تجمع زیستی وانادیوم در ماهی Strongylura strongylura در منطقه نفت خیز بهرگان (خلیج فارس)

نویسندگان

  • زهرا صاحبی گروه زیست شناسی دریا، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران، صندوق پستی: 14515-775
  • طاهره ابراهیمی یزدان آباد گروه زیست شناسی دریا، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران، صندوق پستی: 14515-775
  • مژگان امتیازجو گروه زیست شناسی دریا، دانشکده علوم و فنون دریایی، دانشگاه دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران شمال، صندوق پستی: 181- 19735
  • پرگل قوام مصطفوی گروه زیست شناسی دریا، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران، صندوق پستی: 14515-775
چکیده مقاله:

این پژوهش با هدف تعیین مقدار وانادیوم و هم‌ چنین تعیین حد مجاز مصرف بدون اثرات زیان بار ناشی از وانادیوم در ماهی Strongylura strongylura (چینگو) ، صید شده از بهرگان واقع دربخش شمال‌ غربی خلیج فارس، به‌ عنوان یکی از پر مصرف‌ ترین ماهیان خوردنی منطقه و مقایسه آن با استاندارد‌‌های بهداشتی موجود و نیز تأثیر آن‌ ها بر سلامت شهروندان طراحی شد. تعداد 18قطعه ماهی باراکودا در زمستان 1389، در 3 گروه طولی (کوچک ، متوسط و بزرگ) از منطقه بهرگان واقع در بندر بوشهر به صورت کاملاً تصادفی صید، پس از جداسازی بافت عضله ، غلظت وانادیوم موجود در این بافت را با استفاده از دستگاه جذب اتمی کوره گرافیتی اندازه ‌گیری گردید. برطبق نتایج حاصل میانگین غلظت عنصر وانادیوم در بافت عضله1/14201 ±2/5091میکروگرم بر گرم وزن خشک به‌ دست آمد. در این بررسی با توجه به استاندارد تعیین شده توسط سازمان بهداشت جهانی(WHO)، به ‌دلیل تجمع بالای وانادیوم در بافت عضله ماهی چینگو که یک گونه گوشت‌ خوار می‌ باشد، محدودیت مصرف شدید خصوصاً در گروه ‌های طولی بزرگ وجود دارد. براساس حد مجاز تعیین شده وانادیوم توسط سازمان بهداشت جهانی برای یک فرد بالغ (60 کیلوگرمی)، حداکثر مقدار مجاز مصرف عضله ماهی چینگو در گروه طولی بزرگ 354/6 گرم در هر هفته می‌ باشد.

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

تجمع زیستی وانادیوم در ماهی strongylura strongylura در منطقه نفت خیز بهرگان (خلیج فارس)

این پژوهش با هدف تعیین مقدار وانادیوم و هم­ چنین تعیین حد مجاز مصرف بدون اثرات زیان بار ناشی از وانادیوم در ماهی strongylura strongylura (چینگو) ، صید شده از بهرگان واقع دربخش شمال­ غربی خلیج فارس، به­ عنوان یکی از پر مصرف­ ترین ماهیان خوردنی منطقه و مقایسه آن با استاندارد­­های بهداشتی موجود و نیز تأثیر آن­ ها بر سلامت شهروندان طراحی شد. تعداد 18قطعه ماهی باراکودا در زمستان 1389، در 3 گروه طولی...

متن کامل

Multiple parasitic crustacean infestation on belonid fish Strongylura strongylura

Simultaneous multiple infestation of parasitic crustacean species involving a cymothoid isopod, Cymothoafrontalis Milne Edward, 1840 and four species of copepods such as Lernanthropustylosuri Richiardi, 1880, Caligodeslacinatus Kroyer, 1863, Bomolochusbellones Burmeister, 1833 and Dermoergasiluscoleus Cressey & Collette, 1970 was frequently noticed on spot-tail needlefish, Strongylurastrongylur...

متن کامل

تجمع فلزات نیکل و وانادیوم در عضله هشت گونه ماهی منطقه بحرکان بندر هندیجان (خلیج فارس)

این تحقیق در سال 1392 به منظور تعیین و مقایسه میزان فلزات نیکل و وانادیوم در عضله هشت گونه ماهی خلیج فارس شامل ماهی حلوا سفید (Pampus argenteus)، شانک زردباله (Acanthopagrus latus)، هامور معمولی (Epinephelus ‌coioides)، بیاه (Liza macrolepis)، مید (Liza klunzingeri)، صبور (Tenualosa ilisha)، کفشک زبان گاوی (Cynoglossus arel) و زمین کن دم نواری (Platycephalus indicus) در استان خوزستان انجام شد. ...

متن کامل

تجمع زیستی آرسنیک در خرچنگ شناگر آبی ( Portunus pelagicus ) در سواحل خلیج فارس )منطقه عسلویه(

فلزات سنگین ازجمله آلاینده هایی هستند که می توانند در بافت های جانداران تجمع کنند و صدمات جبرا نناپذیری بر سلامت آن ها بر جای گذارند. این مطالعه ب همنظور بررسی غلظت آرسنیک در بافت نرم خرچنگ شناگر آبی ) Portunus pelagicus ( موجود در سواحل خلیج فارس منطقه عسلویه واقع در استان بوشهر ب هعنوان شاخص پایش زیستی فلزات سنگین انجام شد. بدین منظور پس از شناسایی منابع آلود هکننده منطقه موردنظر، نمونه ب...

متن کامل

تجمع زیستی آرسنیک در خرچنگ شناگر آبی ( portunus pelagicus ) در سواحل خلیج فارس )منطقه عسلویه(

فلزات سنگین ازجمله آلاینده هایی هستند که می توانند در بافت های جانداران تجمع کنند و صدمات جبرا نناپذیری بر سلامت آن ها بر جای گذارند. این مطالعه ب همنظور بررسی غلظت آرسنیک در بافت نرم خرچنگ شناگر آبی ) portunus pelagicus ( موجود در سواحل خلیج فارس منطقه عسلویه واقع در استان بوشهر ب هعنوان شاخص پایش زیستی فلزات سنگین انجام شد. بدین منظور پس از شناسایی منابع آلود هکننده منطقه موردنظر، نمونه بردار...

متن کامل

بررسی تأثیر سیاست‌های پولی بر تراز تجاری در کشورهای نفت-خیز حوزه خلیج فارس

بهبود تراز تجاری یکی از اهداف عمده اقتصادی کشورها است. سیاست-های پولی یکی از عوامل اثرگذار بر تراز تجاری می‌باشند. تحلیل علمی و کمی تأثیر سیاست‌های پولی بر تراز تجاری کشورها از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است که در این مطالعه به آن پرداخته می‌شود. در این مقاله تأثیر سیاست‌های پولی بر تراز تجاری در کشورهای نفت‌خیز حوزه خلیج فارس با استفاده از روش گشتاورهای تعمیم یافته طی دوره 2010-1995مورد بررسی قرار...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده

{@ msg_add @}


عنوان ژورنال

دوره 6  شماره 4

صفحات  39- 46

تاریخ انتشار 2015-03-01

با دنبال کردن یک ژورنال هنگامی که شماره جدید این ژورنال منتشر می شود به شما از طریق ایمیل اطلاع داده می شود.

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023