ارتباط الگوی غذایی استخراج شده به روش رگرسیون رتبهبندی کاهش یافته با عوامل خطر کاردیومتابولیک در زنان مبتلا به سندرم تخمدان پلیکیستیک

مقدمه: هدف مطالعه حاضر، شناسایی الگوی ­غذایی پیش­بینی­کننده نمایه چاقی احشایی (VAI) به روش رگرسیون رتبه‌بندی ‌کاهش ­یافته و بررسی ارتباط آن با عوامل خطر کاردیومتابولیک در زنان مبتلا به سندرم تخمدان پلی‌کیستیک (PCOS) بود. مواد و روش­ها: مطالعه مورد ـ شاهدی حاضر بر روی 53 زن مبتلا به PCOS و 167 زن سالم همسان شده از نظر سنی، از جمعیت قند و لیپید تهران انجام شد. رژیم غذایی افراد با استفاده از پرسش‌نامه‌ی بسامد نیمه کمی خوراک ارزیابی شد. ارتباط الگوی غذایی با عوامل خطر کاردیومتابولیک با استفاده از همبستگی پیرسون و رگرسیون خطی بررسی گردید. یافته­ها: در این مطالعه، یک الگوی غذایی با همبستگی مثبت با  VAI (حاوی مقادیر سبزی‌جات سرخ ‌شده، روغن‌های گیاهی (به جز روغن زیتون)، غذاهای آماده و  مصرف کم لبنیات و انواع کلم) شناسایی شد. این الگوی غذایی با تری­گلیسیرید (32/0= کنترلr، 41/0=rPCOS)، نسبتTG/HDL-C  (35/0=کنترلr، 44/0= rPCOS) و C-HDL (22/0- =کنترلr، 26/0- =rPCOS) در هردو گروه همبستگی داشت. هم‌چنین در گروه کنترل همبستگی مثبت با دور کمر، کلسترول تام ‌(TC)، LDL-C و فشار‌ خون‌ سیستولیک مشاهده شد. پس از تعدیل سن وشاخص توده بدنی (BMI)، الگوی غذایی با TG ‌‌‌‌( 003/0=P، 22/0=کنترل β ؛001/0=P، 48/0=PCOSβ) و نسبتTG/HDL-C  (002/0=P، 23/0=کنترلβ ؛001/0>P،52/0=PCOSβ) در هر دو گروه ارتباط داشت. در هر دو گروه الگوی غذایی با HDL-C ارتباط معکوس داشت، اما این ارتباط بعد از تعدیل اثر سن و BMI در گروه PCOS کاهش یافت. نتیجه­گیری: تبعیت از این الگوی غذایی در گروه کنترل، نسبت به گروه PCOS، ارتباط بیشتری با خطر کاردیومتابولیک نشان داد.