بررسی فیتوشیمیایی، ارزیابی عملکرد آنتی‌اکسیدانی و آنتی-باکتریایی عصاره‌های پنج گونه دارویی Pulicaria gnaphalodes (Vent.) Boiss، Rhazya stricta L.، Salvadora persica L.، Teucrium polium L.، Hibiscus sabdariffa L. در استان سیستان و بلوچستان

Authors

  • احمد مهربان استادیار، گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد زاهدان، زاهدان، ایران
  • افسانه کمالی دلجو دانش آموخته کارشناسی ارشد زراعت و اصلاح نباتات، باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان، واحد زاهدان، دانشگاه آزاد اسلامی، زاهدان، ایران
  • امید عزیزیان شرمه دانش‌آموخته کارشناسی ارشد فیتوشیمی، باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان، واحد زاهدان، دانشگاه آزاد اسلامی، زاهدان، ایران
  • علی قاسمی مربی، گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه سیستان و بلوچستان، زاهدان، ایران
  • محرم ولی زاده استادیار، گروه تولیدات گیاهی، دانشکده کشاورزی، مجتمع آموزش عالی سراوان، سراوان، ایران
Abstract:

مطالعه حاضر به بررسی ترکیبات فیتوشیمیایی فنول و فلاونوئید کل، ارزیابی عملکرد آنتی­اکسیدانی و آنتی­باکتریایی سه عصاره­ متانولی، اتانولی و آبی پنج گونه مختلف گیاهان دارویی Pulicaria gnaphalodes (Vent.) Boiss.، Rhazya stricta L.، Salvadora persica L.، Teucrium polium L. و Hibiscus sabdariffa L. در منطقه سیستان و بلوچستان می­پردازد. پس از جمع­آوری گیاهان و تهیه عصاره­ها به روش ماسراسیون، محتوای فنولی و فلاونوئیدی به‌ترتیب با روش­های معرف فولین-سیوکالتیو و رنگ­سنجی کلرید آلومینیوم، فعالیت آنتی­اکسیدانی با دو روش DPPH و FRAP و فعالیت آنتی­باکتریایی علیه باکتری­های استافیلوکوکوس اورئوس، انتروکوکوس فکالیس، اشرشیاکلی و سالمونلا تیفیموریوم به روش دیسک دیفیوژن (انتشار دیسک) سنجیده شده ­است. نتایج نشان دادند که در تمامی گونه­ها، عصاره متانولی دارای بیشترین ترکیبات ثانویه و فعالیت­های آنتی‌اکسیدانی و آنتی­باکتریایی بوده­است. عصاره متانولی گونه­ Hibiscus sabdariffa L. دارای بیشترین میزان ترکیبات فنولی (mgGAE/g44/6±54/32) و فلاونوئیدی (mgGAE/g00/1±11/27) و فعالیت آنتی­اکسیدانی (µg/ml21/1±34/17IC50= و mMFe2+/mg27/2±19/55) و فعالیت ­آنتی­باکتریایی علیه باکتری استافیلوکوکوس اورئوس با قطر‌هاله عدم رشد 00/1±27 میلی­متر بوده­ است. در مقابل عصاره آبی گونه­ Teucrium poliumL.دارای کمترین میزان ترکیبات فنولی (mgGAE/g11/1±33/4) و فلاونوئیدی (mgGAE/g08/0±03/2) و فعالیت آنتی‌اکسیدانی (µg/ml02/2±71/220 IC50= و mM Fe2+/mg sample99/0±76/8) و فعالیت آنتی­باکتریایی علیه باکتری انترکوکوس فکالیس با قطر‌هاله عدم رشد 50/1±4 میلی­متر و اشرشیاکلی با قطر‌ هاله عدم رشد 57/0±4 میلی­متر بوده ­است. به‌طورکلی بر اساس نتایج بدست­آمده، گیاهان مورد مطالعه می­توانند کاندیدای خوبی جهت درمان بیماری­های ناشی از استرس‌های اکسیداتیوی و بیماری­های ناشی از میکروب­های بیماری­زا قرار گیرند.

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

Tyrosinase inhibitory properties of phenylpropanoid glycosides and flavonoids from Teucrium polium L. var. gnaphalodes

OBJECTIVES In food industry, the inhibition of tyrosinase is very important, because this enzyme catalyzes the oxidation of phenolic compounds found in fruits and vegetables into quinones, which contribute in undesirable color and taste of fruits and vegetables. Teucrium polium L. var. gnaphalodes (Lamiaceae), a wild-growing flowering plant that has many applications in food preparations and tr...

full text

Teucrium polium L. essential oil: phytochemiacl component and antioxidant properties

The essential oil (EO) obtained by hydrodistillation from Teucrium polium L. was analyzed by gas chromatography and gas chromatography mass spectrometry (GC/MS). Antioxidant activity was evaluated through DPPH assay and Beta-carotene/linoleic acid assay. Twenty one components were identified representing (90.4%) of the EO. Main constituents of the essential oil were found as Spathulenol (15.06%...

full text

Seasonal variation of flavonoids in Teucrium polium L. (Lamiaceae)

Тhe aim of the present study was identification of flavone aglycones and determination of the content of each and the content of total flavonoids as well as investigation of the eventual seasonal variations of flavonoids in Teucrium polium L. (Lamiaceae). The plant samples were collected at six different locations in Republic of Macedonia, during summer in 1999, 2000 and 2003. For determination...

full text

Hibiscus sabdariffa L. - a phytochemical and pharmacological review.

Hibiscus sabdariffa L. (Hs, roselle; Malvaceae) has been used traditionally as a food, in herbal drinks, in hot and cold beverages, as a flavouring agent in the food industry and as a herbal medicine. In vitro and in vivo studies as well as some clinical trials provide some evidence mostly for phytochemically poorly characterised Hs extracts. Extracts showed antibacterial, anti-oxidant, nephro-...

full text

Hibiscus sabdariffa L., roselle calyx, from ethnobotany to pharmacology.

Using MEDLINE and SCOPUS databases, a review of the literature from the pioneering study of 1991 until 2010 was performed on the effects on biological models of Hibiscus sabdariffa L. roselle calyx, its extracts mainly in polar solvents, or pure components found in extracts, as well as their possible relationship to these effects. Three relevant effects on lipid metabolism, antihypertensive act...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


Journal title

volume 5  issue 2

pages  49- 68

publication date 2017-08-23

By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023