سوسن رسولی
دانشیار گروه نانو مواد و نانو فناوری، موسسه علوم و فناوری رنگ، تهران، ایران
[ 1 ] - تأثیر اینولین و گالاکتوالیگوساکاریدها بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و حسی سس کچاپ پری بیوتیک
مقدمه: سس کچاپ محصولی پر مصرف بوده و از آن جایی که آمار مصرف مواد غذایی آماده و نیز کچاپ رو به افزایش است، بنابراین بهبود ارزش غذایی این محصول از طریق فرمولاسیون‌های جدید نظیر افزودن ترکیبات پری بیوتیک ضروری به نظر می‌رسد. مواد و روش‌ها: در این پژوهش، ویژگی‌های شیمیایی (pH، اسیدیته، مواد جامد محلول و مواد جامد نامحلول)، فیزیکی (آب اندازی و رنگ) و حسی نمونه‌های کچاپ پری بیوتیک شامل مقادیر مختلف...
[ 2 ] - Inhibition of Staphylococcus aureus growth in fresh calf minced meat using low density Polyethylene films package promoted by titanium dioxide and zinc oxide nanoparticles
Antibacterial properties of TiO2, ZnO as well as mixed TiO2-ZnO nanoparticles coated low density polyethylene films on Staphylococcus aureus PTCC1112 were investigated. Bactericidal efficiency of 0.5, 1 and 2 Wt% for TiO2 and ZnO nanoparticles and also 1 Wt% mixed TiO2-ZnO nanoparticles with TiO2:ZnO ratios of 25:75, 50:50 and 75:25 were tested under UV and fluorescent lights exposure at two di...
[ 3 ] - Photodegradation of reactive red 222 using TiO2 nanostructured thin films prepared by modified sol-gel method
In this paper, a modified sol-gel method using peroxotitanic acid sol (PTA) was applied for the preparation of TiO2 nanostructured thin films on glass plates. The peroxotitanic acid sol was synthesized using titanium isopropoxide, isopropylalchol, H2O and hydrogen peroxide. TiO2 films were then calcined at 500oC and characterized by X-ray diffraction ...
[ 4 ] - سنتز نانو کمپلکس‌های فعال بیوشیمیایی از قرمز تولوئیدین و فلز نیکل
در تحقیق ارائه شده، سنتز تعدادی کیلیت‌های فلزی جدید در مقیاس نانو از یک لیگاند آزوی آروماتیک گزارش شده است. قرمز تولوئیدین به وسیله واکنش‌های آزو- کوپلینگ نمک اورتو نیترو- پارا متیل- فنیل دی آزونیوم با ۲- نفتل سنتز شد و سپس کمپلکس‌های فلزی آن با نیکل حجیم و نانو کامپوزیت‌های Ni/SiO2 در pH های مختلف و شرایط بهینه واکنش، تهیه گردید. ساختارهای محصولات به دست آمده با بازده ٨٥-٧٥ درصد از جذب اتمی و...
[ 5 ] - تهیه نانو رنگدانه سبز اکسید روی تقویت شده با کبالت به روش احتراقی
در این تحقیق نانو رنگدانه اکسید روی تقویت شده با کبالت (ZnO:Co) به روش حالت جامد و واکنش احتراقی با استفاده از سوخت گلایسین سنتز شد. نمونه‌های به دست آمده با ابزارهایی همچون پراش اشعه ایکس، میکروسکوپ‌های روبشی و عبوری، طیف‌سنجی تبدیل فوریه زیر قرمز و طیف‌سنجی نوری مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج الگوی پراش اشعه ایکس نشان داد که در روش احتراقی امکان دستیابی به فاز وورتزیت بدون عملیات حرارتی وجود د...
[ 6 ] - استفاده از رنگدانه‌های آلی و معدنی در تهیه میکای رنگی
در سال‌های اخیر، رنگدانه‌های ترکیبی که از ترکیب یک رنگدانه صدفی و یک رنگدانه آلی تهیه می‌شوند تهیه شده و به بازار عرضه شده‌اند. در این مقاله، تهیه میکای رنگی با استفاده از رنگدانه‌های آلی و معدنی مورد بررسی قرار گرفته و مشخصات نمونه‌های ساخته شده با به کارگیری روشهای رنگ‌سنجی، UV-Visible و میکروسکوپ‌های نوری و الکترونی مطالعه شدند. نتایج نشان دادند که میزان جذب رنگدانه‌ها بر سطح پولک‌های میکا ...
[ 7 ] - روشهای تولید و کاربردهای نانوذرات هسته- پوسته
یکی از نانو ساختارهایی که امروزه مورد توجه زیادی قرار گرفته است، نانوذرات هسته – پوسته هستند. این نانوذرات به دلیل محافظت پوسته از ماده داخل هسته، کاربردهای خاصی در زیست شناسی و سنسورهاو کاتالیست ها و همچنین در صنعت رنگ و پوشش دارند. به طور مثال از این نوع نانوذرات می توان برای حذف آلاینده های رنگی، ایجاد پایداری رنگ در دماهای مختلف، توسعه پوشش های خودتمیزشونده و افزایش مقاومت در برابر خوردگی ن...
[ 8 ] - مروری بر تهیه و کاربرد نانو ذرات طلا
نانو ذرات طلا به عنوان موادی ارزشمند مطرح هستند که کاربردهای بسیار زیادی در انواع فیلترهای نوری، سلهای خورشیدی، کریستالهای مایع، ذخیره سازی اطلاعات، کاتالیست، حسگرهای بیولوژیکی و پزشکی و رهایش دارو داشته و دامنه ی کاربردهای آنها در حال گسترش است. رنگ در توزیع ذرات کلوئیدی طلا بسته به شکل و اندازه ذرات از قرمز تا آبی تغییر می‌کند. این امر، می تواند نوید بخش کاربرد آنها به عنوان رنگدانه در پرینتر...
[ 9 ] - روشهای تهیه پوشش‌های نانو ساختاری TiO2 در فرآیند فتوکاتالیزوری راکتورهای ثابت
رنگزاهای صنعتی کاربردهای زیادی در صنایع مختلف مانند نساجی، کاغذسازی و آرایشی دارند. حدود 15% از ساختار اولیه مواد رنگزا به همراه پساب وارد محیط زیست می‌شوند. روشهای زیادی برای حذف رنگزاهای مضر وجود دارد که می‌توان به جذب سطحی، منعقدسازی، تخریب بیولوژیکی، فرآیندهای غشایی و اکسیداسیون پیشرفته اشاره کرد. اخیراً فرآیندهای اکسیداسیون پیشرفته مورد توجه قرار گرفته است. در میان روشهای اکسیداسیون پیشرف...
[ 10 ] - Kinetic investigation of carbon nanotube deposition by DC electrophoretic technique
In this paper, kinetics of DC electrophoretic deposition EPD of carbon nanotubes CNTs is investigated. Carbon nanotubes suspended in pure ethanol with addition of magnesium nitrate was used as deposition media. The effect of main EPD parameters such as deposition time, applied voltage and the CNT concentration on deposit yield was investigated. The variation of current density vs. time and the ...
[ 11 ] - High Speed Preparation of GdCaAl3O7:Eu Nano-Phosphors by Microwave-Assisted Combustion Approach
GdCaAl3O7:Eu red nano-phosphors were synthesized by solution combustion using urea as fuel. Fourier-transform infrared, X-ray diffraction, scanning electron microscope, transmission electron microscope and photoluminescence spectrophotometer were used to characterize the obtained samples. XRD patterns revealed that GdCaAl3O7:Eu pure phase was formed by combustion of metal nitrate solution in th...
[ 12 ] - One Step Rapid Synthesis of Nano-Crystalline ZnO by Microwave-Assisted Solution Combustion Method
In this study nano-crystalline ZnO particles were synthesized by microwave-assisted solution combustion method. Zinc nitrate and urea were used as oxidizer and fuel, respectively. The effect of fuel to oxidizer (F/O) ratio on ZnO powder properties was investigated by using different urea/nitrate ratios. X-ray diffractometer, scanning electron microscopy and fourier transform infra-red were used...
[ 13 ] - Synthesis of Wurtzite Nano-crystalline ZnO-CoO Pigment by High Energy Milling
Zn0.9Co0.1O ceramic pigments were synthesized using simple high energy milling method. Zinc and cobalt oxides were used as starting materials. Products were investigated using simultaneous thermal analysis and fourier transformation infrared. Pigments were characterized using X-ray diffraction, diffuse reflectance and Scanning Electron Microscopy. The results showed the effect of calcination te...
[ 14 ] - Photodegradation of reactive red 222 using TiO2 nanostructured thin films prepared by modified sol-gel method
In this paper, a modified sol-gel method using peroxotitanic acid sol (PTA) was applied for the preparation of TiO2 nanostructured thin films on glass plates. The peroxotitanic acid sol was synthesized using titanium isopropoxide, isopropylalchol, H2O and hydrogen peroxide. TiO2 films were then calcined at 500oC and characterized by X-ray diffraction ...
[ 15 ] - Electrophoretic Deposition of Microwave Combustion Synthesized Hydroxyapatite and Its Carbon Nanotube Reinforced Nanocomposite on 316L Stainless Steel
Nanohydroxyapatite-carbon nanotube Nanocomposite (HA-CNT) coatings were deposited via electrophoretic deposition (EPD). Hydroxyapatite was synthesized via microwave combustion method using calcium nitrate and glycing as starting materials. X-ray diffraction (XRD) and Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR) revealed that pure hydroxyapatite nanoparticles have been synthesized. AISI 316L s...
Co-Authors