بررسی مقایسه‌ایی خواص ضد‌میکروبی نانو‌کامپوزیت سلولز- نقره و فیلم نانو‌سلولز پوشش‌دهی شده با نانو‌نقره

در سال‌های اخیر تولید فیلم و به‌کارگیری پوشش‌های سلولزی زیست‌تخریب‌پذیر و دوستدار محیط‌زیست به ویژه از نانو‌ذرات سلولزی توجهات زیادی را به خود جلب کرده است. متناسب با کاربرد این محصولات در صنایع مختلفی چون صنایع غذایی، دارویی و بسته‌بندی، اهمیت بهبود ویژگی ضد‌باکتری این محصولات را پیش از پیش آشکار می‌سازد. در این تحقیق با هدف تولید پوشش‌های سلولزی ضد‌باکتری، ابتدا سلولز نانو‌فیبریله‌شده از خمیر الیاف بلند به شیوه مکانیکی آسیاب کردن تولید شده و سپس به کمک ذرات نانو‌نقره (به‌کارگیری نیترات‌نقره و احیاء با سدیم‌بورهیدرید)، با دو روش، تولید فیلم صورت پذیرفت. در روش اول با کمک پلی‌دادمک، ذرات نانو‌نقره در دو سطح 5 و 10 ppm بر روی NFC احیاء وسپس از نانو‌کامپوزیت NFC/نانو‌نقره فیلم تولید گردید. در روش دوم ابتدا فیلم NFC تولیدگردیده وسپس به ‌وسیله غوطه‌وری آن در محلول نانو‌نقره در دو سطح 5 و10 ppm، فیلم‌های ضد‌باکتری به دست آمد. میزان ماندگاری نانو‌نقره در روش اول در غلظت‌های بالاتر بیشتر از شیوه غوطه‌وری به‌دست آمد. اما در غلظت‌های کم‌تر( ppm5) اختلاف ماندگاری نانو‌نقره در دو شیوه اندک بوده است. لازم به ذکر است که شیوه غوطه‌وری مزیت بزرگ عدم هدر رفت نانو‌نقره و ورود آن به طبیعت در طی آبگیری که در شیوه اول متعارف است را ندارد ومحلول نانو‌نقره با افزایش غلظت قابل استفاده مجدد می‌باشد.