تأثیر پروبیوتیکی باکتری Pediococcus acidilactici در شاخص‌های رشد، فعالیت آنزیمی دستگاه گوارش و ترکیب بیوشیمیایی کل لاشة بچه‌ماهی گرین‌ترور Aequidens rivulatus (Günther, 1860

Authors

  • سید هادی رضوی . استاد گروه علوم صنایع غذایی، دانشکدة مهندسی بیوسیستم دانشگاه تهران
  • علیرضا نیسی . کارشناسی ارشد تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکدة منابع طبیعی دانشگاه تهران
Abstract:

در دورة تغذیه‌ای هشت‌هفته‌ای اثر پروبیوتیکی باکتری Pediococcus acidilactici در شاخص‌های رشد و فعالیت آنزیم‌های گوارشی و ترکیبات لاشة ماهی گرین‌ترور (green terror)Aequidens rivulatus  (0021/0±388/0) در قالب طرحی کاملاً تصادفی بررسی شد. ماهی‌های تهیه‌شده با تراکم 60 قطعه بچه‌ماهی گرین‌ترور به 9 مخزن 120 لیتری فایبرگلاس بیضی‌شکل وارد و روزانه دو بار تا حد سیری تغذیه شدند. تیمارهای آزمایشی شامل تیمار 1 به‌منزلة تیمار شاهد، تیمار 2 تغذیه‌شده با جیرة غذایی حاوی روغن ماهی و تیمار 3 تغذیه‌شده با جیرة غذایی حاوی روغن ماهی و باکتری Pediococcus acidilactici بودند. بعد از اندازه‌گیری شاخص‌های رشدی در تیمار 3 وزن نهایی (22/3 گرم)، SGR (%/day 65/3)، FCR (45/1)، FER (87/0)، PER (38/0) نسبت به تیمارهای دیگر بهتر بود (05/0  p

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

بررسی ترکیب بهینه سین‏بیوتیکی بین باکتری پروبیوتیکی Pediococcus acidilactici و پربیوتیک‏های اینولین، الیگوفروکتوز و زایلوالیگوساکارید

مقدمه:استفاده هم‏زمان گونه‌های پروبیوتیکی به همراه پربیوتیک‌های مناسب (سین­بیوتیک) به عنوان سوبسترا برای افزایش غالبیت و رشد پایدار باکتری‏های پروبیوتیکی، به علت ناتوانی گونه‌های پروبیوتیکی برای تشکیل کلونی پایدار و حفظ غالبیت در میکروبیوتای روده‌ای آبزیان پیشنهاد شده است. هدف از این مطالعه، بررسی ترکیب­های مختلف سین­بیوتیکی باکتری پروبیوتیکی Pediococcusacidilactici با پربیوتیک­های اینولین، الی...

full text

بررسی ترکیب بهینه سین‏بیوتیکی بین باکتری پروبیوتیکی pediococcus acidilactici و پربیوتیک‏های اینولین، الیگوفروکتوز و زایلوالیگوساکارید

مقدمه: استفاده همزمان گونه های پروبیوتیکی به همراه پربیوتیک های مناسب (سین­بیوتیک) به عنوان سوبسترا برای افزایش غالبیت و رشد پایدار باکتری‏های پروبیوتیکی ، به علت ناتوانی گونه های پروبیوتیکی برای تشکیل کلونی پایدار و حفظ غالبیت در میکروبیوتای روده ای آبزیان پیشنهاد شده است. هدف از این مطالعه، بررسی ترکیب­های مختلف سین­بیوتیکی باکتری پروبیوتیکی pediococcus acidilactici با پربیوتیک ­ های اینولین،...

full text

تأثیر جیره غذایی حاوی کانتازانتین استخراج شده از باکتری Dietzia natronolimnaea-HS1 در بهبود شاخص های رشد و ایمنی ماهی گرین ترور Andinoacara rivulatus (Günther, 1860)

اثر کانتاگزانتین بر شاخص های رشد و ایمنی غیر اختصاصی ماهی گرین ترور A. rivulatus طی یک دوره تغذیه ای 8 هفته ای مورد بررسی قرار گرفت. سه جیره غذایی حاوی غذای مصرفی (1)، غذای حاوی روغن ماهی (2) و غذای حاوی روغن ماهی به همراه کانتازانتین استخراج شده از باکتری D. natronolimnaea (3) مورد آزمایش قرار گرفت. تعداد 60 قطعه بچه ماهی گرین ترور با میانگین وزنی 0/021±0/388 گرم در هر مخزن 120 لیتری در هر واح...

full text

Septicemia caused by vancomycin-resistant Pediococcus acidilactici.

A case of septicemia caused by vancomycin-resistant Pediococcus acidilactici is discussed. This appears to be the first reported case of septicemia caused by this organism. The characteristics and antimicrobial susceptibilities of this organism are described.

full text

Catabolism of serine by Pediococcus acidilactici and Pediococcus pentosaceus.

The ability to produce diacetyl from pyruvate and l-serine was studied in various strains of Pediococcus pentosaceus and Pediococcus acidilactici isolated from cheese. After being incubated on both substrates, only P. pentosaceus produced significant amounts of diacetyl. This property correlated with measurable serine dehydratase activity in cell extracts. A gene encoding the serine dehydratase...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


Journal title

volume 68  issue 4

pages  635- 648

publication date 2015-12-22

By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023