بررسی اثرات ضد دیابتی و محافظت کبدی ‏عصاره آبی- الکلی شبدر قرمز در موش‎‌‎های کوچک آزمایشگاهی

گزارش­های اخیر نشان داده­اند که برخی از ایزوفلاون­های گیاهی دارای اثرات سودمندی بر دیابت و سلامتی کبد در انسان و حیوانات آزمایشگاهی هستند. هدف از این تحقیق، تجویز عصاره آبی-الکلی شبدر قرمز به­عنوان یک گیاه سرشار از ترکیبات ایزوفلاونی و اثرات آن بر سطوح سرمی قند و آنزیم­های کبدی آسپارتات ترانس آمیناز (AST)، آلانین آمینوترانسفراز (ALT) و آلکالین فسفاتاز (ALP) در موش­های سوری نر بود. در این مطالعه تجربی، تعداد 42 سر موش سوری نر به 6 گروه 7 تایی شامل گروه‏‌‏های کنترل سالم، دیابتی شده بدون درمان (کنترل مثبت)، دیابتی شده تحت درمان با گلی­بنکلامید و سه گروه دیابتی تحت درمان با عصاره آبی-الکلی شبدر قرمز به­ترتیب با دوزهای 250، 500 و 750 میلی­گرم بر کیلوگرم از راه گاواژ برای مدت 15 روز طبقه­بندی شدند. دیابت با تزریق داخل صفاقی mg/kg60 استرپتوزوتوسین انجام شد. در روز آخر سطوح سرمی گلوکز، و آنزیم­های AST، ALT و ALP اندازه­گیری شد. داده­ها با استفاده از نرم­افزار SPSSو آنالیز واریانس یک طرفه در سطح معناداری 05/0>p تجزیه و تحلیل شدند. دوزهای mg/kg500  و mg/kg750 عصاره به­طور معناداری (001/0>p) قند خون را در مقایسه با گروه کنترل مثبت کاهش دادند. در بررسی آنزیم­های کبدی، سطح  ASTدر گروه mg/kg750 (001/0>p)،  سطح ALT در گروه‏‌‏های mg/kg500  (01/0>p) و mg/kg750 (001/0>p) و سطح ALP در گروه‏‌‏های mg/kg250 (05/0>p)، mg/kg500 (001/0>p) و mg/kg750 (001/0>p) در مقایسه با گروه کنترل مثبت کاهش یافت. این مطالعه نشان داد مصرف عصاره آبی-الکلی گیاه شبدر قرمز علاوه بر اثرات ضد­دیابتی، دارای اثرات حفاظت کبدی نیز می­باشد.