بررسی ترکیب‌های شیمیایی و خصوصیات فیزیکی و شیمیایی دو گونه ماکروجلبکی سبز Ulva intestinalis و Ulva linza در خلیج فارس

Authors

  • جلوه سهرابی پور استادیار، گروه جلبک‌شناسی، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان هرمزگان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، بندرعباس، ایران
  • خسرو پیری دانشیار، گروه بیوتکنولوژی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا همدان، ایران
  • رضا ربیعی استادیار، گروه جلبک‌شناسی، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان هرمزگان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، بندرعباس، ایران
  • سعید تمدمی جهرمی استادیار، پژوهشکده اکولوژی خلیج‌ فارس و دریای عمان، مرکز تحقیقات شیلات ایران، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، بندرعباس، ایران
  • کیانا پیریان دانشجوی دکترای بیوتکنولوژی، گروه بیوتکنولوژی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا همدان، ایران
Abstract:

ویژگی‌های غذایی، دارویی و بهداشتی از مهمترین مباحث مورد مطالعه در جلبک‌های ماکروسکوپی می‌باشند. در این تحقیق ترکیب‌های غذایی و خصوصیات فیزیکی و شیمیایی دو گونه مهم از جلبک‌های ماکروسکوپی سبز Ulva intestinalis و Ulva linza جمع‌آوری شده از سواحل خلیج فارس بررسی شد. کلیه آنالیزها براساس روش‌های مرجع با کمی تغییرات انجام گردید. گونه U. intestinalis محتوای پروتئین بالاتری (15.79%) را نسبت به گونه U. linza (9.90%) نشان داد، درحالی که گونه U. linza دارای میزان بالاتری از ترکیب‌های لیپیدی (2.34%)، خاکستر (26.66%)، فنول (mgGA/g2.16) و فلاونوئید (mgQE/g11.70) نسبت به گونه U. intestinalis با محتوای لیپید (1.98%)، خاکستر (22.55%)، فنول (mgGA/g 1.02) و فلاونوئید (mgQE/g8.20) بود. دو گونه از لحاظ ترکیب‌های سنجیده شده بجز محتوای لیپیدی اختلاف معنی‌داری را نشان دادند (P

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

بررسی ترکیب های شیمیایی و خصوصیات فیزیکی و شیمیایی دو گونه ماکروجلبکی سبز ulva intestinalis و ulva linza در خلیج فارس

ویژگی های غذایی، دارویی و بهداشتی از مهمترین مباحث مورد مطالعه در جلبک های ماکروسکوپی می باشند. در این تحقیق ترکیب های غذایی و خصوصیات فیزیکی و شیمیایی دو گونه مهم از جلبک های ماکروسکوپی سبز ulva intestinalis و ulva linza جمع آوری شده از سواحل خلیج فارس بررسی شد. کلیه آنالیزها براساس روش های مرجع با کمی تغییرات انجام گردید. گونه u. intestinalis محتوای پروتئین بالاتری (79/15%) را نسبت به گونه u....

full text

Physiological and Biochemical Responses of Ulva prolifera and Ulva linza to Cadmium Stress

Responses of Ulva prolifera and Ulva linza to Cd(2+) stress were studied. We found that the relative growth rate (RGR), Fv/Fm, and actual photochemical efficiency of PSII (Yield) of two Ulvaspecies were decreased under Cd(2+) treatments, and these reductions were greater in U. prolifera than in U. linza. U. prolifera accumulated more cadmium than U. linza under Cd(2+) stress. While U. linza sho...

full text

Bacteria-induced morphogenesis of Ulva intestinalis and Ulva mutabilis (Chlorophyta): a contribution to the lottery theory

The green marine macroalgae of the class Ulvophyceae (Ulvophytes) are common algae distributed worldwide particularly in intertidal areas, which play a key role in aquatic ecosystems. They are potentially valuable resources for food, animal feed and fuel but can also cause massive nuisance blooms. Members of Ulvaceae, like many other seaweeds, harbour a rich diversity of epiphytic bacteria with...

full text

Regulation of gametogenesis and zoosporogenesis in Ulva linza (Chlorophyta): comparison with Ulva mutabilis and potential for laboratory culture

Green Ulvophyte macroalgae represent attractive model systems for understanding growth, development, and evolution. They are untapped resources for food, fuel, and high-value compounds, but can also form nuisance blooms. To fully analyze green seaweed morphogenesis, controlled laboratory-based culture of these organisms is required. To date, only a single Ulvophyte species, Ulva mutabilis Føyn,...

full text

تاثیر استفاده از جلبک سبز Ulva intestinalis بر ویژگی های ضد اکسیدانی پاستا

جلبک­های دریایی مانند سایر گیاهان فتوستنز کننده در معرض نور و اکسیژن قرار دارند که این امر می­تواند سبب ایجاد رادیکال­های آزاد و سایر عوامل اکسید­کننده گردد. عدم آسیب­های اکسیداتیو در ساختار آن­ها می­تواند نشان دهنده وجود ترکیبات ضداکسیداسیونی در آن­ها باشد. هدف از این مطالعه، بررسی اثر پودر جلبک سبز Ulva intestinalis بر خواص ضداکسیداسیونی پاستا می­باشد. پاستا با درصدهای مختلف جلبک (5%، 10% و 1...

full text

مقایسه خصوصیات فیزیکی و شیمیایی نفت‌های میادین واقع در بخش ایرانی خلیج فارس

نفت قابل استحصال در 17 میدان نفتی در قسمت ایرانی خلیج فارس در حدود 15 میلیارد بشکه برآورد می گردد که این مقدار نفت ذخیره، منطقه را از لحاظ پتانسیل هیدروکربوری ممتاز می‌نماید. به منظور مطالعه خصوصیات فیزیکی و شیمیایی نفت این میادین و تعیین خصوصیات سنگ‌های منشاء احتمالی، تعداد 33 نمونه نفتی از این میادین برداشت شد و مورد آنالیزهای عنصری، کروماتوگرافی گازی و ایزوتوپی قرار گرفت. بیشتر نمونه‌های مور...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


Journal title

volume 33  issue 1

pages  62- 72

publication date 2017-04-21

By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023