اثر غلظت‌های متفاوت سالیسیلیک اسید بر تحمل شوری گیاه چه جو (Hordeum vulgare. L)

سالیسیلیک ­اسید، یک تنظیم­ کننده رشد گیاهی است که در تنظیم فرآیندهای فیزیولوژیکی و پاسخ گیاه به شرایط نامطلوب زیستی از قبیل شوری، نقش دارد. در همین حال، شوری خاک یک محدودیت عمده برای تولید مواد غذایی است. به ­واسطه سم‌زدایی رادیکال‌های سوپراکسید که در نتیجه شوری تولید می‌شود، سالیسیلیک­ اسید نقش مهمی در جلوگیری از آسیب‌های اکسیداتیو در گیاهان دارد. در این تحقیق اثر غلظت‌های مختلف سالیسیلیک­ اسید، شوری و برهمکنش سالیسیلیک ­اسید و شوری بر پارامترهای مورفولوژیکی و بیوشیمیایی در جو مورد مطالعه قرار گرفت. شوری با غلظت‌های صفر، 25، 50، 75 و 100 میلی‌مولار از شوری و سالیسلیک ­اسید با غلظت‌های صفر، 5/0، 1 و 5/1 میلی‌مولار در یک طرح کاملاً تصادفی، به­ صورت فاکتوریل در سال 1394 مورد استفاده قرار گرفتند. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که شوری باعث کاهش معنی‌دار رشد ساقه و ریشه، کاهش وزن تر و خشک اندام هوایی و ریشه، هم ­چنین کاهش کلروفیل و کاروتنوئید شد؛ در حالی­ که در گیاهان پیش ­تیمار شده با سالیسیلیک ­اسید، مقدار این کاهش تعدیل شده است. از طرف دیگر، افزایش مقدار آنتوسیانین‌، کلروفیل و کاروتنوئید نشان دهنده نقش مصرف یک و یک ونیم میلی‌مولار سالیسیلیک ­اسید بر افزایش تحمل این گیاه در برابر تنش شوری است. با بررسی مطالب فوق احتمالاً می‌توان نتیجه ­گیری کرد که کاربرد سالیسیلیک­ اسید، تحمل گیاه را در مقابله با تنش شوری افزایش می‌دهد.