ارتباط درشت مغذی‌ها و آنتی اکسیدان‌های غذایی با عملکرد کلیه‌ها

Authors

  • آزاد بخت, لیلا
  • عزیزی, فریدون
  • عینی, الهه
  • میر میران, پروین دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
Abstract:

زمینه: برخی از اجزای رژیم غذایی مانند پروتئین‌ها و اسیدهای چرب بر سطح کراتی‌نین مؤثرند و به نظر می رسد سایر اجزای رژیم غذایی نیز با سطح کراتی‌نین سرم مرتبط باشند. هدف: مطالعه با هدف تعیین ارتباط میان دریافت درشت‌مغذی‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های رژیم غذایی با میزان کراتی‌نین سرم و میزان تصفیه گلومرولی (GFR) انجام شد. مواد و روش‌ها: از مجموع 15005 فرد شرکت کننده در مطالعه قند و چربی تهران (منطقه 13) ، 743 فرد بالای 20 سال به روش تصادفی انتخاب شدند. پس از حذف موارد کم‌گزارش‌دهی و بیش‌گزارش‌دهی ، 486 نفر در مطالعه باقی ماندند. مواد غذایی دریافتی هر فرد به روش یادآمد 24 ساعته خوراک برای دو روز متوالی به دست آمد. کراتی‌نین سرم پس از حداقل 12 ساعت ناشتا با دستگاه selectra 2 auto analyzer اندازه‌گیری و GFR محاسبه شد. جهت آنالیز آماری از آزمون ANCOVA پس از تعدیل سن، جنس، وزن، قد، نسبت دور کمر به دور باسن، سطوح تری‌گلیسرید، کلسترولHDL، کلسترول LDL و کلسترول تام استفاده شد. افراد بر اساس دریافت‌های غذایی به سه گروه مساوی، کمتر و بیشتر از مقادیر مجاز توصیه شده (RDA) تقسیم شدند. یافته‌ها: میانگین غلظت کراتی‌نین سرم افراد مورد مطالعه 16/0±04/1 میلی‌گرم در دسی‌لیتر بود. غلظت کراتی‌نین سرم در افرادی که روزانه مقادیر بیشتر از 45 تا 65 گرم پروتئین مصرف می‌کردند، به طور معنی‌داری بیشتر از افرادی بود که دریافت پروتئینی در حد RDA یا کمتر از آن داشتند (1/0±07/1 در مقابل 1/0±9/0 و 1/0±01/0 میلی‌گرم در دسی‌لیتر، 001/0(P

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

ارتباط درشت مغذی ها و آنتی اکسیدان های غذایی با عملکرد کلیه ها

زمینه: برخی از اجزای رژیم غذایی مانند پروتئین ها و اسیدهای چرب بر سطح کراتی نین مؤثرند و به نظر می رسد سایر اجزای رژیم غذایی نیز با سطح کراتی نین سرم مرتبط باشند. هدف: مطالعه با هدف تعیین ارتباط میان دریافت درشت مغذی ها و آنتی اکسیدان های رژیم غذایی با میزان کراتی نین سرم و میزان تصفیه گلومرولی (gfr) انجام شد. مواد و روش ها: از مجموع 15005 فرد شرکت کننده در مطالعه قند و چربی تهران (منطقه 13) ، ...

full text

دریافت انرژی و درشت مغذیها در مبتلایان به سرطان پستان

سابقه و هدف: سرطان پستان یکی از شایعترین سرطان در زنان می باشد. افزایش وزن و مصرف بالای انرژی بعنوان یکی از دلایل بروز سرطان مطرح می باشد. لذا این مطالعه به منظور مقایسه الگوی غذائی مصرفی در بیماران مبتلا به سرطان پستان با افراد سالم انجام شد.مواد و روشها: این مطالعه مورد – شاهدی بر روی بیماران مبتلا به سرطان پستان مراجعه کننده به بیمارستان شهید فقیهی که به صورت تصادفی 45 مورد انتخاب و با 45 نف...

full text

دریافت انرژی و درشت مغذیها در مبتلایان به سرطان پستان

سابقه و هدف: سرطان پستان یکی از شایعترین سرطان در زنان می باشد. افزایش وزن و مصرف بالای انرژی بعنوان یکی از دلایل بروز سرطان مطرح می باشد. لذا این مطالعه به منظور مقایسه الگوی غذائی مصرفی در بیماران مبتلا به سرطان پستان با افراد سالم انجام شد.مواد و روشها: این مطالعه مورد – شاهدی بر روی بیماران مبتلا به سرطان پستان مراجعه کننده به بیمارستان شهید فقیهی که به صورت تصادفی 45 مورد انتخاب و با 45 نف...

full text

ارتباط انرژی کل، درشت مغذیهای دریافتی و انرژی حاصل از وعده‌های غذایی با نمایه توده بدن

زمینه : بعضی مطالعه ها نشان داده‌اند که درصد انرژی دریافتی از وعده‌های غذایی با میزان شیوع چاقی ارتباط دارد. هدف : مطالعه به منظور تعیین ارتباط انرژی کل دریافتی، درشتمغذیها و انرژی حاصل از وعده‌های غذایی با نمایه توده بدن انجام شد. مواد و روشها : در این مطالعه تحلیلی 348 پسر دبیرستانی 14 تا 16 ساله شهرستان زرین شهر اصفهان در سال 81-1380 به روش نمونه‌گیری تصادفی طبقه‌بندی شده انتخاب شدند. شاخصها...

full text

مقایسه تأثیر وضعیت طاق باز و دمر بر وضعیت تنفسی نوزادان نارس مبتلا به سندرم دیسترس تنفسی حاد تحت درمان با پروتکل Insure

کچ ی هد پ ی ش مز ی هن ه و فد : ساسا د مردنس رد نامرد ي سفنت سرتس ي ظنت نادازون داح ي سکا لدابت م ي و نژ د ي سکا ي د هدوب نبرک تسا طسوت هک کبس اـه ي ناـمرد ي فلتخم ي هلمجزا لکتورپ INSURE ماجنا م ي دوش ا اذل . ي هعلاطم ن فدهاب اقم ي هس عضو ي ت اه ي ندب ي عضو رب رمد و زاب قاط ي سفنت ت ي هـب لاتـبم سراـن نادازون ردنس د م ي سفنت سرتس ي لکتورپ اب نامرد تحت داح INSURE ماجنا درگ ...

full text

مقایسه فعالیت آنتی اکسیدانهای تام در مایع سمینال مردان نابارور با سمن هیپرویسکوز و غیر هیپرویسکوز

سابقه و هدف: فاکتورهای متعددی بر توانایی بارورسازی اسپرم تاثیر می گذارند. سمن هیپرویسکوزیته یکی از دلایل ایدیوپاتیک اختلال در حیات و عمکلرد اسپرم می باشد. احتمال میرود یکی از دلایل تاثیر هیپرویسکوز بر روی عملکرد اسپرم، کاهش فعالیت آنتی اکسیدانی مایع سمینال باشد. لذا این مطالعه به منظور مقایسه فعالیت آنتی اکسیدانهای تام در مایع سمینال مردان هیپرویسکوز با غیرهیپرویسکوز انجام شد.مواد و روشها: این ...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


Journal title

volume 7  issue 2

pages  125- 130

publication date 2003-08

By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.

Keywords

No Keywords

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023