issue 3 publication date 2012-11-21

• برآورد عمق آبشستگی در پایین‌دست‌ سازه‌های شیب‌شکن
• ارزیابی مسائل فنی و اجرایی ژئوممبران جهت پوشش مخازن آب
• اثر روش‌های مختلف عمل‌آوری و انباری بر صفات کیفی ارقام پیاز ایرانی
• بررسی تأثیر روش‌های پوست‌گیری و ژنوتیپ بر شاخص‌های شیمیایی و ارگانولپتیکی گردو و تغییر میزان آفلاتوکسین آن
• شناسایی مولکولی باکتری‌های با پتانسیل پروبیوتیکی جداسازی شده از محصولات لبنی سنتی آذربایجان بر اساس ژن 16S rDNA
• عوامل مؤثر بر عملکرد یک سامانه الکترومکانیکی درجه‌بندی سیب و کیوی
• تهیۀ کربن فعال از چوب نخل خرما با استفاده از تجزیۀ حرارتی
• تشخیص رسیدگی خربزه با روش غیرمخرب پاسخ آکوستیکی