اهمیت فرآورده های گاومیش در مقایسه با گاو در سلامت انسان

Authors: not saved

Abstract:

خوزستان یکی از استان های اصلی پرورش دهنده ی گاومیش است گاومیش پستانداری از خانواده ی گاویان است که در اقتصاد بسیاری از کشورها جایگاه ویژه ای دارد. امروزه از فرآورده های گاومیش استفاده های فراوانی می‌شود که این فراورده ها علاوه بر تامین نیازهای تغذیه ای انسان در سلامت انسان نیز نقش بخصوصی را ایفا می‌کند. از جمله فرآورده های گاومیش می‌توان به شیر ، گوشت ، پوست و پنیر موزارلا و ماست و سایر فرآورده های آن اشاره نمود . علاوه بر تمام محسنات ذکر شده از فضولات این دام نیز میتوان برای حاصلخیزی زمین های زراعی به ویژه برای پرورش قارچ استفاده کرد.

Upgrade to premium to download articles

Already have an account?login

similar resources

اثر بربرین در تنظیم آستروسیتهای Gfap+ ناحیه هیپوکمپ موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین

Background: Diabetes mellitus increases the risk of central nervous system (CNS) disorders such as stroke, seizures, dementia, and cognitive impairment. Berberine, a natural isoquinolne alkaloid, is reported to exhibit beneficial effect in various neurodegenerative and neuropsychiatric disorders. Moreover astrocytes are proving critical for normal CNS function, and alterations in their activity...

full text

اثر بربرین در تنظیم آستروسیتهای Gfap+ ناحیه هیپوکمپ موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین

full text

اهمیت درمان بیماری کرم های معدی-روده ای گاو و گاومیش با اکسی کلوزآنید

جهت تعیین میزان شیوع کرم های معدی- روده ای و بررسی اهمیت منافع اقتصادی قبل و پس از درمان با تزریق اکسی کلوز آنید در جمعیت گاو و گاومیش در دو گاوداری گوشتی و شیری واقع در استان های شمال و جنوب ایران انجام شد. این بررسی نشان داد که از مجموع 450 نمونه مدفوعی مورد آزمایش 205 مورد (96 /37 درصد) بوسیله اوزوفاگوستوموم،کو پریا، تریکوسترونژیلوس، استرونژیلوئید، استرتاژیا، hepatica fasciola و ژیگا ن...

full text