اثرات مکمل‏سازی جیره با سطوح مختلف آرژینین بر جمعیت میکروبی رودۀ کور و خصوصیات آنتی‏اکسیدانی سرم جوجه‏های گوشتی سالم و چالش‏یافته با مخلوط آیمریاهای مختلف

کوکسیدیوز سالانه باعث زیان‏های اقتصادی در واحدهای پرورش طیور می‏شود و استراتژی‏های تغذیه‏ای می‏تواند آن را تخفیف دهد. این مطالعه به‏منظور بررسی اثرات سطوح مختلف آرژینین بر جمعیت میکروبی روده‏ء کور و خصوصیات آنتی‏اکسیدانی سرم جوجه‏های گوشتی چالش­یافته با آیمریا انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل جوجه‏های سالم و جوجه‏های چالش­یافته تغذیه­شده با جیره‏های مکمل­سازی­شده با مقادیر 85، 100، 125 و 150 درصد آرژینین قابل‏هضم توصیه­شده، بودند. برای کشت باکتریایی،درزمانکشتار (21 و 42 روزگی) ازمحتویاترودهکور تحتشرایطاستریلنمونه‏برداری انجام شد.همچنین سطح فاکتورهای اکسیدانی و آنتی‏اکسیدانی و نیتریک‏اکسید در سرم جوجه‏ها اندازه­گیری شد. روده کور جوجه‏هایی که جیره‏های حاوی سطوح 125 و 150 درصد آرژینین را دریافت کرده بودند، جمعیت اشریشیای کولای پایین‏تر و جمعیت لاکتوباسیل‏‏ها، بیفیدوباکتری‏ها و توتال باکتری‏های بالاتر و همچنین pH بالاتری را نشان دادند (05/0p < /em><)، ولی جمعیت انتروکوکوس‏ها تحت تأثیر سطوح آرژینین و چالش کوکسیدیوز قرار نگرفت (05/0p < /em>>). همچنین چالش با آیمریا، سطح سرمی گلوتاتیون‏ پراکسیداز، سوپر‏اکسید‏ دیسموتاز و ظرفیت تام آنتی‏اکسیدانی را کاهش و سطح سرمی نیتریک ‏اکسید و مالون‏دی‏آلدئید را افزایش داد (05/0p < /em><). البته، افزودن آرژینین تنها در سطوح 125 و 150 درصد توانست سطح گلوتاتیون ‏پراکسیداز را افزایش دهد (05/0p < /em><) و تأثیر معنی‏داری بر دیگر پارامترها نداشت (05/0p < /em>>).مطالعه حاضر مشخص کرد که مصرف آرژینین در سطوح 125 و 150 درصد، تحت شرایط چالش با آیمریا، جمعیت باکتری‏های پاتوژن را کاهش و جمعیت باکتری‏های سودمند و نیز سطح گلوتاتیون ‏پراکسیداز را افزایش داد.