولکولی شباهت زیادی به‌هم دارند. در این تحقیق رابطه دگرپادی این دو ویروس مورد بررسی قرار گرفت. این بررسی در قالب 5 تیمار در 5 تکرار (هر تکرار شامل یک گلدان با ده بوته) طراحی شد. تیمارها ش...

بادام زمینی (arachis hypogaea l) گیاهی متعلق به خانواده فاباسه است و از بقولات یکساله می باشد که به دلیل کیفیت بالای روغن و پروتئین دانه، در 108 کشور جهان از جمله ایران کشت می شود. سطح زیر کشت بادام زمینی در ایران حدود 3000 هکتار است که 2584 هکتار آن در استان گیلان قرار دارد. با توجه به گسترش روز افزون اراضی شور در ایران و کشت بادام زمینی در مناطق ساحلی گیلان، گیاه بادام زمینی تحت تنش شوری قرار...

در سال های اخیر تمایل به استفاده از بیو پلیمرهای زیست تخریب پذیر در تولید مواد بسته بندی، بسیار مورد توجه قرار گرفته است. فیلم ها و پوشش های خوراکی حاوی ترکیبات ضدمیکروب و آنتی اکسیدان نوعی از بسته بندی فعال بوده که عمدتاً برای کنترل فساد میکروبی و شیمیایی مواد غذایی به کار می روند. بادام زمینی از جمله محصولاتی است که به سرعت در اثر شرایط محیطی دچار آلودگی قارچی، اکسیداسیون و تغییر طعم می شود، ک...

به منظور بررسی و شناسایی همزمان چهار ویروس مهم سیب زمینی طی تابستان 1386تعداد 435 نمونه از غده های 32 مزرعه سیب زمینی واقع در شهرستانهای استان خراسان رضوی به صورت تصادفی جمع آوری شد. سپس جوانه های هرغده با آزمونdas- elisa مورد بررسی قرار گرفتند و مشخص گردید 76 نمونه به pvy، 47 نمونه به plrv، 44 نمونه به pva و 13 نمونه آلوده به pvx بودند. نتایج نشان داد که آلودگی همزمان فقط در25نمونه وجود داشت ک...