اثر روش‌های مختلف مدیریت در مزارع سرمازده نیشکر (.Soccharum officinarum L)

نیشکر گیاهی گرمسیری و از خانواده غلات است که با وجود تحمل کم آن نسبت به سرما های زیر صفر، مانعی برای کاشت آن در مناطق نیمه‌گرمسیر وجود ندارد. به منظور بررسی روش‌های مختلف مدیریت در مزارع سرمازده، آزمایشی در قالب بلوک‌های کامل تصادفی با چهار تیمار و سه تکرار در سال زراعی 87-86 بر روی رقم نیشکرCP 48-103 در کشت و صنعت امیرکبیر واقع در 40 کیلومتری جنوب اهواز انجام شد. تیمارها شامل شاهد، کف‌برشده، سوزانده‌شده و هورمون‌پاشی‌شده (سیتوکینین N6benzyladenin) بودند. نتایج نشان داد که تیمارها از نظر تعداد پنجه (ساقه) با یکدیگر اختلاف معنی‌داری نداشتند. تیمار کف‌برشده و هورمونی از نظر ارتفاع ساقه با یکدیگر اختلاف معنی‌دار داشتند. تیمار کف‌برشده دارای بیشترین میزان ارتفاع نسبت به دیگر تیمارها بود. تیمار شاهد با تیمارهای سوزانده‌شده و کف‌برشده و همچنین تیمار هورمونی با کف‌بر شده اختلاف معنی‌داری از نظر میزان سبزینگی پهنک برگ‌ها نشان دادند. تیمارها از نظر تناژ تولیدی نی و شکر اختلاف معنی‌داری نداشتند. با توجه به نتایج به‌دست آمده، در سال‌هایی که با خسارت سرما به گیاه نیشکر مواجه هستیم، روش مناسب کنترل خسارت سرما در این‌گونه مزارع، عدم اجرای هرگونه عملیاتی در مزارع مذکور خواهد بود. عملکرد تیمارهای شاهد، کف‌بر شده، سوزانده‌شده و هورمون‌پاشی شده به ترتیب معادل 55375، 57625، 56562 و 49125 کیلوگرم در هکتار نی و 4651، 4955، 4049 و 4092 کیلوگرم شکر در هکتار بود.