تأثیر مصرف عصاره زعفران بر فعالیت آنزیم پارااکسوناز – 1(PON1) و پروتئین واکنشیC (CRP) سرم زنان جوان سالم به دنبال یک جلسه تمرین مقاومتی حاد

نویسندگان

  • حسین ابطحی استادیار، گروه علوم پایه، دانشگاه علوم پزشکی، گناباد، ایران،
  • محبوبه عجم زیبد کارشناس ارشد تربیت بدنی، گروه تربیت بدنی، دانشکده ی تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه بیرجند، بیرجند،
  • محمد اسماعیل افضل پور دانشیار، گروه تربیت بدنی، دانشکده ی تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه بیرجند، بیرجند، ایران
  • مرضیه ثاقب جو استادیار، گروه تربیت بدنی، دانشکده ی تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه بیرجند، بیرجند، ایران
چکیده مقاله:

تمرینات ورزشی حاد و سنگین ممکن است استرس اکسایشی را بالا برده و سیستم های دفاعی بدن را تحت فشار قرار می دهند، از این رو اتخاذ تدابیر تغذیه ای از جمله مکمل های آنتی اکسایشی برای کمک به ورزشکاران لازم است. تحقیق حاضر به منظور تعیین اثر مصرف عصاره زعفران بر فعالیت آنزیم پارااکسوناز-1 (PON1) و میزان پروتئین واکنشی C (CRP) سرم زنان جوان سالم پس از یک جلسه تمرین مقاومتی حاد انجام شده است. آزمودنی های این تحقیق. 30 زن غیر ورزشکار جوان که به طور تصادفی در 3 گروه مساوی (10 نفر) جای گرفتند. این گروه ها شامل گروه تمرین مقاومتی به همراه عصاره زعفران، گروه تمرین مقاومتی بدون مصرف عصاره زعفران و گروه کنترل بودند. آزمودنی ها پس از دوره مکمل سازی (4 هفته، 30 میلی گرم/روز) یک جلسه تمرین مقاومتی حاد با شدت 85 درصد یک تکرار بیشینه (1RM) را انجام دادند. نمونه های خونی در پایان دوره مصرف عصاره، قبل و بعد از پروتکل تمرین مقاومتی جمع آوری گردید. از آزمونهای آماری کروسکال والیس و یومن ویتنی استفاده گردید و سطح معنی داری 05/0p< در نظر گرفته شد. نتایج نشان داد که در گروه تمرین مقاومتی به همراه عصاره زعفران و گروه تمرین مقاومتی تنها، فعالیت PON1 افزایش معناداری یافت (به ترتیب 04/0P= و 00/0P=)؛ ولی اختلاف میانگین PON1 بین دو گروه معنادار نبود (54/0P=). از طرف دیگر، 4 هفته مصرف عصاره زعفران به همراه تمرین مقاومتی حاد، بر CRP تأثیر معنی داری نداشت (36/0P=). هر چند مصرف 4 هفته عصاره زعفران با دوز 30 میلی گرم/روز بدون تاثیر معنی دار بر  میزان CRP، سطح PON1 سرم را به طور معنی دار بالا برد، اما این افزایش فراتر از تغییر ایجاد شده بر اثر اجرای تمرین مقاومتی حاد به تنهایی نبود؛ لذا بر اساس نتایج حاضر، نمی توان این دوز مصرفی را دارای تاثیر موثر بر فعالیت آنزیم ضداکسایشی PON1 در زنان سالم غیرفعال دانست.

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

تاثیر 4 هفته مصرف عصاره زعفران بر فعالیت آنزیم پارااکسوناز-1(pon1) و پروتئین واکنشی (crp) c سرم زنان جوان سالم به دنبال یک جلسه تمرین مقاومتی حاد

هدف: تحقیق حاضر به منظور تعیین اثر عصاره زعفران بر فعالیت آنزیم پارااکسوناز-1 (pon1) و میزان پروتئین واکنشی c (crp) سرم زنان جوان سالم پس از یک جلسه تمرین مقاومتی شدید انجام شد. مواد و روش: این تحقیق از نوع نیمه تجربی و کاربردی است. بدین منظور 30 زن غیر ورزشکار جوان به طور تصادفی در 3 گروه همگن شده و مساوی شامل گروه تمرین مقاومتی به همراه عصاره، گروه تمرین مقاومتی بدون مصرف عصاره و گروه کنترل ...

15 صفحه اول

تاثیر مصرف مکمل عناب قبل از یک جلسه تمرین حاد مقاومتی بر فعالیت گلوتاتیون‌پراکسیداز و سوپراکسیددیسموتاز سرم

اهداف: ورزش شدید موجب آسیب بسیاری از بافت‌های بدن می‌شود، اما استفاده از مکمل‌های ضداکسایشی می‌تواند فشار اکسایشی ناشی از فعالیت‌های ورزشی شدید را تعدیل نماید. هدف این مطالعه ، بررسی اثر مکمل عناب بر میزان فعالیت آنزیم‌های سوپراکسیددیسموتاز (SOD) و گلوتاتیون‌پراکسیداز (GPX) سرم متعاقب یک جلسه فعالیت مقاومتی بود. مواد و روش‌ها: در این مطالعه نیمه‌تجربی، 24 دانشجوی غیرورزشکار دختر دانشگاه‌های بیر...

متن کامل

تمرین‌پذیری عضلات تثبیت‌کننده کمری زنان سالمند در مقایسه با زنان جوان به دنبال تمرین مقاومتی و مصرف پروتئین سویا

Objectives: Aging and change in the skeletal muscle are certain challenges faced by the elderly. This condition leads to a decrease in the musculoskeletal functions, physical function, and disability compared to the younger individuals. Thus, the current study aimed at examining the exercise of back stabilizer muscles of aged women compared to the young ones in response to resistance training a...

متن کامل

مقایسه تأثیر وضعیت طاق باز و دمر بر وضعیت تنفسی نوزادان نارس مبتلا به سندرم دیسترس تنفسی حاد تحت درمان با پروتکل Insure

کچ ی هد پ ی ش مز ی هن ه و فد : ساسا د مردنس رد نامرد ي سفنت سرتس ي ظنت نادازون داح ي سکا لدابت م ي و نژ د ي سکا ي د هدوب نبرک تسا طسوت هک کبس اـه ي ناـمرد ي فلتخم ي هلمجزا لکتورپ INSURE ماجنا م ي دوش ا اذل . ي هعلاطم ن فدهاب اقم ي هس عضو ي ت اه ي ندب ي عضو رب رمد و زاب قاط ي سفنت ت ي هـب لاتـبم سراـن نادازون ردنس د م ي سفنت سرتس ي لکتورپ اب نامرد تحت داح INSURE ماجنا درگ ...

متن کامل

تأثیر مصرف حاد کافئین بر پاسخ اکسایشی بازیکنان مرد والیبال متعاقب یک جلسه فعالیت مقاومتی وامانده‌ساز

پژوهش حاضر به ‌منظور تعیین تأثیر مصرف حاد کافئین بر شاخص‌های فشار اکسایشی بازیکن مرد والیبال پس از یک جلسه فعالیت مقاومتی وامانده‌ساز انجام شد. 20 بازیکن مرد والیبال (سن 10/1±20/21 سال، درصد چربی 78/2±75/10 و شاخص توده‌ی بدنی 99/0±95/22 کیلوگرم بر مجذور متر) در یک طرح نیمه‌تجربی و دوسوکور در دو گروه همگن شده‌ی (گروه مکمل کپسول کافئین و دارونما 6 میلی‌گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن) قرار گرفت...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده

{@ msg_add @}


عنوان ژورنال

دوره 7  شماره 1

صفحات  97- 111

تاریخ انتشار 2015-04-21

با دنبال کردن یک ژورنال هنگامی که شماره جدید این ژورنال منتشر می شود به شما از طریق ایمیل اطلاع داده می شود.

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023