نتایج جستجو برای: ph ایزوالکتریک کازوئین
تعداد نتایج: 167754 فیلتر نتایج به سال:
Despite past research, uncertainty exists about the processes and factors that motivate couples to limit family size. Under the Measurement, Learning & Evaluation (MLE) Project for the Urban Reproductive Health Initiative, the authors undertook a comprehensive review to advance the current state of knowledge about what makes family planning programs work. The review synthesized research conduct...
This paper develops a class of density regression models based on proportional hazards family, namely, Gamma transformation proportional hazard (Gt-PH) model . Exact inference for the regression parameters and hazard ratio is derived. These estimators enjoy some good properties such as unbiased estimation, which may not be shared by other inference methods such as maximum likelihood estimate (M...
نانوکمپلکس¬های بیوپلیمری، دسته¬ای از نانو حاملها هستند که بیشتر با استفاده از برهم کنش های بین پلی ساکاریدها و پروتئین ها تولید می¬شوند. آنها توانایی حمل، حفاظت و افزایش دسترسی زیستیِ مواد غذا- داروی آبگریز در محلولهای آبی را دارند. در این تحقیق، کمپلکس¬های ژلان-کازئینات حاوی امگا سه، با افزودن محلول¬های ژلان به سیستم کازئینات حاوی امگا سه و تنظیم pH به زیر نقطه ایزوالکتریک کازئینات (9/4 PI =) ت...
مقدمه و هدف: کنه بوافیلوس آنولاتوس، یک کنه تک میزبانه مهم در شرایط آب و هوایی مدیترانه ای و همچنین ایران می باشد. امروزه استفاده از پروتئین های کنه ای، یک استراتژی مناسب جهت کنترل و پیش گیری در مقابل آلودگی های کنه ای می باشد. این مطالعه بمنظور شناسایی پروتئین های ایمونوژن لارو کنه بوافیلوس آنولاتوس با استفاده از روش الکتروفورز یک و دو بعدی انجام پذیرفته است. مواد و روش کار: پس از جمع آور...
Previous research introduced Conditional Phase-type distributions (C-Ph) consisting of a Coxian phase-type distribution conditioned on a BN where the phase-type distribution represents a continuous survival variable, the duration of time until a particular event occurs and the BN represents a network of inter-related variables. The C-Ph model has proved to be a suitable technique for modeling p...
هدف از این تحقیق بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی، عمکلردی دو نمونه دانه گوجه فرنگی حاصل از فرآیند سرد و گرم بود. میزان پروتئین نمونه ی گرم و نمونه سرد به ترتیب 68/35 درصد و 03/33 درصد بدست آمد. تاثیر ph و نمک بر ویژگی عملکردی بررسی شد. ظرفیت جذب آب، امولسیون کنندگی، کف کنندگی، پایداری کف و حلالیت تحت تاثیر ph قرار گرفت و کمترین میزان آنها در 4 ph مشاهده گردید. با توجه به دناتوره شدن پروتئین ها در ح...
آنزیم اکتینیدین (ec 3.4.22.14) یک سیستئین پپتیداز است که از میوه کیوی تخلیص می شود و عضو خانواده بزرگ پاپایین می باشد. دارای حداقل 6 ایزوآنزیم با وزن مولکولی مشابه اما نقاط ایزوالکتریک (pi) متفاوت می باشد. اکتینیدین در صنایع غذایی ،کارهای تحقیقاتی و جداسازی سلول ها کاربرد دارد. پس از تخلیص آنزیم با استفاده از کروماتوگرافی تعویض یونی، برای جداسازی ایزوآنزیم ?v از کروماتوفوکوسینگ استفاده شد و ایز...
سابقه و هدف: در این مقاله ژل‌های آب انار، رقم شیرین پوست قرمز محلی (50% حجمی-حجمی محلول نهایی)، که بر پایه هیدروکلوئیدهای ژلاتین یا کاپا-کاراگینان با مقادیر مختلف ساکارز (6/2 و 8/5% وزنی-حجمی محلول نهایی) تهیه شده‌اند، از لحاظ ویژگی های بافتی (سختی، انسجام و فنریت) و ویژگی های ویسکوالاستیک مورد ارزیابی قرار گرفته‌اند. میوه انار یکی از محصولاتی است که به طور گسترده در ایران کشت می‌شود و می‌تواند...
زمینه و هدف: با وجود مطالعات متعددی که برای بررسی ph پوست در بیماری های گوناگون انجام شده، تحقیقات محدودی درباره ی جمعیت سالم صورت گرفته است.روش اجرا: تعداد 50 مراجعه کننده در گروه های سنی با بازه ی 10 سال از 10 تا 60 سال وارد مطالعه شدند. در هر گروه سنی 5 زن و 5 مرد سالم ارزیابی شدند. ph در این افراد به وسیله ی پروب دستگاه ph meter (شرکت courage & khazaka electronic gmbh، تولید کشور آلمان) در ...
اصولا استفاده از پروتئین هایی نظیر کازئین یکی از راهکارهای مناسب برای محافظت و رساندن غذا-داروهای آب گریز نظیر اسیدهای چرب غیراشباع می باشد که اغلب برای تهیه میکرو و نانوکپسول کازئین از روش هایی مانند امولسیونه کردن و خشک کردن با خشک کن پاششی ، باز سرهم سازی میسل کازئین (r-cm)، استفاده از غلظت بحرانی میسلی شدن (cmc) کازئینات سدیم بهره می برند. اما این روش ها اغلب به دلیل بروز مشکلاتی مانند مدفو...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید