ارزیابی محتوای پلی‌فنولی عصاره آبی الکلی زردچوبه در ایران با روش سینگلتون

Authors

  • احمدی, فرشته
  • افشاری, زهرا
  • بهرامی, محمد
  • جلالی خان آبادی, بمانعلی
  • محیطی اردکانی, محمد جواد
  • مرادی, علی
Abstract:

Introduction: Phenolic compounds have an important role as essential metabolites for plants growth and reproduction, as well as protecting agents against pathogens. These compounds are important sources of antioxidants which act as reducing agents and hydrogen donors. Consumption of fruits, vegetables and plants rich in poly phenols is associated with the reduced risk of certain cancer, cardiovascular, diabetes and Alzheimer’s diseases. Curcuma langa or Turmeric is a tropical plant that natively grows in South and Southeast Asia. This plant has been used as a spice as well as a herbal drug in traditional medicine in India. Recently, many studies have been conducted on the medical effects of this plant and still some researches are ongoing. Turmeric possesses a wide range of biological and pharmacological activities including antioxidant, anti-inflammatory and anti-carcinogenic effects. It seems that pharmacological activities of turmeric is related to poly phenolic compounds existing in this plant. Methods: This study was performed on the hydroalcoholic extract of the turmeric rhizome experimentally with a repetition of several times. Results of this study were presented via means±SD. In the present research poly phenolic contents of turmeric extract was evaluated using tannic acid standard. Results: The study findings demonstrated that 1µg hydroalcoholic extract contains 0.59±0.051µmoleTAE of poly phenolic compounds. Conclusion: This study revealed that phenolic contents of turmeric hydroalcoholic extraction is noticeable and it seems that phenolic contents are caused by curcuminoids compounds that exist in this plant.

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

ارزیابی محتوای پلی فنولی عصاره آبی الکلی زردچوبه در ایران با روش سینگلتون

مقدمه: ترکیبات فنلی به عنوان متابولیت های ضروری برای رشد و تولیدمثل گیاهان و همچنین مواد محافظت کننده در برابر عوامل آسیب زا نقش دارند. این ترکیبات منبع مهمی از آنتی اکسیدان ها هستند که به عنوان مواد احیاء کننده و دهنده هیدروژن عمل می کنند. مصرف میوه ها، سبزیجات و گیاهان غنی از ترکیبات پلی فنولی با کاهش مشخصی در خطر ابتلا به دیابت، آلزایمر، سرطان و بیماری های قلبی عروقی همراه می باشد. curcuma l...

full text

اثر عصاره آبی- الکلی زردچوبه بر آسیب کلیوی ناشی از آدریامایسین در موش‌های صحرایی

اهداف: آدریامایسین از داروهای مهم ضدسرطان است که باعث آسیب کلیوی می‌شود. در مطالعات متعددی اثرات ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی زردچوبه گزارش شده است. هدف این مطالعه، تعیین اثرات عصاره آبی- الکلی زردچوبه بر آسیب کلیوی ناشی از آدریامایسین در موش‌های صحرایی بود. مواد و روش‌ها: در این مطالعه تجربی، 32 سر موش صحرایی نر نژاد ویستار به‌صورت تصادفی ساده به چهار گروه؛ شاهد، آدریامایسین (5میلی‌گرم بر کیلوگرم...

full text

مقایسه تاثیر عصاره های آبی و الکلی دارچین و زردچوبه بر رشد هلیکوباکترپیلوری در شرایط آزمایشگاهی

زمینه و هدف: امروزه مشخص شده است که هلیکوباکترپیلوری شایع ترین علت گاستریت در سراسر جهان است. این ارگانیسم در پیشرفت زخم معده و به ویژه زخم دوازدهه نیز نقش مهمی را ایفا نموده و عامل یکی از رایج ترین عفونت ها در سراسر دنیا است که حداقل نیمی از جمعیت را در بسیاری از جوامع مبتلا می سازد. مقاومت های این میکروارگانیسم در برابر داروهای شیمیایی یک مشکل جدی است و نیاز برای یافتن مواد ضد میکروبی ارزان و...

full text

اثر بربرین در تنظیم آستروسیتهای Gfap+ ناحیه هیپوکمپ موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین

Background: Diabetes mellitus increases the risk of central nervous system (CNS) disorders such as stroke, seizures, dementia, and cognitive impairment. Berberine, a natural isoquinolne alkaloid, is reported to exhibit beneficial effect in various neurodegenerative and neuropsychiatric disorders. Moreover astrocytes are proving critical for normal CNS function, and alterations in their activity...

full text

اثر بربرین در تنظیم آستروسیتهای Gfap+ ناحیه هیپوکمپ موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین

Background: Diabetes mellitus increases the risk of central nervous system (CNS) disorders such as stroke, seizures, dementia, and cognitive impairment. Berberine, a natural isoquinolne alkaloid, is reported to exhibit beneficial effect in various neurodegenerative and neuropsychiatric disorders. Moreover astrocytes are proving critical for normal CNS function, and alterations in their activity...

full text

اثر عصاره آبی- الکلی زردچوبه بر آسیب کلیوی ناشی از آدریامایسین در موش های صحرایی

اهداف: آدریامایسین از داروهای مهم ضدسرطان است که باعث آسیب کلیوی می شود. در مطالعات متعددی اثرات ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی زردچوبه گزارش شده است. هدف این مطالعه، تعیین اثرات عصاره آبی- الکلی زردچوبه بر آسیب کلیوی ناشی از آدریامایسین در موش های صحرایی بود. مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی، 32 سر موش صحرایی نر نژاد ویستار به صورت تصادفی ساده به چهار گروه؛ شاهد، آدریامایسین (5میلی گرم بر کیلوگرم...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


Journal title

volume 21  issue 3

pages  281- 290

publication date 2013-08

By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.

Keywords

No Keywords

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023