بررسی اثر عصاره پوست سبز میوه گردو (Juglans regia) بر میزان سرمی‌قند، پروفایل لیپیدی و ترانس آمینازهای کبدی در موش صحرایی نر بالغ دیابتی شده با استرپتوزوسین

چکیده زمینه و  هدف: اثرات ضد دیابتی پوست سبز گردو در سال‎های اخیر مورد توجه بسیاری از محققین قرار گرفته است. این مطالعه با هدف بررسی اثرات عصاره پوست سبز گردو بر میزان سرمی‌قند، پروفایل لیپیدی و آنزیم‌های ALP ،ALT وAST در موش‌‌های صحرایی نر بالغ دیابتی انجام گرفت.   روش بررسی: در این مطالعه تجربی، تعداد 32 سر موش صحرایی نر بالغ که به 4 گروه 8 تایی شامل گروه‌های؛ کنترل، شاهد تحت تیمار با حلال دارو و دیابتی شده با دوز 60 میلی‌گرم بر کیلوگرم استرپتوزوسین و دیابتی تحت تیمار 10 روزه دوز100 میلی‌گرم بر کیلوگرم عصاره پوست سبز گردو تقسیم شدند. در پایان میزان سرمی، گلوکز، تری‌گلیسرید، کلسترول لیپوپروتئین با چگالی بالا(HDL-C)، کلسترول لیپوپروتئین با چگالی پایین(LDL-C) و آنزیم‌های آلکالین فسفاتاز(ALP)، آلانین آمینوترانسفراز(ALT)، آسپارتات آمینوترانسفراز (AST)اندازه‌گیری و داده‌های به دست آمده از طریق آزمون‌های آماری آنالیز واریانس و توکی تجزیه و تحلیل شدند.   یافته‌ها: داده‌های این مطالعه نشان داد که در حیوان‌های دیابتی نسبت به گروه کنترل میزان سرمی‌آنزیم‌های ALP ،ALT ،AST گلوکز، تری گلیسرید و  LDLافزایش و میزان HDL کاهش می‌یابد(001/0=p) در حالی که در موش‌های صحرایی دیابتی تحت تیمار با عصاره پوست سبز گردو نسبت به حیوانات دیابتی میزان سرمی‌آنزیم‌های ALP ،ALT ،AST گلوکز، تری گلیسرید و   LDL کاهش و میزان HDL افزایش می‌یابد(001/0=p).   نتیجه‌گیری: عصاره پوست سبز گردو با داشتن اثرات آنتی‌دیابتیک باعث کاهش گلوکز، ترانس آمینازهای کبدی و بهبود پروفایل لیپیدی در حیوانات دیابتی می‌گردد.