اثر سرعت بالاروی ابر در تولید خرده یخ در دمای ثابت
author
Abstract:
راه اندازی یخ در ابر از مهمترین زمینه های پژوهش های هواشناسی در خلال 50 سال گذشته بود ه است که مورد توجه مخصوص دانشمندان تعدیل ابر می باشد. با وجود اینکه موفقیتهای زیادی در این زمینه ها به دست آمده هنوز ابهامات بسیاری در مورد فرایند های هسته بندی وجود دارد. یکی ازمهمترین منابع تولید یخ در ابر‘ فرایند تکثیر یخ هالت- موساپ(HM) می باشد. در این پژوهش فرایند(HM) در دمای سطح برفک نسبتا ثابت (Ts ?-5c) و آب محتوای ابر (LWC?0/93gm-3) درگستره وسیع تری از سرعت های بالارو‘ یعنی 1/5-12ms-1 با دستگاه میله چرخان با شعاع های 15-25cm در یک اطاقک سرد تولید ابر مطالعه شده است. آزمایش های انجام شده با تایید نتایج محققین گذشته (هالت و موساپ 1974 1985)‘ یک بیشینه فرعی در حدود 35 تا 40 خرده یخ بر میلی گرم برفک را در سرعت بالارو 3ms-1 نشان می دهد. افزون بر این برای اولین بار در دنیا‘ یک بیشینه آهنگ تولید خرده یخ با 60 تا 70 خرده یخ بر میلی گرم برفک در سرعت بالارو ms-16 ثبت شده که احتمالا به دلیل ترکیب دو اثر تغییر بافت برفک از شکل پر به دانه ذرت و فرایند شکافته شدن پوسته یخی می باشد. در این مطالعه همچنین مشخص شده است که در یک سرعت بالاروی ثابت‘ تغییر شتاب چرخشی اثر قابل ملاحظه ای بر تولید خرده یخ ندارد.
similar resources
اثر بربرین در تنظیم آستروسیتهای Gfap+ ناحیه هیپوکمپ موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین
Background: Diabetes mellitus increases the risk of central nervous system (CNS) disorders such as stroke, seizures, dementia, and cognitive impairment. Berberine, a natural isoquinolne alkaloid, is reported to exhibit beneficial effect in various neurodegenerative and neuropsychiatric disorders. Moreover astrocytes are proving critical for normal CNS function, and alterations in their activity...
full textاثر بربرین در تنظیم آستروسیتهای Gfap+ ناحیه هیپوکمپ موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین
Background: Diabetes mellitus increases the risk of central nervous system (CNS) disorders such as stroke, seizures, dementia, and cognitive impairment. Berberine, a natural isoquinolne alkaloid, is reported to exhibit beneficial effect in various neurodegenerative and neuropsychiatric disorders. Moreover astrocytes are proving critical for normal CNS function, and alterations in their activity...
full textشبیه‌سازی تولید، انتشار و بالاروی سونامی در منطقه مکران غربی، قسمت دوم: شبیه‌سازی انتشار و بالاروی
باتوجه به ابهاماتی که در مورد خطرپذیری و پتانسیل خطر وقوع سونامی در سواحل جنوبی ایران وجود دارد، برای درک بهتر خطر سونامی و آمادگی در مقابله با وقوع آن به‌خصوص برای منطقه مکران غربی مدل‌سازی سونامی امری ضروری و لازم میباشد. هدف این مطالعه شبیه‌سازی عددی فازهای انتشار امواج سونامی در دریای عمان و شمال اقیانوس هند و بالاروی آن به هنگام رسیدن به سواحل مکران غربی در ایران میباشد. در این مطالعه، م...
full textاثر دما و سرعت انجماد بر کیفیت و مورفولوژی کریستالهای یخ در گوشت گوسفند
افزایش سرعت انجماد می‌تواند نقش مهمی در بهبود کیفیت محصولات منجمد داشته باشد. اهداف این مطالعه تعیین اثر دماهای مختلف انجماد (20- ، 30- و 40- درجه سانتی گراد) بر مورفولوژی کریستالهای یخ و اثر آن بر ویژگیهای کیفی گوشت گوسفند میباشد. پس از انجماد در دماهای مختلف، نمونههای گوشت رفع انجماد شده و ویژگیهای کیفی شامل میزان خونابه بافت و رنگ محصول با روش دستگاهی تعیین گردید. میکروسکوپ نوری به منظ...
full textبررسی آلودگی میکروبی یخ قالبی واحد‌های تولید و مراکز فروش یخ در شهر قائمشهر
زمینه و هدف: آلودگی یخ از راه های مختلف بوجود می آید. با توجه به اهمیت بهداشت یخ، هدف از این مطالعه شناخت آلودگی میکروبی یخ قالبی واحد‌های تولید و مراکز فروش شهر قائمشهر میباشد. روش بررسی: مطالعه حاضر به روش مقطعی- توصیفی بوده که در شهرستان قائم شهر استان مازندران انجام گردید. نمونههای یخ از 2 واحد تولید، 10 مرکز فروش یخ، به ترتیب 6 و 20 نمونه یخ طی 2 ماه مرداد و شهریور، برداشته شده و 6 نمون...
full textMy Resources
Journal title
volume 26 issue 1
pages -
publication date 2000-03-20
By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.
Hosted on Doprax cloud platform doprax.com
copyright © 2015-2023