نتایج جستجو برای: هستة انار

تعداد نتایج: 1229  

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری - دانشکده علوم کشاورزی 1392

به منظور تعیین ارتباط بین رنگ پوست، در مراحل مختلف رشد و نمو با صفت های فیزیکی و شیمیایی میوه انار و استفاده از این ارتباط در جهت تعیین زمان مناسب برداشت انار، آزمایشی به صورت طرح کرت های خرد شده در زمان، در مراحل گرد شدن میوه، تغییر رنگ اولیه میوه، تغییر رنگ پیشرفته میوه و مرحله برداشت میوه، بر روی پنج رقم انار با شش تکرار در کلکسیون مرکز تحقیقات کشاورزی استان یزد انجام گردید. پس از عکس بردار...

داریوش شرافتیان علیرضا طلایی فیروزه بهادران محمدعلی عسگری سرچشمه

در این تحقیق تأثیر تیمارهای مختلف پوشش پلی اتیلن در دو ضخامت 01/0 و 04/0 میلی متر و آب گرم در دو دمای 50 و 55 درجه سانتی گراد به مدت یک و دو دقیقه، بر روی عمر انباری و برخی صفات کمی و کیفی انار رقم ملس ساوه مورد مطالعه قرار گرفته است . استفاده از آب گرم 50 درجه سانتیگراد بدون اینکه اثر نامطلوبی بر روی کیفیت خوراکی و وضعیت ظاهری دانه های انار داشته باشد باعث کاهش آلودگی قارچی میوه ها گردید...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تربیت مدرس - دانشکده کشاورزی 1392

مصرف میوه انار و فرآورده های آن به علت شناخته شدن خواص سلامت بخش آن به صورت فزاینده ای افزایش یافته است، ولی این ویژگی ها در اثر آلودگی میکروبی تحت تاثیر قرار می گیرد. به علت تاثیر نامناسب فرآوری حرارتی بر خصوصیات حسی و تغذیه ای مواد غذایی، توسعه و بکارگیری فن آوری های غیرحرارتی برای فرآوری آب میوه ها مورد توجه قرار گرفته است. بررسی موثر بودن فرآوری حرارتی و غیر حرارتی بر نابودی ریززنده های تلق...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شیراز - دانشکده علوم 1388

انار در طب گیاهی به عنوان دارویی مفید جهت کاهش علائم یائسگی بویژه پوکی استخوان بکار می رود. در این بررسی اثر انار بر دستگاه اسکلتی در دوران جنینی و اثر بر سلول های مزانشیمی در شرایط کشت مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور 22 سر موش ماده نژاد balb/c حامله به 4 گروه شامل گروه تیمار شده با آب مقطر، گروه تیمار شده با عصاره آب انار، عصاره دانه انار و مخلوط عصاره آب و دانه انار تقسیم شدند. جنین ها در رو...

آفتاب‌سوختگی عارضه‌ای فیزیولوژیکی است که با کاهش کیفیت میوة انار، سالانه آسیب و زیان زیادی به باغداران وارد می‌کند. در این پژوهش، تأثیر کائولین بر حفظ کیفیت و کاهش آفتاب‌سوختگی میوة انار رقم ملس ترش ساوه بررسی شد. درختان انار طی فصل رشد در سه مرحله به ترتیب 45، 75 و 105 روز پس از تشکیل میوه با چهار سطح کائولین فرآوری شده (0، 5/2، 5 و 10 درصد) محلول‌پاشی شدند. نتایج نشان داد که کائولین به‌طور مع...

کرم گلوگاه انار، Ectomyelois ceratoniae (Zeller) (Lep.: Pyralidae)، مهمترین آفت محصول انار در ایران می‌باشد. به دلیل فعالیت مخفی­ لارو این آفت، استفاده از روش کنترل شیمیایی علیه آن موثر نمی­باشد. در این تحقیق توانایی کاربردی شدن روش نابارورسازی حشرات به منظور مدیریت کرم گلوگاه انار در باغات دو منطقه ایزوله در استان­ یزد (عقدا و مهریز) مورد ارزیابی قرار گرفت. پرورش انبوه حشرات در اتاق­های تمیز و...

ژورنال: ابن سینا 2017

مقدمه‌: دیابت نوع 2 اختلال متابولیک مزمن و شایع است‌ که با افزایش قند خون، مقاومت به انسولین و اختلال عملکرد انسولین همراه است. هدف این مطالعه بررسی اثر شش هفته تمرین هوازی با شدت متوسط همراه با و بدون مصرف عصاره انار بر سطح مالون‌دی‌الدئید پلاسمایی در زنان یائسه دیابتی نوع 2 بود. روش بررسی: در یک مطالعه نیمه تجربی 33 نفر داوطلب از زنان دیابتی یائسه 45 تا 60 سال، به طور تصادفی به چهار گروه ک...

ژورنال: ارمغان دانش 2015
تجلی, مریم , ثروت‌خواه, مهسا , جعفری برمک, مهرزاد , محمودی, رضا , نیک سرشت, محسن, کمالی, علی‌محمد ,

چکیده زمینه و هدف: سرطان پستان شایع‌ترین سرطان و از عوامل تهدید کننده سلامت زنان در سراسر جهان می‌باشد. براساس مطالعه‌های انجام شده دانه انار سرشار از ترکیب‌هایی است که می‌تواند اثرات ضد سرطانی داشته باشد. بنابراین هدف از این مطالعه بررسی اثر روغن دانه انار بر تکثیر رده‌های سلولی MCF-7 و MDA-MB468 سرطان پستان انسان بود. روش بررسی: در این مطالعه تجربی رده‌های سلولی سرطانی MDA-MB468و MCF-7 در م...

ژورنال: :علوم و صنایع غذایی ایران 0

در این مطالعه رفتار خشک شدن و تاثیر شرایط مختلف خشک کردن بر تمایل به از دست دادن رطوبت و ضریب نفوذ موثر، تعیین بهترین مدل ریاضی خشک شدن، تعیین مقادیر انرژی فعال سازی و میزان انرژی مصرفی در دو گونه انار شیرین و ترش با استفاده از خشک کن مایکروویو مورد بررسی قرار گرفت. با تحلیل رگرسیونی برای مدل های مورد بررسی، مشخص شد که مدل پیج بهترین برازش را با داده های بدست آمده نشان می دهد. ضریب نفوذ موثر دا...

ژورنال: :تحقیقات مهندسی سازه های آبیاری و زهکشی (تحقیقات مهندسی کشاورزی سابق) 0
شادی بصیری عضو هیأت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی

در این پژوهش عصاره هسته انار با شش حلال با درجات مختلف قطبیت استخراج شد.  بازده استخراج، ظرفیت آنتی­اکسیدانی و احیاکنندگی، توانایی به دام انداختن رادیکال های آزاد، ارزیابی تأثیر آن بر مقاومت حرارتی و شرایط اکسیداسیون روغن بدون آنتی­اکسیدان سویا به­عنوان یک سیستم مدل غذایی به­صورت آزمایش فاکتوریل و در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار آنالیز شد.  بررسی راندمان عصاره گیری نشان می­دهد که حلال های ...

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید